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快速醃豇豆角的方法

快速醃豇豆角的方法

  1、將豇豆去頭尾洗淨。

  2、將洗淨後的豇豆晾乾,並放在太陽下曬一天(可防止醃製過程中豇豆出水,變軟)。

  3、取適量水加入食用鹽,儘量多加鹽,鹽放少了不僅會導致豆角變酸,還容易導致豆角變質腐爛。

  4、將豆角放入鹽水中,如果用缸醃製,豆角上要壓上鵝卵石,越重越好,如果是用比較小的瓶醃製,則儘量將瓶塞滿,這些都是保證豆角清脆的訣竅哦。

  5、將缸或者瓶放在陰涼的地方,一個星期後豆角就醃好了,再過半個月後再食用效果會更好。

快速醃酸菜的方法

  1、白菜扒開洗淨,略微控掉水分,切成細絲。

  2、白菜絲裡撒一點的鹽拌一下。

  3、白菜絲醃漬十分鐘左右,裝入無油無水的玻璃瓶中,醃出的水分也倒入瓶中。

  4、白菜絲裝瓶的時候,要一邊裝一邊用筷子壓實,最後放入適量的涼開水,涼開水沒過白菜即可。

  5、3天后即可取出食用。

快速醃檸檬的方法

  1、準備好食用鹽與新鮮檸檬。

  2、檸檬用鹽水泡洗乾淨。

  3、洗好備用。

  4、密封罐用熱水消毒殺答菌洗淨。

  5、鍋中燒熱水,把檸檬倒入燙一兩分鐘。

  6、檸檬拿出與密封罐一起晾乾水分,不能有任何的水份。

  7、密封罐裡底部先放入一些食用鹽。

  8、依次類推,一層鹽一層檸檬,直至全部放完。

  9、用保鮮袋放在封口處再擰上蓋上,室內儲存一年即可食用,儲存的越久越好,功效更加好!

  10、過段時間檸檬變軟的時候,再往罐子裡撒些食鹽,這樣的話可以儲存更加久的時間,不容易變壞。

  11、一年以後就可以拿出泡水飲用了,對於治療咽喉腫痛,止咳化痰有很好的功效。


豇豆怎麼曬乾方法

  1、將豆角頭尾去除,摘洗乾淨。   2、在鍋內放入適量清水,將豆角放入開水鍋裡煮5分鐘。   3、將煮熟的豆角撈出,放入小盆內,開啟水龍頭,用流動的水沖洗,讓豆角降溫冷卻。   4、把豆角放入衣撐上,或者平鋪在報紙處,放入室外陽光充足的地方,暴曬2天。直至豆角水分蒸發完畢。   5、將曬乾的豆角收入室內, ...

肉末豇豆的醃製方法

  1、用料:豇豆適量,肉末適量,胡蘿蔔丁適量,姜蒜末少許,幹辣椒段適量。   2、生豇豆切末,還是把胡蘿蔔倒進生豇豆裡面,然後加入比平常做菜放的鹽稍微多一點的鹽,再加一點白醋,攪拌均勻醃製一下。醃製一小時以上後用水衝一下再控幹水分,醃製時間長一點味道更棒。   3、先把鍋燒熱,下油把鍋潤一下,燒至油冒煙了就 ...

快速韭菜的製作方法

  1、準備新鮮的韭菜,最好是購買農民自己地裡栽種的韭菜,比塑膠大棚裡的韭菜好吃。   2、韭菜摘掉爛葉,清洗乾淨以後控幹水分。   3、將韭菜切成大約2至3釐米左右的長段。   4、先加入食鹽醃製2小時去除水分,然後加入切碎的紅尖椒、食鹽、白糖、辣椒粉充分拌勻,也可以根據自己喜好,不加辣椒,加點蒜末、生薑末 ...

取消桌面右下OneNote新建快速筆記圖示的方法

  1、確定是OneNote的新建快速筆記圖示。   2、找到開始選單內的“OneNote 2016”並且開啟。   3、開啟OneNote 2016,在左上角點開“檔案”。   4、在檔案裡面找到“選項”並開啟。   5、選項內找到“顯示”,把“將OneNote圖示放在工作列通知區域”的勾選去掉,然後點選“ ...

豇豆鹹菜的醃製方法

  1、食材:新鮮小豆角適量、食鹽適量。   2、將嫩嫩的小豆角去頭洗淨,並燒開水。   3、把小豆角放入,大約是半分鐘,豆角變色就好。   4、撈出,用涼水拔一下。   5、控幹水分,撒上食鹽,放到冰箱裡一天入味。   6、一天後取出,清脆爽口的小豆角鹹菜就做好了。 ...

豇豆做餡的方法

  1、肉餡分次放入高湯順著一個方向攪拌,使高湯融入到肉餡中。   2、放入鹽,料酒,醬油,調餡料,味素攪拌均勻,蔥切碎,姜切碎放入攪拌均勻,最後放入食用油攪拌均勻。   3、豇豆角摘洗乾淨,放入沸水中焯一下,放入涼水中過涼,切碎擠出水分,放入肉餡中攪拌均勻。   4、麵粉,酵母放入盆中,加適量溫水合成麵糰, ...

豇豆的醃製方法

  1、原料:嫩豇豆若干、鹽、冷水(最好是冬天的雪花水)。   2、將豇豆去頭尾洗淨。   3、將洗淨後的豇豆晾乾,並放在太陽下曬一天(可防止醃製過程中豇豆出水,變軟)。   4、取適量水加入食用鹽,儘量多加鹽,鹽放少了不僅會導致豆角變酸,還容易導致豆角變質腐爛。   5、將豆角放入鹽水中,如果用缸醃製,豆角 ...