怎樣做美味的包菜粉條炒木耳

　　第一、 準備食材 包菜，粉條，木耳。包菜最好選用新鮮的，這樣口感更加脆嫩，這裡使用的粉條是紅薯粉條，木耳可以提前用清水泡發。

　　第二、 將包菜洗淨後撕成片，可以用冷水將紅薯粉條泡發，冷水泡發的時間大約是半小時，如果想加快速度的話也可以用開水。

　　第三、 炒鍋中放入適量油，熱後放入蒜片爆香，然後加入一勺白砂糖，炒至變色。

　　第四、 將包菜放入鍋中，翻炒均勻，在白砂糖的作用下，包菜會染上一層糖色。

　　第五、 將泡發好的木耳放入鍋中，和包菜一起翻炒。

　　第六、 將泡發好的粉條放入鍋中，然後加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，這個可以根據個人的口味進行新增。

　　第七、 出鍋前加少許香醋提鮮，炒熟之後出鍋裝盤。

　　第八、 將少許小蔥切碎後，撒在上面，就可以吃了，美味營養，普通的食材也能做出好吃的味道，家裡人都非常喜歡。

　　1、準備食材 包菜，粉條，木耳。包菜最好選用新鮮的，這樣口感更加脆嫩，這裡使用的粉條是紅薯粉條，木耳可以提前用清水泡發。

　　2、將包菜洗淨後撕成片，可以用冷水將紅薯粉條泡發，冷水泡發的時間大約是半小時，如果想加快速度的話也可以用開水。

　　3、炒鍋中放入適量油，熱後放入蒜片爆香，然後加入一勺白砂糖，炒至變色。

　　4、將包菜放入鍋中，翻炒均勻，在白砂糖的作用下，包菜會染上一層糖色。

　　5、將泡發好的木耳放入鍋中，和包菜一起翻炒。

　　6、將泡發好的粉條放入鍋中，然後加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，這個可以根據個人的口味進行新增。

　　7、出鍋前加少許香醋提鮮，炒熟之後出鍋裝盤。

　　8、將少許小蔥切碎後，撒在上面，就可以吃了。

　　第一、 準備一根新鮮的黃瓜，用清水洗淨；準備適量西葫蘆洗淨；再準備適量木耳，用清水泡發。

　　第二、 將黃瓜切成稍微厚一點的片兒；將西葫蘆切成片兒；將木耳撕成小朵，稍微控一下水分；、

　　第三、 準備適量蒜，洗淨後切成片兒，炒鍋中放入適量油，油熱後，將蒜片放入鍋中炒香，然後將木耳放入鍋中大火翻炒。

　　第四、 將西葫蘆放入鍋中，和木耳一起翻炒均勻。

　　第五、 將黃瓜倒入鍋中，翻炒均勻，黃瓜和西葫蘆都非常容易熟，所以炒的時間不要太長。

　　第六、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

　　第七、 再放入適量生抽和陳醋，還可以加入少許蠔油提鮮。

　　第八、 加少許清水，防止粘鍋，炒好之後出鍋裝盤。

　　第九、 準備適量香菜，洗淨後，放在上面，攪拌均勻，就可以吃了，這個菜是純素菜，吃起來口感鮮嫩，大人小孩都非常愛吃。