食材：鮑魚2只，海參4個，雞腿肉2只，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量。
鮑魚海參雞湯的具體做法如下：
1、將雞腿肉切小塊、薑切片，將已浸泡好的海參切塊，鮑魚已經洗乾淨，還需要再將其清洗一次；
2、將雞腿肉、薑片放入壓力鍋，再將鮑魚、海參一同放入，注入小半鍋清水；
3、蓋上鍋蓋，大火煮沸約二十分鐘後熄火；
4、半小時後開啟鍋蓋，再次大火煮沸，同時將浮油隔掉；
5、最後加入適量鹽與胡椒粉，熄火即可。
肉末海參是一道山東的傳統名菜，屬於魯菜系，有益於人體身體發育，能夠延緩身體衰老，增強機體的免疫力，快來看看怎麼做的吧！
五花肉切小碎丁，水沸加鹽，秋葵焯燙30秒。
中間片開，碼放在盤底。
五花肉翻炒出油，加入蔥碎、蒜末炒勻。
加花雕酒、老抽、鹽炒至入味，加水燜煮。
加蒜苗翻炒，加海參小火入味，盛盤。
湯汁加水澱粉勾芡到濃稠，肉末澆在海參上即可。
1、食材：鮮人參3根、母雞1000g、枸杞10g、紅棗5顆、姜1塊、水 適量、鹽適量。
2、首先我們需要準備好食材，雞洗淨剁成大塊，控幹水分，備用，姜刷洗掉泥沙，拍碎。
3、然後用小毛刷將人參表面的泥沙刷洗乾淨，備用，紅棗洗淨，切成兩半，去掉棗核，備用。
4、隨後將雞肉塊和生薑放入砂煲中，加入 ...
主料：海參500克、木耳50克、豬排骨500克、火腿25克
調料：大蔥5克、姜10克、鹽3克
製作過程：
1、 木耳用清水浸至發大，撕成小塊，放入滾水中煮五分鐘，撈起洗淨；
2、 排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗淨；
3、 海參洗淨，放入滾水中，加入姜一片，蔥一條，酒半湯匙煮滾，再煮五分 ...
1、把海參洗乾淨切成小丁，倒入沸水中，煮熟後撈出備用。
2、準備一個乾淨的碗，打入雞蛋攪拌均勻。
3、將蛋液用網篩過濾一次，倒入蒸碗中，加少量的鹽調味。
4、把過濾好的蛋液中加入適量的涼開水，再次攪拌均勻，放蒸鍋上蒸，蓋上鍋蓋。
5、看蛋液凝固時（大約10分鐘），放入切好的海參丁，再蓋上鍋 ...
1、所需食材：火雞胸脯肉500克、火腿50克、海參500克、胡蘿蔔350克。
2、調料：姜3克、大蔥5克、鹽3克。
3、雞洗淨，去切去腳，放入滾水中煮十分鐘，取起洗淨。
4、胡蘿蔔去皮，洗淨切角形，海參洗淨。
5、水適量放入鑊中燒滾，放入姜一片，蔥一條，下海參煮五分鐘，撈起，用清水洗一洗， ...
材料：鮑魚、海參、雞、料酒、水、生抽、蠔油、糖、蔥、姜、油。
做法：
1、鮑魚洗乾淨，泡發好，海參切成塊；
2、雞切成塊，洗乾淨；
3、姜、蒜放入油鍋中爆香；
4、放入鮑魚海參和雞，翻炒；
5、放入適量料酒、水、生抽、蠔油；
6、蓋上蓋子燜，燜到水差不多成汁的量；
7、放入 ...
材料：水發海參5個、豬肉300克、蔥白1根、姜15克、菠菜、糖2大湯匙、植物油2大湯匙、醬油80毫升、鹽四分之一小湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、澱粉。
做法：
1、海參切成條，豬肉放沸水鍋內煮30分鐘，將肉取出，撇去浮油，血沫；
2．油鍋燒熱，放入糖，炒出糖色，將豬肉放入翻滾上糖色，加入40毫 ...
1、主料：海參(300克)。
2、調料：醬油(4克)醋(5克)白砂糖(3克)鹽(3克)大蔥(5克)青椒(15克)紅辣椒(15克)胡麻油(8克)。
3、將活海參洗淨切成粒，用白糖搓醃30分鐘洗淨，放開水鍋中燙一下，撈出瀝乾水分備用。
4、海參粒放入湯碟中，撒上蔥末、青紅椒末。
5、取碗放入香 ...