食材準備好：土豆，大米，香腸，小蔥。
土豆切成滾刀塊。
倒入油鍋，稍微翻炒。
土豆邊緣變得比較透明的時候，放鹽調味。
大米淘洗乾淨。
將土豆倒進去，稍微拌勻。
蓋上蓋子，選擇煲仔飯鍵，42分鐘，米飯就能煮熟。
最後十分鐘的時候，將香腸擺放進去。
蔥花切好。
米飯熟透後，用飯勺鏟松。
香腸取出，切片。
將米飯盛出來，擺上香腸片，撒上蔥花即可。
食材準備好：土豆，大米，香腸，小蔥。
土豆切成滾刀塊。
倒入油鍋，稍微翻炒。
土豆邊緣變得比較透明的時候，放鹽調味。
大米淘洗乾淨。
將土豆倒進去，稍微拌勻。
蓋上蓋子，選擇煲仔飯鍵，42分鐘，米飯就能煮熟。
最後十分鐘的時候，將香腸擺放進去。
蔥花切好。
米飯熟透後，用飯勺鏟松。
香腸取出，切片。
將米飯盛出來，擺上香腸片，撒上蔥花即可。
一，胡蘿蔔肉鬆土豆泥：
1、材料：胡蘿蔔、土豆、肉鬆、洋蔥、奶粉、胡椒粉。
2、做法：將胡蘿蔔洗淨去皮切片；土豆洗淨去皮切片；洋蔥洗淨切丁；把胡蘿蔔片和土豆片上鍋蒸熟，搗成泥；把洋蔥丁、肉鬆、奶粉加到胡蘿蔔土豆泥裡攪拌均勻，再撒點胡椒粉即可。
二，香蕉土豆泥：
1、材料：香蕉、土豆、草莓、蜂蜜。
2、做法：將香蕉剝皮後用勺子搗成泥，草莓切成細丁；土豆洗淨去皮後，放到電飯鍋裡蒸熟，搗成泥；將土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻即可。
三，蘋果土豆泥：
1、材料：土豆、蘋果。
2、做法：土豆去皮；蘋果去皮去核，將其中二分之一切小丁；把土豆和半個蘋果放到鍋裡煮，直到變軟；把煮爛的土豆和蘋果搗成泥，然後拌勻加入蘋果丁。
土豆絲洗淨後再浸泡一段時間，炒制後會更脆。
材料：土豆，蔥，蒜，幹辣椒，香菜，鹽，陳醋，味精。
步驟：
1、所有原料準備好，清洗乾淨；
2、土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的澱粉，再浸泡5分鐘；
3、蔥蒜切片，幹辣椒斜切成段，香菜梗切段；
4、起油鍋，油溫升至4成熱時放入幹辣椒、蔥蒜片爆香；
5、放入土豆絲，加入鹽，再加入陳醋；
6、開大火快速翻炒，直至土豆絲8成熟關火，放入香菜段和味精快速炒勻出鍋。
溫馨提示：炒幹辣椒時，火力不能太大，以免炒糊。