怎樣做美味的黃瓜豆乾炒牛肉
怎樣做美味的黃瓜豆乾炒牛肉
第一、 準備適量牛肉,洗淨後切成片,放入盤中,再準備適量生薑,洗淨後,切碎放在牛肉上,加入適量鹽,雞精,五香粉,料酒,澱粉,醃製15分鐘。
第二、 準備一根黃瓜,洗淨後切成片,再準備適量豆乾,切成長條,放入盤中備用。
第三、 炒鍋中放入適量油,熱後,將牛肉片放入鍋中炒香,牛肉片切得比較薄,所以很容易熟,裹了一層澱粉的牛肉,不容易炒老。
第四、 將準備好的豆腐乾兒,放入鍋中,翻炒均勻。
第五、 將黃瓜片兒,倒入鍋中,翻炒均勻,黃瓜片很容易熟,炒的時間不要太久。
第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,可以再加入適量白砂糖調味。
第七、 加入少許清水,防止粘鍋,出鍋前再加入適量陳醋提鮮。
第八、 炒好之後,出鍋裝盤,就可以吃了,真的太美味了,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
怎樣做美味的茭白青椒炒牛肉
第一、 準備適量牛肉,用清水洗淨後,切成片兒,再準備適量生薑,洗淨後切成絲,放在上面,加入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,攪拌均勻,醃製15分鐘左右。
第二、 準備一根茭白,洗淨後去除外皮;準備適量的新鮮的香菇和青椒;再準備少許胡蘿蔔,擦成絲,放入盤中備用。
第三、 將茭白切成薄片兒,香菇切成片,青椒切成絲,分別放入盤中備用。
第四、 炒鍋中放入適量油,油熱後將牛肉塊放入鍋中炒熟,切成薄片的牛肉是比較容易熟的。
第五、 將青椒絲和茭白片都倒入鍋中,翻炒均勻。
第六、 將香菇片和之前擦好的胡蘿蔔絲也倒入鍋中,翻炒均勻。
第七、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
第八、 加少許生抽,增亮色澤。然後加少許清水,防止粘鍋。
第九、 準備適量香菜,洗淨後,放在上面,攪拌均勻,就可以吃了,真的太美味了,喜歡的朋友也可以嘗試來做一做。
怎樣做美味的青椒海帶炒豆乾
第一、 準備適量海帶,用清水泡發,放入鍋中焯水,焯好之後,撈出備用。年輕人吃的話,焯水的時間可以稍微短一些,老年人吃的話焯水時間可以長一些。
第二、 準備一塊豆乾兒,切成條,放入盤中備用。
第三、 準備適量青椒,洗淨後切成絲,放入盤中備用。
第四、 準備適量姜和蒜,洗淨後切成片兒。炒鍋中放入適量油,油熱後將薑片,蒜片放入鍋中炒香,然後將豆乾放入鍋中翻炒一下。
第五、 將準備好的青椒絲倒入鍋中,翻炒均勻,然後將海帶絲也倒入鍋中,和青椒,豆乾兒一起翻炒。
第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,還可以加一些生抽和陳醋攪拌均勻。
第七、 加少許清水,防止粘鍋,菜餚炒的時間不用太長,因為這三種菜都非常容易熟,然後出鍋裝盤。
第八、 再準備少許胡蘿蔔擦成絲,切成末,撒在菜餚上面點綴一下,增加菜餚的色澤,趁熱就可以吃了,小朋友們看了非常喜歡,變得特別愛吃蔬菜了。
怎樣做美味的芹菜枸杞炒豆乾
第一、 準備食材 適量芹菜,兩塊豆乾,適量枸杞子。將芹菜洗淨備用,枸杞子用清水泡一下。
第二、 將芹菜去掉葉子和根部,用斜刀切成小段,再將豆腐乾,切成小條兒,切的時候最好也用斜刀切。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片炒香,然後將豆乾放入鍋中翻炒均勻,炒至豆乾表面微微發黃就可以了。
第四 ...
豆乾炒韭菜怎麼做好吃
1、豆乾切成小丁。
2、韭菜洗淨切成顆粒。
3、姜與蒜剁成末。
4、鍋裡倒入橄欖油後燒熱,姜蒜末下鍋爆香後,把豆乾丁下鍋翻炒。
5、倒入韭菜粒快速翻炒均勻。
6、加入精鹽調味後出鍋裝盤完成。 ...
豆乾炒萵苣怎麼做
1、主料:萵筍半根、胡蘿蔔半根、豆腐乾2片。
2、調料:食鹽適量、生抽適量、調和油適量。
3、大蒜切片。
4、鍋熱,放油,油熱,轉小火兒,大蒜下鍋,爆香。
5、轉大火,瘦肉下鍋翻炒。
6、炒至瘦肉全部變顏色。
7、黑木耳,胡蘿蔔,萵筍入鍋。
8、翻炒至8分熟,豆腐乾入鍋。
...
洋蔥豆乾炒燻肉怎麼做
1、材料:洋蔥1個,豆乾100克,燻肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉適量,鹽6克,雞精1小匙。
2、洋蔥切絲、豆乾切片。
3、燻肉切薄片。
4、炒鍋燒熱,放入燻肉煸炒出油脂。
5、放入青椒、蒜末炒香,接著放進洋蔥翻炒出香味。
6、放進豆乾翻炒,加料酒、 ...
豆乾炒豬舌怎麼做
1、豆乾炒豬舌的用料:豆乾半斤、熟豬舌三兩、蒜三小個、姜兩片、紹酒一小勺、蔥少許、鹽適量、雞精適量、醬油一小勺。
2、豆乾切條備用,鍋內加油,放入薑絲,蒜頭爆香。
3、倒入豆乾翻炒三分鐘左右,加入酒,醬油再炒兩分鐘。
4、最後加入豬舌,雞精,蔥,翻炒一分鐘出鍋。 ...
韭菜豆乾炒臘肉怎麼做
1、主料:香乾6塊、臘肉100g。
2、配料:韭花100g、青尖椒1個、紅尖椒1個、芹菜1根、紅辣椒2個、蒜3瓣、姜2片。
3、調料:植物油2大勺、鹽適量。
4、韭菜、豆乾、芹菜、青紅椒分別用清水洗淨、切段,臘肉切片、姜蒜切末待用。
5、鍋燒熱,放少許油,放入姜、蒜末爆香。
6、放入臘 ...
怎樣做美味的茄子木耳炒黃瓜
第一、 食材 準備一根長紫茄子,一根黃瓜,將它們分別洗淨備用。再準備適量木耳,用清水泡發。
第二、 將黃瓜切成滾刀塊兒,放入盤中備用,將茄子也切成滾刀塊兒,加入適量鹽,醃15分鐘,然後用手捏去水分倒掉,用清水衝一下,備用。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後,將蒜片和薑片放入鍋中炒香,然後加入一勺白 ...