酵母做半發麵包子步驟如下：
1、將麵粉，酵母，泡打粉，白糖倒入盆中攪拌均勻；
2、加入溫水將麵粉和勻；
3、面揉成團；
4、靜止麵糰一至二小時左右；
5、靜止過程中麵糰漸漸膨大；
6、發酵後的面揉成條狀，刀切，搓圓，擀皮，包餡，即可做成半發麵包子。
主料：麵粉1000克、酵母10克
方法/步驟：
把麵粉，酵母，泡打粉，白糖倒入盆中攪拌均勻；
加入溫水同時把麵粉和勻；
最後把面揉成團；
靜止麵糰1到2個小時左右；
靜止過程中麵糰會漸漸膨大；
發酵後的面揉成條狀，揪成均勻面弟子（或刀切），搓圓，擀皮。
注意：
靜止麵糰時環境溫度35度左右；
泡打粉一定不能用溫水化開，因為起華學酸鹼反應。
原料：安琪酵母1茶匙，5克、溫水50毫升、麵粉200克、和麵的水約50毫升。
做法：
1、將安琪酵母倒入溫水中，攪拌均勻後放置5分鐘。
2、在大碗中放入麵粉，將酵母水慢慢分次倒入，邊倒水，邊用筷子攪拌，直到看見面粉開始結成塊。
3、此時用手反覆搓揉，待麵粉揉成團時，用溼布或者保鮮膜將大碗蓋嚴，放在溫暖的地方，靜置1小時左右。
4、麵糰膨脹到兩倍大，且內部充滿氣泡和蜂窩組織時，半發麵就製作成功了。
主料：麵粉1000克、酵母10克；
步驟：
1、把麵粉，酵母，泡打粉，白糖倒入盆中攪拌均勻；
2、加入溫水同時把麵粉和勻；
3、最後把面揉成團；
4、靜止麵糰1到2個小時左右；
5、靜止過程中麵糰會漸漸變大，發酵後的面揉成條狀，切均勻，搓圓，擀皮，包餡，做成包子，再將包子蒸好即可。 ...
做半發麵的和麵配方：
1、培養酵母，取37到39度溫水，放一勺糖，放一茶匙左右酵母混合均勻，水錶面開始有氣泡時，說明酵母已經活過來，用這些水和麵；
2、取麵粉，放一比較大容器中，麵粉和水的體積比是1:3，放酵母水進去,用筷子攪拌，然後放桌子上，下手揉，揉到手上的麵糊被面團粘回去，鍋裡面也乾淨，面表 ...
酵母蛋糕做法：
主料：天然酵母，全麥粉，可可粉。
步驟：
1、取30克天然酵母備用。把可可粉和20克熱水混合攪勻備用，全麥粉過篩備用。
2、全蛋入盆，盆底襯熱水打發至濃稠花紋不立刻消失。篩入全麥粉拌勻，加入天然酵母翻拌均勻。
3、倒入可可液翻拌均勻。預熱烤箱180度。麵糊倒入墊紙的烤盤 ...
酸奶不可以用酵母做，酸奶的發酵原理是利用益生菌將裡面的乳糖去除掉，而酵母起不到發酵酸奶的作用，酵母屬於菌粉的一種，生活中酵母常常被用來發酵麵粉，釀酒等等。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以 ...
要用酵母發麵做包子需要先把酵母用溫水劃開，然後把酵母水以及適量的溫水依次倒入麵糰中攪拌均勻再揉成麵糰，最後把經過兩次發酵的麵糰切成劑子、擀成麵皮、包上餡料再放入鍋中蒸熟即可。
要用酵母發麵並做包子的話，需要先用溫水把酵母粉化開，通常情況下使用三十多度的溫水就可以了。然後再把調好的酵母水倒入麵粉中，用筷 ...
1、倒入白糖、清油、溫水劃開的酵母，攪拌均勻即可。
2、將麵粉跟無鋁泡打粉混合倒入，然後翻拌成麵糰，接著用力翻揉幾下，使我們加入的都能很好的融合，最後成型的麵糰要很柔軟。
3、讓揉好的麵糰放入無油紙或錫紙上壓擀成0.4-0.6cm左右的麵皮，放入烤箱，然後在麵糰表面刷上事前準備的雞蛋液。
4、 ...
步驟：
1、用溫水把酵母融化好，可適當加一點糖。
2、然後把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰。
3、面和好後，上邊蓋一層擰乾水的溼毛巾或在盆口蓋一層保鮮膜，靜等面發團發起。
4、準備好包子餡，備用。
5、將發好的面均勻切塊，揉好包餡。
6、鍋裡放水隔水蒸二十分鐘即可。 ...