幹豆筍怎麼好吃

　　1、第一步當然是先泡啦,一到兩小時。

　　2、然後切段,按喜好切大小。

　　3、準備好豆瓣醬,剁辣椒,孜然,蠔油,食用油,生抽,花椒。

　　4、水裡煮3-5分鐘,不要太久！記得水裡放一點鹽。然後準備好冷開水，出鍋之後放在冷開水裡，再瀝乾。

　　5、最後將調料放在火上爆炒一下淋在豆筍腐竹上，就可以啦。

　　1.第一步當然是先泡啦,一到兩小時。

　　2.然後切段,按喜好切大小。

　　3.準備好豆瓣醬,剁辣椒,孜然,蠔油,食用油,生抽,花椒。

　　4.水裡煮3-5分鐘,不要太久！記得水裡放一點鹽。然後準備好冷開水，出鍋之後放在冷開水裡，再瀝乾。

　　5.最後將調料放在火上爆炒一下淋在豆筍腐竹上，就可以啦。

　　1、幹豆皮放在涼水裡泡軟，再多洗兩遍，控掉水分。

　　2、鍋中放入清水大火燒開，再放入豆皮煮幾分鐘，煮到豆皮發軟就可以了。

　　3、豆皮煮好撈出來，控掉水分備用。

　　4、青椒去蒂洗乾淨，再切成細絲。

　　5、鍋中倒入花生油，加入蔥花小火炒香。

　　6、放入青椒大火翻炒，加入鹽、醋和白糖翻炒均勻，炒到青椒發軟。

　　7、倒入煮好的豆皮，加入生抽和雞精翻炒均勻就可以吃了。