1、午餐肉從鐵罐中取出，切成薄厚均勻的大片。
2、在烤盤上鋪上燒烤紙，將肉片擺放進去。
3、取適量食用油，刷在午餐肉的表面。
4、將烤盤放入烤箱中，200度烤10分鐘左右（微波爐，高火3-5分鐘）。
5、取出烤好的午餐肉，直接食用即可。
1、將青椒、午餐肉、胡蘿蔔切丁，洋蔥切絲，小蔥切蔥花。
2、將泡麵調料包用開水溶解。
3、將水燒開後放入麵餅煮至五分熟。
4、將面撈出過涼水後，將水瀝乾備用。
5、將炒鍋倒入油，用蔥花爆香。
6、蔥花香味出來後，將蔥頭、胡蘿蔔、青椒加入鍋中翻炒，最後加午餐肉。
7、加入溶解好的湯汁，湯汁開了加入麵餅進行翻炒。
8、炒勻後裝盤撒蔥花即可食用。
午餐肉可以做午餐肉飯糰、午餐肉口蘑、午餐肉雞蛋餅等，以午餐肉雞蛋餅為例，所需食材有午餐肉、手抓餅、雞蛋，共分為三個步驟，以下是午餐肉雞蛋餅的詳細操作：
第一步：鍋中放手抓餅
鍋中放手抓餅，放入切成條的午餐肉，中間打入雞蛋。
第二步：開小火煎
開小火煎，將手抓餅上下疊。
第三步：煎至金黃出鍋
手抓餅兩面煎至金黃出鍋即可。
總結：以上就是關於怎樣做午餐肉好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
自制午餐肉的時候，加多少澱粉其實是隨意的。可以根據自己的口味來，有些人喜歡大口吃肉的紮實感，甚至一點澱粉都不加，而有些人喜歡市售午餐肉相似的口感，澱粉會加多一點，一般來說可以從1斤豬肉加20克澱粉開始嘗試，以後再根據自己的喜好增減。
準備食材：瘦豬肉適量，胡蘿蔔一塊，雞蛋2個，生薑蒜蓉適量。
瘦豬 ...
1、把雞胸脯肉，切成塊，大約每個，五釐米見方，然後放入破壁機，打碎，每次少放一些，大概放五六個，放多了破壁機容易發熱冒煙。
2、把打碎的雞胸肉，和以上的澱粉，麵粉，食用油，雞蛋，料酒，鹽，白糖等等，攪拌均勻。
3、用一個乾淨的玻璃器皿，為了防止粘連可以，塗抹少許的食用油，把攪拌好的肉泥，放入玻璃器 ...
主料:午餐肉、白菜；
配料:薑片、枸杞、蔥、鹽、雞精；
1、燒適量開水，將午餐肉沖洗一遍；
2、將午餐肉切塊，放入鍋中，加適量水，薑片，燉兩個小時；
3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味；
4、起鍋前兩分鐘加入白菜即成。午餐肉燉白菜，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。 ...
１、午餐肉切絲，胡蘿蔔切粗絲，蒜薹切斷備用。
２、燒開一鍋水，將蒜薹和胡蘿蔔到進去燙熟，撈出瀝乾水。
３、油鍋燒熱，將午餐肉到進去，稍微煎炒下。
４、將燙好的蔬菜絲到進去。
５、稍微翻炒下，加入少許鹽。
６、滴入幾滴生抽，翻炒均勻即可。 ...
1、主料：杏鮑菇300g、午餐肉200g。
2、輔料：油10克、鹽3克、生抽4克、蔥一小根。
3、杏鮑菇切片。
4、午餐肉切片。
5、鍋中加入油，杏鮑菇。
6、加入午餐肉。
7、鹽，生抽，味精。
8、再加入蔥，水，翻炒均勻即可。 ...
1、午餐肉切片，青椒洋蔥姜切絲。
2、熱鍋涼油。
3、午餐肉煎黃。
4、加入洋蔥青椒翻炒，一小勺花椒粉，去腥提香，一勺味極鮮，不用放鹽。
5、翻炒出鍋！翻炒全程不到十分鐘。
6、食材：
梅林午餐肉，洋蔥，青椒，花椒粉，味極鮮，姜。 ...
準備材料：杏鮑菇300克，午餐肉200克，適量油，適量鹽，適量生抽，適量蔥，適量青蒜苗。
1、將蘑菇洗淨撕成小塊，再將肉切塊，青蒜苗切末，蔥姜切丁。
2、在鍋中倒油燒熱，倒入肉塊翻炒至半熟。
3、在鍋中倒入蔥花和姜，烹入少量生抽翻炒均勻。
4、在鍋中倒入蘑菇翻炒至變軟。
5、在鍋中倒入 ...