想把餅烙軟可以用以下方法;
材料：麵粉500克，鹽5克，蔥花1小把，香油40毫升。
做法：
1、將麵粉中加入鹽攪拌均勻，倒入清水，邊倒入邊攪拌，直到出現結塊，停止加水，用力搓揉，將麵糰搓揉到表面光滑，用手指輕壓感覺有彈性，然後蓋上溼布，醒1小時；
2、案板上撒上乾麵，拿出醒好的麵糰，再次用力搓揉5分鐘，直到麵糰變的柔軟；
3、將麵糰擀開厚度約為半釐米的薄餅；
4、在麵餅的表面撒上鹽，再撒上蔥花、香油，用手塗抹均勻；
5、然後一手輕輕將麵餅捲起，另一手往外慢慢拉住餅，目的是使麵餅薄且均勻，最後捲成圓柱狀即可；
6、捲起後，將其分成均勻的劑子，拿起一個劑子，兩手向反方向輕翻，使裡面的蔥花包裹均勻，然後再揉圓，用擀麵杖擀開，呈圓餅狀，依次擀開每個麵糰；
7、電餅鐺子或者平底鍋中放入適量油，抹勻，燒到微熱時，放入麵餅，用小火慢慢烙至底部變黃，然後翻面，烙至麵餅兩面金黃即可。
1、準備食材：豬肉，黃瓜，食用油，食用鹽，料酒，醬油，蠔油，蔥，辣椒醬。
2、麵粉放入盆中，用開水燙約十分之一的面。
3、大蔥洗淨，切成末。
4、將蔥末放入麵粉中，加適量涼水，和好面，醒發10分鐘。
5、豬肉切成條狀，放入醬油、料酒醃製備用。
6、醒好麵糰分小劑，擀成薄餅。
7、平底鍋內放適量油，放入小餅，小火，烙至兩面微黃，取出備用。
8、鍋內放適量油，放入蔥薑絲，爆香。
9、放入醃好的肉絲，翻炒，加適量蠔油。
10、炒至豬肉熟透，盛出即可。
11、黃瓜切絲，和肉絲一起放入盤中。
12、取小餅，捲入肉絲和黃瓜絲，塗抹辣椒醬即可食用。
1、面里加少許油，取七十度的水加少量碘鹽準備和麵，和麵完成後蓋上保鮮膜，醒面20分鐘；
2、蔥花洗淨，切成蔥花備用；
3、取一小塊麵糰，將麵糰擀成圓形；
4、在麵糰上撒上適量鹽和蔥花，從一側捲起來；
5、將麵糰擀成麵餅，醒面1分鐘；
6、平底鍋裡放少許油，將擀好的麵餅放入電餅鐺，煎至兩面金黃，即可做出美味的餅。
1、將面打成糊狀。在打的過程中要一點一點的加水，麵糊不要太稠；
2、配料：蔥、芫荽（香菜）、豆瓣醬、甜麵醬、辣椒醬 ，麻葉；
3、將鍋底用餐巾紙擦一點油。要用小火，放入一勺麵糊並將其均勻與鍋上；
4、面熟了以後把麵餅翻個面，打一個雞蛋並把蛋黃打散，趁雞蛋還沒有凝固，撒上蔥末和香菜末；
5、 ...
1、食材:五花肉400g、生菜500g、生薑片10g、醬油（生抽）30g、水澱粉20g、香菜50g、鹽10g、雞精5g。
2、精選五花肉，把五花肉切片，厚度控制在2-3mm左右。
3、清洗生薑、香菜，把生薑切片厚度控制在1-2mm，香菜切成2cm左右的段。
4、五花肉加入薑片、鹽、醬油（生抽） ...
1、準備食材，220克普通麵粉，25克白糖，75克食用油，50克開水。
2、準備水油皮：在碗中加入130克的普通麵粉，然後在麵粉中加入25克白糖，用筷子攪拌均勻，然後在攪拌好的麵粉中，分次倒入50克剛剛燒開的開水，開水要邊倒邊用筷子不停的來回攪拌，把麵粉攪拌成面絮狀後，加入35克的食用油，直接下手揉， ...
1、用料：
麵粉500g、鹽少許、溫水250g、雞蛋3只、青菜1000g。
2、做法：
（1）在麵粉中放入少許鹽，加入溫水攪成絮狀。
（2）把麵糰揉成較光滑的麵糰，儘量三光（手光、盆光、面光）。
（3）蓋上溼布餳個半小時，期間準備餡料。
（4）將青菜放入開水中焯一下，稍軟即可。
...
1、材料：麵粉、小蔥、蒜、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、麻油、生抽、油各適量。
2、麵粉加適量水攪成雪花狀。
3、揉成麵糰，放一邊醒10分鐘。
4、醒面的時間，來做醬，小蔥切末，蒜切末，鍋裡到油，油熱後放蒜末，爆香後放小蔥。
5、放入豆瓣醬和蒜蓉辣醬（量根據做餅的多少放），放少許生抽，麻油，拌勻，裝小 ...
1、使用柔順劑洗滌。購買質量好的衣服柔順劑，洗衣服時加入適量柔順劑， 洗後的衣服會煥然一新，變的很柔軟。但由於含化學成分較多，不建議常用；
2、使用醋洗滌。在洗衣服時，加入適量的醋，浸泡半小時左右，正常洗滌即可。醋有殺菌作用，還能讓衣服恢復柔軟和彈性；
3、使用食鹽洗滌。在洗衣服時，加入適量的鹽， ...
糯米餅軟糯的做法：
1、糯米麵加水拌勻。
2、熱鍋將油燒至7成熱，將麵糰捏成餅狀下鍋。
3、煎1分鐘左右翻面，如此反覆，直至兩面都略帶金黃色。
4、起鍋裝盤，撒上少許白糖在上面。
紅薯糯米餅做法：
材料：紅薯、糯米粉、紅豆沙、棗、茼蒿葉。
具體步驟：
1、將棗洗淨去核，切絲 ...