韭菜豆乾炒臘肉怎麼做
韭菜豆乾炒臘肉怎麼做
1、主料:香乾6塊、臘肉100g。
2、配料:韭花100g、青尖椒1個、紅尖椒1個、芹菜1根、紅辣椒2個、蒜3瓣、姜2片。
3、調料:植物油2大勺、鹽適量。
4、韭菜、豆乾、芹菜、青紅椒分別用清水洗淨、切段,臘肉切片、姜蒜切末待用。
5、鍋燒熱,放少許油,放入姜、蒜末爆香。
6、放入臘肉煸炒。
7、炒至臘肉出油,放入香乾。
8、翻炒均勻,放入芹菜,繼續翻炒1分鐘。
9、最後放入青、紅椒和韭菜,加適量鹽,迅速翻炒均勻。
豆乾炒韭菜怎麼做好吃
1、豆乾切成小丁。
2、韭菜洗淨切成顆粒。
3、姜與蒜剁成末。
4、鍋裡倒入橄欖油後燒熱,姜蒜末下鍋爆香後,把豆乾丁下鍋翻炒。
5、倒入韭菜粒快速翻炒均勻。
6、加入精鹽調味後出鍋裝盤完成。
豉香豆乾老臘肉怎麼做
1、材料:臘肉、豆腐乾、姜蒜末、豆豉、生抽、花椒、料酒、青椒。
2、豆腐乾切條,青椒切絲。
3、臘肉切成片。
4、準備好姜蒜末。
5、視臘肉的肥瘦程度,如果很肥鍋裡不用放油,直接乾煸,如果不算肥就在鍋里加一點油,火開小,把臘肉放進去煸炒。
6、把臘肉的油煸炒出來,放入姜蒜末、花椒和豆豉翻炒。
7、把豆腐乾加進去翻炒。
8、加料酒,加一點生抽。
9、把青椒加進去翻炒片刻就可以出鍋。
豆乾炒萵苣怎麼做
1、主料:萵筍半根、胡蘿蔔半根、豆腐乾2片。
2、調料:食鹽適量、生抽適量、調和油適量。
3、大蒜切片。
4、鍋熱,放油,油熱,轉小火兒,大蒜下鍋,爆香。
5、轉大火,瘦肉下鍋翻炒。
6、炒至瘦肉全部變顏色。
7、黑木耳,胡蘿蔔,萵筍入鍋。
8、翻炒至8分熟,豆腐乾入鍋。
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洋蔥豆乾炒燻肉怎麼做
1、材料:洋蔥1個,豆乾100克,燻肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉適量,鹽6克,雞精1小匙。
2、洋蔥切絲、豆乾切片。
3、燻肉切薄片。
4、炒鍋燒熱,放入燻肉煸炒出油脂。
5、放入青椒、蒜末炒香,接著放進洋蔥翻炒出香味。
6、放進豆乾翻炒,加料酒、 ...
韭菜豆乾如何做減肥餐
可以做韭菜拌豆乾,具體做法如下:
1、主料:韭菜400克、豆乾100克。調料:鹽3克、味精2克、醬油5克、香醋10克、香油15克。
2、做法:將韭菜洗淨,切段,用開水燙一下,攤開涼透。豆乾切成3釐米長的絲,放在盤內。加入鹽、味精、醬油、香醋、香油調拌均勻即成。 ...
蘿蔔乾炒臘肉如何做
1、蘿蔔乾250克,臘肉150克,蒜苗150克,乾紅辣椒2個。
2、製作方法:先將蘿蔔乾用水泡半個小時後洗淨切好。將洗好的臘肉切成片,蒜苗洗淨切段,乾紅辣椒切碎,裝盤備用。
3、燒熱鍋,鍋裡放少許油,將切好的蘿蔔乾放入鍋裡炒幹水分後盛出來,洗乾淨鍋。
4、再倒少許油至洗淨的鍋內,放入切好的臘肉 ...
豆乾炒豬舌怎麼做
1、豆乾炒豬舌的用料:豆乾半斤、熟豬舌三兩、蒜三小個、姜兩片、紹酒一小勺、蔥少許、鹽適量、雞精適量、醬油一小勺。
2、豆乾切條備用,鍋內加油,放入薑絲,蒜頭爆香。
3、倒入豆乾翻炒三分鐘左右,加入酒,醬油再炒兩分鐘。
4、最後加入豬舌,雞精,蔥,翻炒一分鐘出鍋。 ...
怎樣做美味的黃瓜豆乾炒牛肉
第一、 準備適量牛肉,洗淨後切成片,放入盤中,再準備適量生薑,洗淨後,切碎放在牛肉上,加入適量鹽,雞精,五香粉,料酒,澱粉,醃製15分鐘。
第二、 準備一根黃瓜,洗淨後切成片,再準備適量豆乾,切成長條,放入盤中備用。
第三、 炒鍋中放入適量油,熱後,將牛肉片放入鍋中炒香,牛肉片切得比較薄,所以很容 ...
豆乾炒白菜如何做
1、食材:白菜、豆腐乾、五花肉。
2、白菜切粗絲,五花肉切薄片、豆腐乾切絲,幹辣椒切段、蔥切末。
3、熱鍋涼油,放入五花肉煸炒。
4、炒至五花肉變色,烹入料酒,加入少許老抽調色。
5、炒至五花肉上色後,加入蔥花、幹辣椒煸炒。
6、炒出香味後放入白菜絲稍稍翻炒一下,白菜翻炒均勻後,加豆腐 ...