1、為了增長豆腐皮儲存的時間，一般含水分過高的幹豆腐皮可以晾曬，使水分降低到12～14%，然後裝入食品袋，紮緊袋口，置於33℃以下的陰涼、通風、乾燥處。
2、曬乾後的幹豆腐皮會比較適於久放，但應放在乾燥通風之處。如果是在夏天，那麼幹豆腐皮，要經陽光曬、涼風吹數次即可。
1、將幹豆腐用淡鹽水浸泡並放入冰箱保鮮層中,隔兩天換一次鹽水,可儲存十多天。
2、把幹豆腐放在鹽水中煮開,放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱,這樣至少可以存放一個星期不變質。
3、將幹豆腐泡在水中,冬天每2—3天換次水,夏天一天或半天換次水。
1、口味不同的豆腐乾儲藏時間都不一樣，麻辣鮮香類的時間就長，保鮮膜包到盤子裡，放到陰涼處，一晚上沒關係。
2、可將其泡在清水中，冬季每2～3天換1次水，夏季要半天，最多不能超過1天換1次水。吃時，將豆腐乾撈出，再用水沖洗一下。用此方法儲存豆腐乾，可儲存較長的時間。
1、先切成條狀，寬10至15釐米左右。
2、用保鮮膜或方便袋包好。
3、放到冰箱裡面冷凍。
4、吃時去除保鮮膜或方便袋，用溫水泡一會兒即可。
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南，日本和朝鮮半島也很普遍，豆腐是我國煉丹家，淮南王劉安發明的綠色健康食品，時至今日，已有二千一百 ...
1、如果是散裝的幹豆腐存放在冰箱內，建議在三天之內食用完。
2、散裝的幹豆腐在冰箱內的保質期不超過一個星期，而且時間越長，食物的味道和品質都會有所下降。真空包裝的幹豆腐，如果沒有拆開包裝袋，可以儲存一兩個月。幹豆腐是東北特產，這種食物也就是豆皮，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。 ...
1、將豆腐皮用淡鹽水浸泡並放入冰箱保鮮層中，隔兩天換一次鹽水，可儲存十多天。
2、把豆腐皮放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，這樣至少可以存放一個星期不變質。
3、將豆腐皮幹泡在水中，冬天每2—3天換次水，夏天一天或半天換次水。 ...
東北幹豆腐的儲存方法是：將幹豆腐裝入食品袋後紮緊袋口，然後將其置於33℃以下的陰涼、通風、乾燥處即可。
東北幹豆腐亦稱為豆皮兒，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾（東北幹豆腐比千張更薄，生吃熟吃均可）。 ...
幹豆腐放冰箱儲存30天左右的時間。中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。 ...
幹豆腐冷凍可儲存3年。幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，亦稱（豆皮兒）是一種壓成薄片狀的豆腐製品。幹豆腐不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾（東北幹豆腐比千張更薄，生吃熟吃均可）。幹豆腐不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。 ...
晾曬，使水分降低到12～14％，然後裝入食品袋，紮緊袋口，置於33℃以下的陰涼、通風、乾燥處儲存即可。曬乾後的幹豆腐皮會比較適於久放，但應放在乾燥通風之處。如果是在夏天，那麼幹豆腐皮，要經陽光曬、涼風吹數次即可。 ...