怎樣做美味的土豆香腸西葫蘆圈

　　第一、 準備一個鮮嫩的西葫蘆，再準備適量土豆和一根香腸。

　　第二、 將西葫蘆洗淨後，切片，然後用模具刻出花形，做成西葫蘆圈；然後將土豆洗淨後切成小塊兒，將香腸去除外衣，切成小丁兒。

　　第三、 將土豆丁和香腸丁放在一起，然後再準備適量小蔥和蒜，切碎後，放在盤中，攪拌均勻備用。

　　第四、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

　　第五、 再放入適量生抽，少許小麥澱粉，將它們攪拌均勻之後，做成餡兒備用。

　　第六、 盤中放少許麵粉，然後將西葫蘆圈放在上面，這樣做好之後不會粘盤。將做好的餡兒放在西湖蘆中間，壓實。

　　第七、 將蒸鍋裡放適量的水，將做好的土豆香腸西葫蘆圈放上蒸鍋，大火將水燒開。

　　第八、 水開後轉小火蒸，大約蒸15分鐘左右出鍋，就熟了。

　　第九、 可以點上自己愛吃的醬，就可以吃了，我這裡點的是黑椒醬，也可以點上番茄醬，喜歡辣的還可以蘸上辣醬，真的太美味了。

　　1、準備材料：洋蔥一個、雞蛋3個、白胡椒粉和鹽適量。

　　2、首先把洋蔥洗淨切洋蔥圈，按照圓圈方向切，然後一個個分離出來；洋蔥記得切厚一點，否則煎的時候容易軟掉。

　　3、將雞蛋液打均勻，加入適量的白胡椒粉和鹽，攪拌均勻。

　　4、起鍋熱油後熄火，放入洋蔥圈。

　　5、用勺子往洋蔥圈內加蛋液(注意此步驟在熄火的情況下完成)。

　　6、最後開小火，慢煎，一面煎熟後反過另一面繼續煎，煎至兩面金黃即可。

　　第一、 準備一根新鮮的黃瓜，用清水洗淨；準備適量西葫蘆洗淨；再準備適量木耳，用清水泡發。

　　第二、 將黃瓜切成稍微厚一點的片兒；將西葫蘆切成片兒；將木耳撕成小朵，稍微控一下水分；、

　　第三、 準備適量蒜，洗淨後切成片兒，炒鍋中放入適量油，油熱後，將蒜片放入鍋中炒香，然後將木耳放入鍋中大火翻炒。

　　第四、 將西葫蘆放入鍋中，和木耳一起翻炒均勻。

　　第五、 將黃瓜倒入鍋中，翻炒均勻，黃瓜和西葫蘆都非常容易熟，所以炒的時間不要太長。

　　第六、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

　　第七、 再放入適量生抽和陳醋，還可以加入少許蠔油提鮮。

　　第八、 加少許清水，防止粘鍋，炒好之後出鍋裝盤。

　　第九、 準備適量香菜，洗淨後，放在上面，攪拌均勻，就可以吃了，這個菜是純素菜，吃起來口感鮮嫩，大人小孩都非常愛吃。