1、將土豆、紫薯洗淨、去皮,切半釐米的厚片。
2、鍋內加適量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。
3、將土豆、紫薯分別撈出,各加入20克糖。
4、分別用勺子背碾壓成泥。
5、取烤碗一隻,將紫薯泥鋪均勻的一層。
6、再鋪一層土豆泥,這樣交替共鋪了5層,你可以根據烤碗大小和薯泥的多少來靈活安排譜幾層。
7、上面撒上甜玉米粒,鋪上一片芝士片。
8、再均勻地鋪上一層馬蘇裡拉乳酪。
9、將烤碗放上層,200度烤大約10分鐘,至芝士金黃色即可。
1、將土豆、紫薯洗淨、去皮,切半釐米的厚片。
2、鍋內加適量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。
3、將土豆、紫薯分別撈出,各加入20克糖。
4、分別用勺子背碾壓成泥。
5、取烤碗一隻,將紫薯泥鋪均勻的一層。
6、再鋪一層土豆泥,這樣交替共鋪了5層,你可以根據烤碗大小和薯泥的多少來靈活安排譜幾層。
7、上面撒上甜玉米粒,鋪上一片芝士片。
8、再均勻地鋪上一層馬蘇裡拉乳酪。
9、將烤碗放上層,200度烤大約10分鐘,至芝士金黃色即可。
1、紫薯兩個約200克,蒸熟去皮。
2、將一大碗紫薯用壓土豆泥的工具碾成泥。
3、奶油紫薯泥。
4、加入20克細砂糖,50克奶油,用電動打蛋器以低速攪打至順滑。
5、裝入裱花袋中,使用花嘴,以打圈的方式擠入玻璃杯中即可。
1、食材:紫薯2個、乳酪棒2個、檸檬適量、糖適量。
2、將紫薯洗淨,削皮切塊,放鍋裡大火蒸熟。
3、將紫署裝在保鮮袋裡,用擀麵杖壓成泥。
4、將壓成泥的紫薯裝到大碗裡,把乳酪和糖放進去拌勻。
5、擠入十幾滴檸檬汁。
6、加入少許牛奶,放攪拌機打一會,使紫薯泥變得更加細滑一些。
7、把打好的紫薯泥裝入裱花袋。
8、擠出自己想要的形狀即可。
9、裝盤裝飾一下更好看。