一般可以透過包括但不限於以下方法去除蔬菜上的農藥殘留:一、清水浸泡沖洗。二、小蘇打浸泡清洗。三、焯水漂燙。四、淘米水浸泡清洗。五、淡鹽水浸泡清洗。六、削去蔬果表皮。具體建議根據蔬菜型別和個人情況進行選擇或調整。
據不完全統計,人們在去除蔬菜農藥殘留時,比較常用的方法是清水浸泡沖洗,這種方法在清洗掉農藥的同時一般可以連同蔬菜上的其他汙物一起清洗掉。
用熱水焯燙去除蔬菜農藥比較多用於一些需要保留口感和原味的蔬菜,如西蘭花、生菜、香菜、芹菜、辣椒等。
目前市面上用於蔬菜的農藥大多是有機成分,熱水、鹼性水等都可以有效分解掉這些農藥使其失效。
1、浸泡法
買回的蔬菜先用水沖洗2-3遍,然後在清水中浸泡1-2小時 ,以清除殘留表面的農藥。也可以在水中加入少量的洗潔精浸泡10分鐘,可使表面大部分農藥轉移到洗潔精溶液中。浸泡後再用清水沖洗2-3次。
2、鹼水浸泡
許多有機磷農藥在鹼性環境中容易分解。方法是在水中放一小勺小蘇打再將蔬菜水果放入浸泡15分鐘,撈出後用清水從洗乾淨即可。
去除門上膠帶殘留的膠需要準備風油精、吹風機、和洗潔精,首先是用風油精把門上的膠帶塗上厚厚的一層,然後吹風機開至熱風,將膠水烘乾硬化,最後再使用洗潔精清洗乾淨擦乾即可。門是建築物的出入口或安裝在出入口能開關的裝置,是分割有限空間的一種實體,可以連線和阻斷兩個或多個空間的出入口。
晚秋、冬季和早春露天生長的蔬菜,由於氣溫低,病蟲害少,故不需多噴灑農藥,比較安全。
夏季生長的蔬菜,由於氣溫高,病蟲害嚴重,用藥量大,特別是葉類菜,農藥殘留容易超標。一般說,每年5月至8月,是蔬菜農藥殘留最嚴重,也是最容易出問題的時候,要特別當心。
對打農藥的芹菜清洗方法:
可以將根切除,放在 ...
去除蔬菜上的甲醛最好拔掉外面幾層菜葉,仔細沖洗後,再用清水浸泡半小時以上。世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中,將甲醛放在一類致癌物列表中。甲醛還被列入有毒有害水汙染物名錄。 ...
1、清水浸泡洗滌法:主要用於葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面的髒東西,然後用清水浸泡10分鐘左右。必要時可加入一定量的果蔬清洗劑,使農藥能夠溶解。這樣清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
2、鹼水浸泡清洗法:大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下,可迅速分解,所以用鹼水 ...
農藥都是沾染在蔬菜的表皮,只要將外皮削掉,即可消除農藥殘留,且大多數農藥可溶於水,在清洗蔬菜時浸泡一段時間,再多次反覆沖洗,即可將農藥殘留清洗乾淨。
農藥,是指農業上用於防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑。廣泛用於農林牧業生產、環境和家庭衛生除害防疫、工業品防黴與防蛀等。農藥品種很多,按用途主要可分為 ...
1、想要去除茶葉農藥殘留,可以洗茶,即用熱水淋洗茶葉,這是為飲茶衛生而洗去茶中的雜質、塵垢,或是洗去茶葉可能有的農藥殘留。
2、不過,對絕大多數茶葉來說,含農藥是很正常的,只要農藥殘留量控制在國家標準之內,對人體就是安全產品。 ...
1、減少農藥使用量。生產中積極開展農業防治、生物防治,選擇抗病力強、抗逆性強的蔬菜品種,可以減少農藥使用,降低農藥殘留。如果在連作條件下,極易發生病蟲害,可以採取輪作倒茬方式減少土傳病菌的病菌在土壤中的積累。同時也可以設定防蟲網,透過人工構建屏障,將害蟲拒之網外,達到防蟲、減少農藥使用量、降低農藥殘留的目 ...
1、鹽水浸泡洗:先用清水將水果洗2-3次,然後排入淡鹽水中浸泡半小時,再用清水沖洗,以清除殘附的農藥。如:葡萄、草莓、桃等。
2、麵粉包裹法:先用清水清洗下水果,然後把水倒掉,撒一把麵粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,麵粉充分與水果表面接觸,溼麵粉有很大的粘性,將水果表面農藥殘留粘掉,再用清水沖洗乾淨即 ...