可以包也可以不包，保鮮膜最好是用微波專用的耐熱度高的（至少超過120度的），用保鮮膜將魚包起來的話可以在一定程度上保持微波爐的清潔，避免其他佐料弄髒微波爐，但是最好用帶蓋子的微波爐專用器皿蒸，保鮮膜受熱會揮發有害物質，影響身體健康。
可以的，但是使用保鮮膜效果更佳。保鮮膜最好是用微波專用的耐熱度高的，用微波爐來蒸魚需注意盤子不要大過微波爐，最好有陶瓷的，不要用金屬材質，時間不宜太長。
蒸魚步驟：
1、將在菜市場買好並殺好的魚洗淨，放入瓷盤中，匯入適當的耗油，切好的生薑片等去腥味的配菜。倒入少許水。
2、用保鮮膜裹好魚的身體，放入微波爐，打9分鐘。
3、把煮熟的魚拿出來掀開保鮮膜將切好的蔥放進盤裡再包裹好，新鮮的蒸魚完成。
微波爐蒸魚可以蓋也可以不蓋，這個根據自己的喜好來選擇就可以了。蓋蓋子主要是防止水分、氣味散發出去，所以可以用不密封的蓋子，或者保鮮膜（保鮮膜要注意不能碰到食物，不然會過熱可能有毒）。如果不在意水分氣味散發，其實不蓋也可以，特別是現在很多水波爐防止食物太乾用水蒸氣保持口感。
微波爐的碗要保鮮膜，市場上有專用的微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮，而且也是無汙染。
微波爐(microwaveoven/microwave)，顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電 ...
一般不需要。保鮮膜，是一種塑膠薄膜，作為廚房用品，保鮮膜可阻隔水分，防止空氣與食物直接接觸，主要用於廚房煮食、盛載食物、儲存食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。
市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑膠袋都是以乙烯母料為原材料，根據乙烯母料的不同種類 ...
蒸魚需要放鹽調味和蒸魚的做法如下：
1、將魚洗淨後一邊打上2道花刀後在魚身抹鹽；
2、將姜、蔥和紅辣椒切成細絲；
3、鍋中放水燒開後在盤子底部先放上薑絲再放魚；
4、撒上豆豉後再鋪少許薑絲；
5、大火蒸8分鐘後出鍋盛盤；
6、另起油鍋將兩大湯匙的油在熱鍋中燒熱；
7、先潑醬油半 ...
使用微波爐保鮮膜時的注意事項:
1、加熱油性較大的食物時，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二者直接接觸，因為食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上；
2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後，再用牙籤等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，以利於水分的蒸發，防止因氣體膨脹而 ...
清蒸魚需要事先醃製。清蒸魚的做法步驟如下：
1、 選擇新鮮的魚處理乾淨，在魚身上劃花刀方便入味；
2、 在魚身上裡裡外外，均勻的塗抹上料酒，鹽；
3、 再抹上蠔油；
4、 再在魚身上放上適量薑絲，魚肚子裡也放一些。然後在上面淋上少許香麻油，醃製十分鐘左右；
5、 準備蒸鍋，放適量清水燒 ...
肉冷凍也是需要保鮮膜的，因為冰箱冷凍室雖然溫度低，但同樣也會有細菌生存，把肉用保鮮膜包裹好，再放進冰箱內儲存，可以有效減少食物被細菌汙染的機率。
保鮮膜，是一種塑膠薄膜，作為廚房用品，保鮮膜可阻隔水分，防止空氣與食物直接接觸，主要用於廚房煮食、盛載食物、儲存食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。 ...
微波爐是生活中很常見的生活用品，一般可以加熱很多好吃的食物，對食物進行加熱後會更舒適。那麼，微波爐加熱可以用保鮮膜嗎？微波爐可以當烤箱用嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
微波爐可以當烤箱用嗎
不可以。
微波爐是透過微波利用食物自身的水分子高速運動加熱；烤箱則是透過發熱電阻絲在表面烘烤食物，兩者 ...