怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒木耳
怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒木耳
第一、 準備一根新鮮的黃瓜,用清水洗淨;準備適量西葫蘆洗淨;再準備適量木耳,用清水泡發。
第二、 將黃瓜切成稍微厚一點的片兒;將西葫蘆切成片兒;將木耳撕成小朵,稍微控一下水分;、
第三、 準備適量蒜,洗淨後切成片兒,炒鍋中放入適量油,油熱後,將蒜片放入鍋中炒香,然後將木耳放入鍋中大火翻炒。
第四、 將西葫蘆放入鍋中,和木耳一起翻炒均勻。
第五、 將黃瓜倒入鍋中,翻炒均勻,黃瓜和西葫蘆都非常容易熟,所以炒的時間不要太長。
第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
第七、 再放入適量生抽和陳醋,還可以加入少許蠔油提鮮。
第八、 加少許清水,防止粘鍋,炒好之後出鍋裝盤。
第九、 準備適量香菜,洗淨後,放在上面,攪拌均勻,就可以吃了,這個菜是純素菜,吃起來口感鮮嫩,大人小孩都非常愛吃。
怎樣做美味的腐竹炒木耳
第一、 準備適量腐竹,用涼水衝一下,掰成小段,用清水泡四個小時左右,泡好之後,切成小段備用,注意,腐竹用冷水泡出來的效果,比較好。
第二、 再準備適量黑木耳,用清水泡發,然後用手撕成小朵,放入盤中備用,注意,泡發黑木耳的時候,可以加入少許白醋,這樣可以加快泡發的速度。
第三、 準備適量姜和蒜,將它們洗淨後切成片,炒鍋中放入適量油,油熱後將薑片和蒜片放入鍋中炒香,然後放入一勺白砂糖,炒出糖色。
第四、 將準備好的腐竹,放入鍋中,翻炒均勻,在白砂糖的作用下,腐竹會粘上一層糖色。
第五、 將泡發好的木耳,也放入鍋中,和腐竹一起翻炒均勻。
第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,再放入適量生抽陳醋,還可以加入少許料酒,這樣可以讓菜餚色澤更加好看。
第七、 加入少許清水,一方面防止粘鍋,另外一方面,防止木耳在高溫下,發出聲響。
第八、 可以準備少許青椒切碎後,放在上面點綴一下,也可以撒上小蔥碎,出鍋裝盤就可以吃了,真的特別美味。
怎樣做美味的西葫蘆炒香菇
第一、 準備適量新鮮的香菇和西葫蘆,放在鹽水中洗淨,洗淨後放入盤中備用。
第二、 將香菇切成薄片,西葫蘆也切成片,香菇可以適當切薄一點,這樣容易熟,西葫蘆可以稍微切厚點,因為西葫蘆本身就很容易熟。
第三、 準備適量蒜,去皮切成片,炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片爆香。
第四、 將香菇倒入鍋中,和蒜片一起翻炒均勻。
第五、 等到香菇炒至變軟後,將西葫蘆倒入鍋中,和香菇一起翻炒。
第六、 放入適量生抽和食鹽,攪拌均勻。
第七、 準備適量西紅柿,切成小塊,放入鍋中,翻炒均勻,再加入少許香醋提鮮。
第八、 炒至西紅柿出水,出鍋裝盤就可以吃了,美味營養,特別好吃。
怎樣做美味的西葫蘆紅椒炒雞胸肉
第一、 準備適量雞胸肉,用清水多洗幾遍,洗好之後,切成片備用。注意,雞胸肉,儘量切得薄一些,這樣口感更好。
第二、 準備適量小蔥,蒜,生薑,將它們洗淨後,切碎,放在雞胸肉上面,這些食材可以有效去除雞胸肉的腥味。
第三、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,醃製15分鐘左右。
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怎麼做美味的土豆炒黃瓜
第一、 準備一個土豆,洗淨後,去皮,切成片兒,洗去澱粉,放入盤中備用。注意,土豆的片兒,可以切得稍微厚一點兒,這樣口感更好。
第二、 準備適量黃瓜,洗淨後切成厚片,放入盤中備用,再準備適量青椒,洗淨後切絲,放入盤中備用。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後,將青椒絲倒入鍋中炒香,炒至青椒絲變軟就差不 ...
怎樣做美味的佛手瓜木耳炒雞蛋
第一、 準備食材 將一個佛手瓜洗淨;準備適量木耳,用清水泡發,碗中打入一個雞蛋備用。
第二、 將雞蛋中放入少許鹽和料酒,用筷子打散,炒鍋中放入適量油,油熱後將雞蛋倒入鍋中炒熟,盛出備用。
第三、 準備小蔥和蒜切成碎末,這樣更能炒出香味。然後炒鍋中放入適量油,將它們放入鍋中炒香。
第四、 將佛手 ...
西葫蘆炒木耳怎麼做好吃
西葫蘆炒木耳的做法:
1、準備西葫蘆一個,幹木耳適量,幹辣椒一個,油10克,醋5克,鹽適量;
2、西葫蘆洗淨,切成條狀備用;
3、幹木耳泡發,切絲備用;
4、幹辣椒切段備用;
5、鍋熱加油,油熱後加入幹辣椒進行翻炒;
6、幹辣椒炒香後,加入木耳翻炒;
7、待木耳發出脆響聲後,再 ...
在家中怎麼製作美味的西葫蘆炒肉片
1、食材:西葫蘆一份,蔥薑蒜若干。
2、首先準備蔥薑蒜一份,肉片一份。
3、蔥薑蒜一份,切成碎末備用即可。
4、然後西葫蘆一份,切成大小均勻的片狀備用。
5、鍋中放入適量的食用油,然後將肉片放入鍋中進行爆香。
6、此時在放入一些蔥薑蒜,與肉片一起進行炒制,這樣使得肉片更加入味。
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怎樣做美味的五花肉炒凍豆腐
第一、 將豆腐放入冰箱冷凍一夜,取出後切成大塊,如圖所示。
第二、 再準備適量五花肉,放入適量鹽,雞精,五香粉,生薑碎,老抽,醃製半個小時,這樣更加入味。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後將五花肉倒入鍋中,翻炒均勻,炒至五花肉變色後,再準備適量青椒切成絲,放入鍋中,和五花肉一起翻炒。
第四、 ...
怎樣做美味的茄子炒肉
第一、 準備適量新鮮的五花肉,洗淨後切塊,加入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,醃製20分鐘左右。
第二、 再準備一根腸子,茄子洗淨後,兩邊各墊一根筷子,先直刀切,然後翻轉180度,斜刀45度,切成長龍狀,放入盤中備用。
第三、 鍋中燒熱油,油熱後,將紫茄子放入鍋中,炸軟後,撈出放入盤子備用。
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