幹蘿蔔絲炒菠菜好吃。
主料:幹蘿蔔絲,菠菜。
輔料:香蔥、蠔油、生抽醬油、肉湯、鹽、姜、蒜。
步驟:
1、幹蘿蔔用溫水泡發兩小時以上,並洗淨,將水瀝乾。
2、將姜蒜切片,香蔥切成節,並將菠菜洗淨。
4、將鍋燒熱,並加入油,油燒熱後放入姜、蒜炒香。
5、放入幹蘿蔔絲,翻炒均勻,並加入蠔油、生抽醬油。
6、向鍋中加入菠菜,並爆炒三分鐘後,加入少許肉湯、鹽。
7、小火輕炒兩分鐘後出鍋即可。
材料:幹蘿蔔絲、大蔥適量、姜1小塊、大蒜4瓣、油適量、鹽適量、醬油適量。
做法:
1、幹蘿蔔絲洗淨用溫水泡軟。
2、蔥切絲,蒜切片、姜切絲。
3、熱鍋涼油放入薑絲爆出香味。
4、再將蒜片放入。
5、放入蔥花。
6、泡好的紅蘿蔔幹放入鍋裡翻炒。
7、倒入半碗水蓋鍋蓋燜一會兒。
8、加入鹽調味。
9、醬油上色提鮮翻炒均勻即可。
1、食材:幹蘿蔔絲200g,辣椒油適量,青椒50g,蔥花30g,調味料適量。
2、首先,準備好幹蘿蔔絲。
3、然後,將蘿蔔乾絲浸泡10分鐘左右後,去除水分備用。
4、最後,加入青椒,蔥蒜,適量鹽,醋,醬油,白糖,味精。
5、拌勻即可食用。
1、材料:幹蘿蔔絲200克、五花肉150克、杭椒3個、大蒜子3瓣、豆豉適量。
2、調味料:生抽2勺、老抽少許、料酒適量、食鹽半勺。
3、幹蘿蔔絲首先用溫水浸泡15-20分鐘。五花肉去掉豬皮後切成2毫米厚的片,大蒜子拍散後切成末,洗淨的杭椒切成斜刀片備用。
4、起鍋上火。將鍋燒熱,然後放入適量色 ...
1、用料:青蝦6個、白蘿蔔400克、薑絲5克、香蔥1根、白胡椒粉1茶匙、鹽適量。
2、青蝦洗淨剪掉蝦鬚蝦腳,處理乾淨。白蘿蔔洗淨擦成絲。
3、姜去皮切絲,蔥切蔥花。
4、起鍋熱油,加入大蝦煎炒出蝦油。
5、加入蔥姜翻炒出香味。
6、加入蘿蔔絲,先翻炒一會。
7、倒入少許清水,轉小火 ...
幹蘿蔔絲好吃的第一種做法步驟如下:
準備好幹蘿蔔絲;浸泡10東西左右後,去除水分備用;加入青椒、蔥蒜、適量鹽、醋、醬油、白糖、味精;拌勻即可。幹蘿蔔絲好吃的第二種做法步驟如下:
準備材料:幹蘿蔔絲100克、豬油渣適量、青辣椒兩個;幹蘿蔔絲用溫水泡開、泡軟,擠幹水份備用;肥豬肉炸出油份,炸成豬油渣, ...
1、將白蘿蔔去皮洗淨,用削片器擦成薄片,再削一點胡蘿蔔絲點綴用;
2、加入少許鹽,拌勻,放置20到30分鐘左右,這個過程可去掉蘿蔔的生澀味;
3、20分鐘後蘿蔔片已變軟,被鹽置換出許多水份,將置換出的水倒掉;
4、用涼白開水將蘿蔔洗一遍,再把水倒掉;
5、加入白糖和白醋調味,拌勻。糖和醋可 ...
1、蘿蔔洗淨去皮,用刨子刨成細絲,放淘籮內,撒上精鹽醃5 分鐘,擠去蘿蔔中的辣水;
2、香蔥洗淨,切末,大蒜洗淨切末;
3、鍋內放入食用油,待油燒熱後倒入蘿蔔絲,加入半匙鹽反覆炒3到5分鐘,再加入蔥末、白糖、味精, 炒1到2 分鐘,裝盤,加入蒜末、香油拌勻即可。 ...
準備食材:幹豆腐200克、麻椒適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、蔥薑蒜適量、玉米油適量。
1、準備幹豆腐,麻椒洗淨,分別切塊,蔥薑蒜切碎。
2、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香。
3、加入幹豆腐,新增料酒,十三香。
4、放入麻椒翻炒,新增少許醬油,鹽,雞精出鍋。
5、盛入盤 ...
1、準備材料:白蘿蔔1個、耗油2勺、小蔥2根、植物油適量。
2、將白蘿蔔洗淨乾淨,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油,燒熱後,放入蔥花炒出香味,然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
4、放入蠔油炒勻,與白蘿蔔翻炒均勻,之後放入適量的清水,沒過白蘿蔔,大火燒開後,轉中小火燉。
5、用筷子 ...