1、早餐：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麵包兩片
2、午餐：芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克
做法：
⑴將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。
⑵鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。
3、晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。紅綠豆珧柱瘦肉湯（1~2碗）。
材料：豬瘦肉60克、珧柱、紅豆、綠豆各15克。
做法：
⑴珧柱洗淨，浸軟撕碎；豬瘦肉洗淨，切片；紅豆、綠豆洗淨，清水浸半小時。
⑵把全部原料放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，中小火煲2小時，調味即可。
週一 芹菜二米粥 材料：芹菜100克、大米100span>克、小米100克 做法： 1.將芹菜洗淨，切成小段;大米、小米淘洗乾淨。 2.鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。 瘦身效果：芹菜是低熱量且富含粗纖維的超級瘦身食物，有助於腸道蠕動，促進腸道脂肪排洩，減少對食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同時，還能有效控制原發性高血壓、高血脂的發生。
週二 番茄豆腐豆芽湯 材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許、鹽2小匙 做法： 1.將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。 2.鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。 瘦身效果：豆腐是我國的特產，能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣，是清腸瘦身的佳品。豆芽菜有利水消腫的功效。番茄不僅能抗氧化、預防癌症，還是美容聖品。此湯低脂又美味，瘦身又養顏，不妨多多食用。
週三 雙菇涼瓜絲 原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，醬油、姜、糖、香油適量。 做法：1.將涼瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲;2.香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨;3.油爆薑絲後，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻;4.將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。 瘦身效果：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。
週四 玉米鬚菊花粥 材料：玉米鬚10克、菊花10克、大米200克、鹽1小匙做法： 1.將新鮮玉米鬚以溫水略泡，沖洗乾淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗乾淨。 2.鍋內倒入清水、玉米鬚，煮10分鐘後濾去玉米鬚，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米鬚，略滾即成。 瘦身效果：玉米鬚性味甘、平，可利尿消腫、利膽退黃、降血壓、降血糖、清熱消脂，有人稱其為“龍鬚”，正說明玉米鬚廣泛使用的好處。幹玉米鬚可在中藥房買到。 菊花可疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，降低血壓。 取新鮮或幹玉米鬚，同樣搭配菊花，開水沖泡成玉米鬚菊花茶，其排水利尿、降脂減肥、排出體內毒素的效果也很好。
週五 熘魚片 材料：草魚取中段)1條、木耳10克、廣東菜心50克、色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許 做法： 1.將草魚收拾乾淨，切片，沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。 2.鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。 瘦身效果：草魚肉質細嫩，高蛋白，低脂肪，低熱量，富含有利於健康的不飽和脂肪酸，既美味可口，又能預防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食，對於排除身體毒素功效一流。廣東菜心富含粗纖維，清腸消脂。常食此菜既能補充營養，又讓你無毒一身輕。
週六 芹菜炒墨魚 材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許、色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙 做法： 1.將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。 2.鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。 瘦身效果：芹菜可清理腸道、美容瘦身，墨魚低脂肪、低熱量，蛋白質含量很高，可以補充瘦身期間人體所需的營養，二者相配，多次也無妨。
週日 燕麥片粥 材料：燕麥片200克 做法： 鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。 瘦身效果：燕麥中所含的可溶性纖維是大米的12倍，是白麵包的3倍，攝入的可溶性纖維能在人體大腸仲形成膠質令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地維持飽腹感，控制進食的慾望。還可降低膽固醇、降血糖、維持腸道健康，幫助節食者控制食慾。
第一、 香蕉減肥，如果你早上吃香蕉然後再喝水，這種簡單的方法可以減輕胃部的負擔，這樣可以在早晨逐漸恢復較弱的消化功能。 即使早餐量沒有減少，香蕉也可以滿足每天的飲食，幫助維生素髮展腸蠕動，改善睡眠質量，並讓您改善身體的健康。
第二、 金針菇，營養豐富，高蛋白，低脂肪的真菌食物，可以降低膽固醇，預防高血壓和心血管疾病。 它也被稱為減肥蘑菇，是一種罕見的天然纖體。 它的維生素B含量是所有蘑菇中最高的，不僅具有消除疲勞的良好效果，還能增加糖和脂肪的代謝，有助於使減肥計劃更加順利。 富含不溶性膳食纖維成分可以沉積到胃的新陳代謝中。 煙酸具有維生素B的成分，促進維生素B的作用和碳水化合物的代謝。 這對減肥也是有益的。
第三、 番茄減肥，每200克西紅柿只有30卡路里，非常適合體重減輕。 但除維生素C以外，番茄缺乏其他營養素，所以最好吃番茄三餐減肥 早餐和午餐要注意營養平衡，平均每餐約600卡路里，晚餐用西紅柿代替。
第四、 芹菜，富含粗纖維，鉀，維生素B2，維生素也稱煙酸等成分。 夏天炎熱的天氣使人容易生氣，導致大便乾燥。 同時，人們在炎熱時更多地失水，這很容易導致鈉和鉀的失衡。 芹菜可以幫助人緩瀉，調節鈉和鉀的平衡。 芹菜葉比莖含有更多的營養，但丟棄它們是很可惜的。