一、主料：
紅豆、紫米。
二、輔料 ：
乾桂圓、小湯圓。
三、調料：
冰糖、水。
四、做法及步驟：
1、 紫米加紅豆加水用壓力鍋煮20 分鐘至紫米變軟；
2、 待壓力減去，開鍋，加入冰糖和乾桂圓，用小火慢煮40分鐘；
3、 加入小湯圓或芋頭丸子，待湯圓煮熟浮起即可出鍋。
可以。用電飯鍋煮花膠的好處是可以不用擔心火候，電飯鍋可以自動調整。缺點是有一些電飯鍋需要等到水差不多燒乾才會自動跳到保溫狀態，所以需要特別注意水量；用電飯鍋煮的花膠相對口感會差一些。
魚膠一般燉多久：30分鐘到3小時不等。 魚膠燉煮的時間與魚膠的大小、魚膠的年份有一定的關係，魚膠越小越容易熟，魚膠年份越小燉煮時間越短，一般個頭小、年份小的魚膠可能燉30分鐘到1小時左右就熟了，但是如果魚膠個頭比較大或者年份比較老，燉煮時間就會久一些，可能會需要2-3小時左右，甚至更久，具體可以根據魚膠的軟爛程度判斷。還有不同品種，它的肉質性質不一樣，有的魚膠個頭小，但是耐燉，也是有的，只是相對比較少見。
1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求決定）。
2、淘洗一遍之後加冷水，水要超過米一釐米左右，然後泡半小時。
3、半小時之後，大米吸收了水份，漲上來一點。這時候不用再另外加水了。
4、然後在鍋中放半鍋水，然後把瓷碗直接放進鍋裡。
5、蓋上蓋子，大火蒸10分鐘，然後轉小火蒸15分鐘。
6、開啟鍋蓋，即可食用（大米淘洗的次數不要太多，不然營養會流失）。
主料：黑米150克。調料：赤砂糖15克。
1、 黑米淘洗乾淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝乾水分。
2、 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3、 待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 ...
煮土豆飯方式如下：
用料：米兩人份，土豆 1到2箇中等大小個頭，蒜，料酒半勺，豆瓣醬2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，蔥，香油1茶匙 ；步驟：
1、米先浸泡15-30分鐘，大蒜切片，備用；
2、把土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝乾；
3、炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香， ...
用電飯鍋煮粽子需要４０到５０分鐘。
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民間傳說 ...
怎麼用電飯鍋煮麵，比較好吃
首先在電飯鍋裡放入500g水，等二十分鐘左右，水燒開！
等待水燒開後，在把麵條放入進去，在這裡不要忘記，同時要放入少許鹽，這樣麵條更加入味！
利用麵條煮開的時間，這時就可以利用各種調料，調出自己想吃的口味！
等待五分鐘左右，麵條已經煮開了，麵條差不多八分熟就可以 ...
用淘米盆裝適量米加水進行淘洗，淘米的次數不能過多，因為米的表面有不少的營養。淘得越多，米飯營養流失的也就越多。
淘好後倒入一個不鏽鋼盆裡，加水在米里，一般大米和清水的比例為1比1.5，然後放一旁備用。
蒸鍋里加水，一般加半鍋水即可。
放上不鏽鋼蒸蓖，把米放上去。
蓋蓋子，大火蒸20分鐘即可 ...
煮爛的方法：
把八寶粥裡不太容易熬爛的豆子，提前先泡一夜，第二天再一起煮；用高壓鍋熬。關於八寶粥：八寶又名臘八粥，佛粥，漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。
八寶粥作用：具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。
八寶粥 ...
藜麥可以直接用電飯鍋煮。藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔８３％，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。
藜麥：
藜麥是藜科藜屬植物。穗部可呈紅、紫、黃，植株形狀類似灰灰菜，成熟後穗部類似高粱穗。 ...