幹豆腐買多瞭如何儲存

　　晾曬，使水分降低到12～14％，然後裝入食品袋，紮緊袋口，置於33℃以下的陰涼、通風、乾燥處儲存即可。曬乾後的幹豆腐皮會比較適於久放，但應放在乾燥通風之處。如果是在夏天，那麼幹豆腐皮，要經陽光曬、涼風吹數次即可。

　　1、把小蔥放到清水裡面，小蔥的根不要完全的進到清水裡面，但是大家一定要注意，如果是使用這個小方法的話，小蔥是一定不能夠清洗的，如果大家買回來的小蔥還是比較新鮮的話，就可以採用這個小方法。

　　2、把小蔥在不清洗的情況下，把它用保鮮膜完全的包裹住。

　　3、長時間冷凍，這樣的方法是能夠儲存一年左右的時間的，我們要把小蔥清洗乾淨以後切成小段，然後把它放在一個保鮮盒裡面，密封好之後放到冷凍室裡面冷凍就可以了。

　　豆腐買多了以後，可以直接將豆腐的水分瀝乾，然後用保鮮膜包裹起來，放到冰箱的保鮮層裡面進行儲存即可，一般這樣能夠儲存豆腐3~5天的時間，而且不會變質。

　　豆腐（拼音：dòufǔ）是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明，也有說關羽、樂毅。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。也是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。