怎樣做美味的萵筍炒香腸

　　第一、 準備適量萵筍，去除葉子和外皮，然後切成片，放入盤中，注意，在處理萵筍的時候，儘量將外面的白皮去除乾淨，否則影響口感。

　　第二、 再準備一根香腸，去除外皮，斜刀切成片，放入盤中備用。

　　第三、 準備適量蒜，洗淨後切成片，炒鍋中放入適量油，油熱後將蒜片放入鍋中炒香，然後將香腸放入鍋中，翻炒均勻，炒至香腸表面微微變色就可以了。

　　第四、 然後將準備好的萵筍片放入鍋中，翻炒均勻。

　　第五、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

　　第六、 萵筍本身不容易出水，為防止粘鍋，加少許清水，翻炒均勻。

　　第七、 炒好之後，出鍋裝盤，準備適量小蔥，洗淨後切碎，放在上面，就可以吃了，真的太美味了，家裡人都非常喜歡，感興趣的朋友可以嘗試來做一做。

　　第一、 準備一塊土豆，洗淨備用；準備一塊老豆腐，用清水衝一下，放在盤中備用；再準備一根香腸備用。

　　第二、 將土豆去皮後，切成小塊，用清水洗去澱粉；將老豆腐切成方塊；再將火腿腸去除外衣，切成小塊，放入盤中備用。

　　第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後將老豆腐放入鍋中，小火慢煎。

　　第四、 可以加適量的食鹽，這樣會讓老豆腐更加入味，煎至老豆腐兩面金黃後，盛出備用。

　　第五、 準備適量小蔥和大蒜，洗淨後將它們切碎。炒鍋中放入適量油，油熱後，將它們放入鍋中炒香，然後將準備好的土豆放入鍋中，翻炒均勻。

　　第六、 將香腸放入鍋中，和土豆一起翻炒均勻。

　　第七、 根據自己的口味放入適量鹽，雞精，五香粉，再放入適量的生抽，攪拌均勻。

　　第八、 加少許清水，防止粘鍋，然後將之前煎好的老豆腐放入鍋中翻炒均勻。

　　第九、 炒好之後，出鍋裝盤，再準備少許香菜，洗淨後，放在盤中就可以吃了，美味營養，真的太好吃了，家裡人都非常喜歡。

　　第一、 準備適量綠豆芽，洗淨後控幹水分備用；準備適量黑木耳，用清水泡發，泡的時候，可以加入適量白醋，這樣可以加快泡發的速度；再準備一根火腿腸。

　　第二、 將泡好的木耳，用手撕成小朵；將火腿腸去除外衣，切成小段；再準備適量蒜和小蔥，洗淨後，將蒜切成片，小蔥切碎。

　　第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後，將蒜片和小蔥碎，放入鍋中炒香。

　　第四、 將泡好的黑木耳，倒入鍋中，翻炒均勻。

　　第五、 將準備好的火腿腸放入鍋中，與黑木耳一起翻炒。

　　第六、 黑木耳遇到高溫可能會濺出來，迅速將綠豆芽，倒入鍋中，翻炒均勻，綠豆芽本身會出水，所以不用另外加水了。

　　第七、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

　　第八、 加入適量生抽上色，再加有少許陳醋提鮮，這道菜加入陳醋後，會更加爽口，攪拌均勻就可以了。

　　第九、 炒好之後，出鍋裝盤，將小蔥洗淨後切碎，放在上面，就可以吃了，真的太美味了。