廣西大果山楂罐頭做法步驟：
1、 將山楂放入冷水中，加入1茶匙生粉，浸泡10分鐘取出，再用熱開水浸泡2分鐘；
2、 取出用熱水浸泡過的山楂，摘掉果蒂，清除山楂另一端的凹陷處雜質，用竹籤挑除山楂內部的果核，將山楂果肉放在裝有冷水的碗中浸泡；
3、 撈出果肉，將山楂水倒入砂鍋中，放入山楂果核，開大火熬煮到水開，再煮10分鐘，用漏勺把果核撈出祛除，放入山楂果肉，加入白糖40克和冰糖60克，開中火煮到水開關火；
4、 往鍋裡放足量的冷水，將洗好的玻璃瓶放入水中，大火蒸煮消毒後，把瓶子和蓋子撈出控幹水分；
5、 將煮好的山楂果肉連同糖水一起裝到瓶子裡；
6、 往鍋裡放適量冷水，再放入裝有山楂的瓶子，大火蒸煮至水開，轉小火煮5分鐘，趁熱擰緊瓶蓋，讓瓶子在鍋中自然冷卻，冷卻後放入冰箱冷藏儲存。
用料：大山楂500克、葡萄酒250克、白糖75克。
步驟：
1、將新鮮大山楂洗淨，瀝乾水份；
2、將山楂去蒂，去核。掰開，分成兩半；
3、把加工好的山楂放入大碗中，用勺子儘可能壓碎；
4、加入自家釀好的葡萄酒；
5、將白糖均勻覆蓋；
6、密封大碗，放到溫暖的地方。
1、山楂加少量鹽浸泡。
2、沖洗乾淨去核，我是用筷子去的，把山楂蒂去掉用筷子從山楂蒂部捅出去，再用筷子把裡面的核都捅乾淨，這個辦法比較笨，不過我也沒有製作工具了就和了，不過這樣做上手了也挺好使的。
3、鍋里加入水，白糖，冰糖煮開把清理乾淨的山楂倒進去煮，我這山楂是比較愛爛的那種，煮2分鐘就有點開裂。我煮了3分鐘，如果是那種硬山楂可以多煮幾分鐘，不過不能煮太久會爛。糖量也可以依照自己喜歡的甜度放
4、關火後裝入瓶子密封起來。
5、第二天汁液濃稠就可以吃了
1、首先將山楂放在盆裡，用水清洗乾淨。一般得用手來回搓洗三遍，才能將山楂皮上附著的灰塵等徹底洗掉，然後撈出來放在盆裡。
2、找一個不鏽鋼匙，要那種匙把比較細又尖的，先在山楂的下部果蒂處插進果肉裡，要貼著山楂籽插，沿著果蒂轉圈插一週。
3、然後用同樣方法，在山楂上部的果柄處轉圈插一週，將山楂籽與周圍 ...
1、對人體能夠加強消食化積的作用。因為山楂的作用功效是消食消積，而且有一定的降血脂、降血糖的作用，而陳皮主要具有理氣消食的功效，對於各種原因引起的消化停滯、脘腹脹滿都有良好的作用。
2、山楂和陳皮同時進行泡水喝都有促進身體消失消積的作用。另外也促進身體對於血管清理的加強作用。因為山楂除健脾消食以外，還 ...
可以做山楂罐頭，山楂經過煮熟後，加入白糖和冰糖，變得軟糯酸甜醇厚，味道不會那麼酸，口感更適口。還可以放乾淨的瓶子裡面，蓋緊蓋子，儲存一段時間，想吃的時候再拿出來。
1、把山楂洗乾淨，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處插入，去掉山楂核；
2、鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會兒。喜歡山楂水 ...
1、主料：山楂500克、幹玫瑰花15克。
2、輔料：白糖300克。
3、做法：
（1）山楂揀出壞果後用水洗淨。
（2）先把山楂的兩頭用小刀挖掉。
（3）將山楂橫向用刀劃一圈擰開，用小刀輕輕一撥就能去除核了。
（4）幹玫瑰去掉底部只留葉子部分。
（5）把山楂掰成小塊和玫瑰花混合。 ...
1、用料：山楂15個、冰糖適量。
2、洗山楂，去核，可以用吸管弄，但是吸管很軟，容易變彎。
3、將山楂放入膳魔師保溫罐用100度熱水預熱，將水倒出，將冰糖放入保溫罐，放入100度熱水，蓋緊蓋子，燜四個小時。 ...
1、山楂洗淨，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核。
2、鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會（喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據自己喜歡的甜度新增） 。
3、湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮十分鐘即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂。 ...
1、首先將山楂放在盆裡，用水清洗乾淨。一般得用手來回搓洗三遍，才能將山楂皮上附著的灰塵等徹底洗掉，然後撈出來放在盆裡。
2、找一個不鏽鋼匙，要那種匙把比較細又尖的，先在山楂的下部果蒂處插進果肉裡，要貼著山楂籽插，沿著果蒂轉圈插一週。
3、然後用同樣方法，在山楂上部的果柄處轉圈插一週，將山楂籽與周圍 ...