1、材料：麵粉，雞蛋，牛奶，白砂糖，泡打粉，色拉油等。
2、把牛奶，蛋黃，白砂糖，色拉油進行均勻的攪拌，把泡打粉和麵粉進行均勻的攪拌，並往裡面適量的加入一些蛋黃液，進行均勻的攪拌。
3、在雞蛋清當中加入白砂糖，白醋，如果有打發機的話，可以直接使用打發機進行打發，如果沒有的話，可以直接用筷子抽打，大概8到10分鐘左右的樣子，直到雞蛋清可以立住不倒。
4、在雞蛋清當中，分三次往裡面加入已經制作好的蛋黃糊，並輕輕的進行攪拌。
5、在微波爐專用盆裡面放入適量的食用油，然後用手抹均勻，再把製作好的麵糊放入其中，輕輕的磕幾下，這樣可以使麵包當中的氣泡被震出來，可以使製作出來的蛋糕的口感更好一些。
6、把盆放入到微波爐當中，用高火轉七分鐘左右的樣子，蛋糕就製作好了。
用微波爐做酸奶蛋糕的方法：
1、準備食材：雞蛋1個；麵粉1勺；糖1勺；牛奶1勺；酸奶1勺半；檸檬汁3滴。
2、取一小碗，打入雞蛋；加入1勺麵粉，拌勻；再加入1勺糖；再加入1勺牛奶；再加入1勺半的酸奶；加3滴檸檬汁；拌勻，入微波爐，高火1分鐘，蛋糕體上升膨脹即可；
烤好的蛋糕倒扣在盤子裡，淋上酸奶，撒上青檸檬皮屑，青檸檬片裝飾。
1、把雞翅清洗乾淨，然後在雞翅上劃三刀後放入碗中。
2、在碗中加入薑片、黃酒、蠔油、生抽、啤酒，攪拌均勻後密封醃製兩小時以上。
3、將醃製好的雞翅放入微波爐高火烹飪十分鐘左右即可取出。
4、盛到盤中，微波爐烤雞翅就做好了。
方法步驟如下：
1、把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻；
2、把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻；
3、在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8至10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒；
4、把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻；
5、在微 ...
原料：適量雞蛋，麵粉，白糖。
做法步驟：
1、準備適量雞蛋，將蛋清和蛋黃分開；
2、用打蛋器將蛋清放入碗中，順同一個方向打，一直打至如將碗倒過來，蛋清不會倒出為止；
3、將蛋黃倒入打好的蛋清中，將其打勻，後加入麵粉打勻，根據個人口味加入適量糖，打勻；
4、將食材倒入一紙杯中，將其放入光 ...
材料： 鯉魚。
調料： 蔥末，薑末，蒜末，辣椒，辣豆瓣醬，色拉油，精鹽、白糖各，雞精、米醋，醬油，酒釀，高湯， 澱粉，水， 蔥花、辣椒，芝麻油。
做法：
1、鯉魚兩面各斜切三刀，抹上精鹽、紹酒，使之入味後置於盤中備用；
2、將調料放入一碗中，攪拌均勻，高火3分鐘，取出後再加入調料，拌勻淋到 ...
1、要把南瓜去皮，切成小片兒。
2、把切好的南瓜片兒，放入一個可以用於微波爐的大碗裡，蓋上蓋子（稍微留一點點縫隙），用微波爐轉5分鐘左右，或者直至南瓜軟熟。取出後，用勺子背兒碾成南瓜泥，趁著還比較熱的時候，就倒入糯米粉，喜歡較甜口味的話，這一步可加些糖或者蜂蜜。先用勺子攪和勻，然後等到不燙手的時候，用 ...
1、材料：翅中九隻，蒜、生抽、雞汁、蜂蜜各適量。
2、將翅中過開水晾涼備用，用筷子戳幾個小洞洞，這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉，然後調入生抽和雞汁，放入雞翅醃製，醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子，蒜蓉也一起，放入微波爐裡兩分鐘後取出，刷上一層蜂蜜。刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微 ...
1、 在打蛋盤裡放入個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態。
2、 加入細砂糖，轉中高速打至細膩的泡沫，再加入細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態打至乾性發泡的狀態。
4、 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤裡放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。
5、 再邊攪拌邊加入色拉油，再邊攪拌 ...
1、用料：高筋麵粉320克，低筋麵粉50克，雞蛋1個，牛奶180克，黃油45克，糖70克，酵母5克，蜂蜜、芝麻、肉鬆適量。
2、步驟如下：
（1）、準備好所有食材，將麵皮所有材料混合攪拌成絮狀，揉至麵糰光滑，醒發至麵糰兩倍大，用手戳下去不會回彈即可。醒發後的麵糰排氣，揉成大小均勻的圓形包上肉鬆，再 ...