將金桔依次用清水洗淨，接著用水果刀在金桔頂端劃上兩刀，在鍋中倒入適量的清水，加入冰糖，開中火，煮至冰糖完全溶化，加入全部洗淨劃好的金桔，煮至水開，轉小火，期間可不時晃動鍋，使其入味更均勻，煮至大約30-40分鐘，至金桔皮變透明，此時加入少許食鹽，輕輕攪拌均勻後即可關火，倒入碗中，封上保鮮膜冷藏一晚後取出瀝乾糖液，攤開放在大碗中，放入微波爐中低火微波至有韌性即可。
每年的11月，就是金桔上市的時間了。因為果皮中含有大量的維生素C，所以冬季常常吃些金桔可以很好的起到預防感冒的功效。不喜歡直接吃金桔也沒有關係，我們可以利用微波爐來自制金桔蜜餞，那滋味兒絕對會讓你一嘗傾心，更何況還能有效預防感冒呢。
1、金桔蜜餞作為食療保健品，具有理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒等功效。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
2、金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
1、食材準備：土豆2個、油500克、幹辣椒2個、小蔥2根、澱粉200克、食鹽適量、孜然粉適量、生抽一勺、耗油一勺。
2、切絲準備：首先準備好兩個土豆,將土豆去皮,洗乾淨,然後切成細絲。
3、澱粉攪拌：將土豆絲放入水中洗一遍,然後撈出放入一些澱粉,攪拌均勻。
4、油炸：將土豆絲放入油鍋中,炸至金黃撈出,鍋中炸辣椒油。
5、拌料：將炸好的土豆絲再次放入鍋裡,然後撒上食鹽、孜然粉、生抽、耗油翻炒，撈出裝盤，撒上蔥花即可。
1、挑選新鮮個頭大、甜度高的紅薯；
2、將紅薯削皮洗淨；
3、洗淨的紅薯切成1釐米寬的長條；
4、將紅薯條放到蒸鍋中蒸熟。不切蒸得太熟，以防拿起來斷掉；
5、在烤盤上鋪錫箔紙，蒸好的紅熟條放到烤盤裡。烤箱150度預熱好，將整盤紅薯放入烤箱中層，烤30分鐘；
6、將烤熟的紅薯幹拿出晾涼即 ...
製作方法如下：
材料： 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。
做法：
1、金橘洗淨瀝乾，將金橘逐一用小刀在底部劃切十字；
2、放入沸水中燙煮5分鐘，撈出備用；
3、鍋中放入冰糖與水，小火同煮至冰糖溶解；
4、將金橘回鍋，小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，裝瓶儲存即可。
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1、擇新鮮的水果，一般選擇果肉多，水分少的，像金桔、葡萄、蘋果、香蕉、梨子等。
2、洗淨並處理選擇好的水果。
3、加鹽拌勻，等鹽溶解後，再放置2個小時以上。
4、沖洗鹽分。用自來水儘量漫過果肉所在的高度進行沖洗。
5、風乾果肉。置於陰涼通風的地方，最好能用網紗類的籃筐。
6、裝瓶密封。 ...
桑葚幹一般透過曬乾或使用烤箱來製作，桑葚是人們常吃的水果之一，在水果裡也有很高的藥用價值，除作鮮食水果外，桑葚還可製成桑葚幹，不僅便於儲存，讓桑葚不那麼容易變質，還能便於攜帶。
桑葚幹用什麼方法制作
1、首先將桑葚洗乾淨，把蒂都剪掉，然後把桑葚晾乾。
2、把桑葚放進鍋裡，加上白糖，桑葚一熬就 ...
製作李子幹蜜餞需準備食材：新鮮李子、冰糖、小蘇打、鹽。共分為5個步驟，以下是製作李子幹蜜餞的詳細步驟：
第一步：浸泡
用鹽或食用小蘇打，浸泡，然後清洗乾淨。
第二步：燙李子
鍋加水，大火燒開，放入李子燙1-2分鐘，李子的皮稍有一點裂開即可。
第三步：曬乾
將李子的水分完全曬乾。
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糖制後進行晾乾或烘乾而製成的表面乾燥不帶糖液的制 品，有的在其外表裹上一層透明的糖衣或形成結晶糖粉，增加 其美觀程度。如北方果脯的蘋果脯、杏脯、蜜棗等，南方果脯的 冬瓜條、糖藕片、糖荸薺，以及某些涼果。 ...
1、剝去筍殼，筍洗淨放大鍋煮熟，撈起來冷卻。
2、冷卻後，切開瀝水，放入筍閘中，瀝乾水分。
3、再把瀝乾的筍放入烤筍爐裡，煙燻。
4、燻至金黃色，煙燻幹筍就幾乎完成了。
5、出太陽，曬乾，煙燻幹筍製作成功。 ...