幹香菇煲排骨湯食用後不會上火，且幹香菇煲排骨湯營養價值很高。
幹香菇煲排骨湯的做法如下：
1、幹香菇用冷水浸泡四小時，把香蔥打結、兩小塊去皮生薑。
2、把排骨放入砂鍋，加入冷水、一塊姜、適量酒，用大火燒開，等到有浮沫產生，倒掉砂鍋裡的水，將排骨沖洗乾淨。
3、砂鍋中重新入排骨，加入冷水、一塊姜、蔥結、酒，蓋上蓋子，等到大火燒開後轉小火，煲一個半小時。
4、開啟蓋，加入香菇，燒開後用小火繼續煲半小時，加入鹽，再煲15分鐘，最後灑上蔥花。
具體做法如下：
一、主料：
香菇200g、排骨1000g、當歸10g。
二、輔料：
鹽適量、姜5片、雞精適量。
三、做法及步驟：
1、排骨洗淨，斬塊；香菇泡發，洗淨切小塊，當歸洗淨；
2、熱鍋加水燒開，將排骨放入，一段時間後撈出洗淨；
3、將排骨、當歸須放入瓦煲，注入水，大火燒開後放入香菇，改為小火煲煮2小時，加鹽、雞精調味即可。
步驟如下：
1、排骨鋪在鍋底。
2、放入生薑一個（洗淨拍扁） 。
3、加水（與煮飯加水方式相似，即手壓在排骨上，水漫過手背）。
4、開火。大火燒開後，轉小火，壓一刻鐘。
5、關火 。
6、加鹽後開火 。
7、加入香菇。
8、開火燒開後，轉小火，燜5分鐘（把香菇燜熟燜爛了，排骨也更爛） 。
9、關火，加胡椒味精等調味即成。
日常生活中喜歡喝茶的人是非常多的，而市面上的茶葉種類非常多，其中綠茶是非常常見的，但有些人喝過後會出現上火現象，那麼喝綠茶會上火麼？喝綠茶上火還是降火？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
喝綠茶會上火麼
一般來說喝綠茶普遍來說是不會上火的，綠茶是涼的，有清火的作用。茶一般 ...
做法一
1、蘿蔔切塊；
2、排骨切塊洗靜；
3、淡菜用黃酒浸泡片刻；
4、鍋中冷水加薑片倒入排骨；
5、水開後浮沫撈出來，再加幾個蔥段繼續大火燒20分鐘；
6、倒入蘿蔔淡菜，大火燒開後轉小火燉1小時；
7、加點鹽、蔥花，即可出鍋。
做法二
1、淡菜用清水浸軟洗淨放落水中 ...
蓮藕、綠豆、蓮子等偏寒涼的食物不容易導致上火。女性喝雞湯都能夠很好的補充身體的元氣。
竹絲雞清洗乾淨，斬大件；淮山削皮，切厚片；紅棗去核，沖洗乾淨，將竹絲雞進冷水鍋裡飛水後沖洗乾淨浮沫，放進湯鍋，加入蓮藕，再加8碗清水，大火煲開後，繼續大火10分鐘，轉小火煲2小時，放鹽調味即可飲用。煲過的竹絲雞和淮山 ...
1、食材準備：山藥、排骨、嫩玉米、姜、鹽。
2、山藥去皮切塊，嫩玉米切塊，排骨在沸水中焯水後，用溫水沖掉排骨上的浮沫。
3、盆中倒入半碗麵粉，打入2個雞蛋攪拌，加入清水攪拌成漿狀。
4、倒入藕絲、胡蘿蔔絲、蔥花和適量的鹽攪拌後備用。
5、湯鍋中倒入溫水，薑切片，山藥塊放入鍋中，將煮好的排骨 ...
1、食材：排骨、玉米、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。
2、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
3、排骨切塊、清洗乾淨。
4、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。
5、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可出鍋。 ...
1、燉排骨湯前先給排骨焯水，這樣可以去掉肉裡的血水，以及排除一些用清水難清洗乾淨的髒東西，排骨中的血水就是腥味的來源，所以焯水是很有必要的。這裡還要說一下，好多人喜歡給排骨焯水後，撇去血沫，就直接加入其它的食材一起燉，這樣是不行的。
2、應該先把排骨清洗乾淨，然後放入冷水鍋中，因為排骨的體積比較大，受 ...
蓮子與香菇可以一起煲湯食用，並且營養豐富。
蓮子：睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子，分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，養心安神的功效。
香菇：又名花菇、猴頭菇，為側耳科植物的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有山珍之稱。是生長在木材上的真菌，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。主治食慾 ...