微波爐可以做溶豆嗎

　　微波爐可以做溶豆，不過微波爐的火力跟烤箱是不一樣的，所以烤制的時間會比較長，烤之前微波爐最好也先預熱一下，火力不要太大，一般需要50分鐘左右，烤的過程中要時刻觀察，千萬不要糊了。

　　微波爐不可以做溶豆。

　　做溶豆需要用烤箱，微波爐適用於加熱食物，與烤箱是有區別的。溶豆是為一歲左右的寶寶製作的輔食，主要成分是酸奶和澱粉。

　　烤箱製作溶豆的步驟：

　　1、蛋清在無水、無油清潔的容器中攪拌，當發泡時加入細砂糖，攪拌至硬性發泡。

　　2、預熱烤箱，然後將酸奶糊與蛋白糊混合翻拌，鋪上矽膠墊，裝入裱花袋中，可用圓形嘴口擠出小饅頭或小塔糖的形狀，烤制完成即可。

　　1、可以做出來的，就是不能做太多而已，因為如果納豆是嗜氧菌，所以用普通的容器放的豆子不宜太多，太多的話下面的豆子氧氣接觸不足發酵不好，不過可以中間翻動一次。

　　2、製作方法：把拌好菌的納豆放到小熊的內膽中，內膽不與酸奶機直接接觸，可以底部墊上泡沫或者紙，或者內膽的“耳朵”掛在酸奶機的橢圓形短徑上， 這樣懸空，豆子上蓋一層保鮮膜，保鮮膜用針搓孔，孔越多越好，保鮮膜貼著豆子放。酸奶機的2個蓋子都不蓋，就這樣。最好夏天晚上做，白天溫度過高。

　　3、用溫控插座，把溫控探頭放在豆子上面，溫度設定在40度，當豆子溫度達到40度時，溫控插座就斷電不加熱，豆子上蓋保鮮膜，可以蓋酸奶機外蓋。

　　4、用定時器控制溫度，每小時加熱15分鐘。