1、將粘米粉、糖、水調勻，留100克粉水，其餘小火煮至濃稠熄火。（這個濃稠，究竟是一個什麼概念，多次失敗都是敗在濃稠的程度上，試到最後才得出結論，煮的過程需要不停攪拌，煮到象6成發的鮮奶油可以流動的狀態就可以了，千萬不要煮太熟太乾了，酵母會發不起的）
2、加入預留的粉水調至勻細，用網篩把粉漿過濾一遍，粉漿放至微溫。
3、乾酵母加一大匙水溶解，加入粉漿中調勻，蓋上保鮮紙靜置3小時，米漿發酵起泡。
4、取平底模抹油，倒入米漿，不要太厚，1釐米左右就可以了，略放5分鐘，移入沸騰蒸鍋大火蒸10分鐘即成。
1、將粘米粉、糖、水調勻，留100克粉水，其餘小火煮至濃稠熄火。（這個濃稠，究竟是一個什麼概念，多次失敗都是敗在濃稠的程度上，試到最後才得出結論，煮的過程需要不停攪拌，煮到象6成發的鮮奶油可以流動的狀態就可以了，千萬不要煮太熟太乾了，酵母會發不起的）
2、加入預留的粉水調至勻細，用網篩把粉漿過濾一遍，粉漿放至微溫。
3、乾酵母加一大匙水溶解，加入粉漿中調勻，蓋上保鮮紙靜置3小時，米漿發酵起泡。
4、取平底模抹油，倒入米漿，不要太厚，1釐米左右就可以了，略放5分鐘，移入沸騰蒸鍋大火蒸10分鐘即成。
1、材料：糯米粉100g、白糖10g、熱水200g。
2、糯米粉中加入糖，混合均勻。
3、在碗中加入適量熱水。
4、將糯米粉和成團。
5、將團揉搓成扁狀麵糰。
6、將麵糰放入盤中。
7、將麵糰放入蒸鍋中蒸熟。
8、白糖糕製作完成。
1、材料：250克糯米粉、500毫升的水、5克酵母+20毫升的溫水、150克白糖、幾滴食用油
2、在一個大碗中，將糯米粉和150-160毫升的水拌在一起，攪拌均勻；
3、小鍋中倒入350毫升的水，把糖倒進去攪拌均勻，用中火煮至沸騰；
4、把煮好的糖液和糯米粉混合在一起，攪拌均勻，使其冷卻；
...
1、稱200克糯米粉，準備好葡萄乾，牛奶和雞蛋。
2、將牛奶，糯米粉，雞蛋，葡萄乾和適量蜂蜜混合均勻。
3、烤盤上鋪上油紙，將糯米粉糊糊倒入烤盤中。
4、烤箱175度預熱10分鐘,將糯米糊放入烤箱中。上層170度，下層175度，烤25-30分鐘。 ...
1、主料：對蝦10個。
2、調料：料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，薑片50克，清湯適量。
3、製作過程：
（1）將對蝦沖洗，剪去蝦鬚、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。
（2）炒勺上火，放入花生油，燒 ...
1、材料：糯米500克、紅豆200克、糖適量。
2、做法：將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜；泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些），煮好後，趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用；糯米也加少量水煮成糯米飯；找一個容器，裡面抹上少許油，取適量糯米飯放進容器裡壓平；再放一層蜜紅豆抹平，均勻的按壓實；做好後， ...
1、黃瓜洗淨切開挖瓤。
2、切成寸段後用鹽醃製2～3小時。
3、把醃好的黃瓜裡的水分擠掉，生薑切片放入黃瓜一起，喜歡的還可以放些大蒜籽一起，喜歡辣的還可以放些辣椒一起。
4、煤氣灶開火，醬油、冰糖放入鍋裡煮開。
5、把燒開的醬油馬上倒入醃好的黃瓜裡，浸泡2～3小時。這是第一次浸泡過程。
...
1、食材：南瓜適量，雞蛋適量。
2、準備南瓜泥55克、加上一個雞蛋和2克糖、攪拌均勻。
3、然後再加上35克低筋麵粉、攪拌至無干粉的狀態。
4、再把蛋清用電動打蛋器打發至硬性發泡的狀態。
5、三分之一蛋清倒入南瓜泥裡、攪拌均勻。
6、再把拌好的南瓜泥倒回蛋清裡，翻拌均勻。
7、鍋中 ...
1、把蛋清從雞蛋裡取出來，蛋黃就不要了，留著做美食吧，然後把蛋清放到一個面膜碗裡，用面膜棒或者乾淨的筷子都可以，攪拌到全部起沫為止，留著待用。
2、加上一勺蜂蜜，用面膜棒攪拌均勻即可。珍珠粉蜂蜜美白麵膜，材料：蜂蜜一勺，蛋白一個，珍珠粉少許，檸檬精油1滴。
3、將所有材料調成漿糊狀塗抹在面部。 ...