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幹香菇可以和芹菜調餃子餡嗎

幹香菇可以和芹菜調餃子餡嗎

  主料:豬肉500g、芹菜200g、麵粉500g,配料;油、鹽、姜蔥、十三香、蠔油、雞精。香菇芹菜香菇水餃做法:

  1、豬肉和姜蔥一起剁成餡;

  2、芹菜、香菇洗淨瀝乾水切碎;

  3、將菜和肉,加鹽,生抽,十三香,蔥末,蠔油,雞精攪拌均勻;

  4、麵粉和麵麵糰;

  5、切成小劑子;

  6、壓扁擀成圓形餃子皮;

  7、將圓皮中放入餡料,捏緊封口,包好的餃子,鍋加水燒開,放入餃子煮開,中間點水三次,熟後撈出。

牛肉和白蘿蔔能調餃子餡嗎

  牛肉和白蘿蔔能調餃子餡,做法如下:

  1、牛肉餡,用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻後,靜置約40分鐘。

  2、姜切沫,牛肉餡里加姜沫及清水250克攪拌均。

  3、白蘿蔔洗淨,切成細絲,入沸水鍋中煮熟後撈出。用手擠出水,放菜板上用刀剁成細粒。

  4、大蔥切細末。

  5、牛肉餡中加入蘿蔔粒、大蔥,再加入精鹽、餃子餡調料、醬油、香油拌勻即可。

茼蒿可以和羊肉拌餃子餡嗎

  茼蒿羊肉餃子需要的食材有羊肉、豬肉、茼蒿、香蔥末、薑末、花椒、醬油、香油、花生油、白胡椒、鹽、麵粉、蛋清、冷水、菜汁水,製作方法及步驟如下:

  1、將羊肉、豬肉洗淨切小塊後混在一起絞成肉餡;

  2、將苘蒿洗淨切去老的部位,把嫩葉切細碎狀備用,花椒提前用熱水泡好放涼;

  3、把花椒水分次加入肉餡中,倒入醬油、鹽、白胡椒、蔥末、薑末、切好的茼蒿、香油、花生油、菜汁水拌勻;

  4、在麵粉中加入冷水和蛋清,揉成光滑麵糰,加蓋保鮮膜餳20分鐘;

  5、將餳好的


香菇能做香菇雞蛋餃子

  做法:   食材:香菇、雞蛋、姜、青蒜、精鹽、胡椒粉。   1、香菇泡軟;   2、切成細小的丁,用油拌一下;   3、姜切末;   4、雞蛋磕入容器內,加入約三分之一的清水攪勻;   5、熱油速炒至剛熟,起鍋冷涼後剁碎;   6、入香菇丁、胡椒粉、青蒜末和精鹽拌勻;   7、包入餃子皮內,入沸水,加鹽煮 ...

芹菜豬肉餃子芹菜焯水

  芹菜豬肉餃子餡芹菜不需要焯水,把生的芹菜剁碎和豬肉攪拌在一起就可以了。芹菜是一種高營養價值的蔬菜,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素。蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍,鐵的含量比番茄多20倍。   根據葉柄的形態芹菜可分為本芹(即中國型別)和洋芹(即西芹、歐洲型別)兩個 ...

芹菜牛肉餃子怎麼調

  1、芹菜擇洗乾淨,瀝乾泥水分剁成碎末;   2、芹菜拌入少許香油待用;   3、牛肉剁餡放入盆中;   4、加入生抽、料酒、鹽、味精、香油,攪拌均勻;   5、最後加入芹菜末攪拌均勻即可;   6、麵粉加入適量清水,揉成麵糰;   7、分成多個小麵糰,擀成麵皮;   8、麵皮放入適量肉餡,包成餃子即可。 ...

香菜蔥拌在一起做餃子

  香菜和蔥拌在一起做餃子餡營養非常豐富。   香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣是揮發油散發出的。能祛除肉類的腥羶味,因此在菜餚中加香菜,即能起到祛腥羶、增味的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。另具和胃調中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動 ...

怎麼調餃子才不不緊

  1、把燉的濃濃的骨頭湯或雞湯,放涼,放入冰箱,變成凍,加入調好的餡裡。   2、加入食用油和香油攪拌一會,再放入冰箱裡,讓它凝結在一塊。   4、在餃子餡裡另外加一個生雞蛋會讓肉不散而且嫩。   5、包餃子時一定要包嚴。 ...

胡蘿蔔豬肉怎麼調餃子好吃

  用料:胡蘿蔔,豬肉,雞蛋,蔥適量,鹽適量,醬油適量,胡椒粉適量。   具體做法如下:   1、首先將胡蘿蔔清洗備用,然後將胡蘿蔔切成碎沫,同時,將豬肉切成肉糜;   2、然後起油鍋,放入蔥花炒香,之後加入胡蘿蔔翻炒;   3、然後加入肉末,雞蛋,胡椒粉適量,蔥花適量,醬油適量,鹽適量,並將其翻炒,之後拌勻 ...

木耳白蘿蔔做餃子可以

  可以一起做餃子餡,兩者的功效都很多,有利於健康。木耳味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。白蘿蔔為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目 ...