1、白玉蘿蔔5小條，600g鹽0.5大匙。醃汁:水80CC白酒醋或白醋80CC糖。
2、製作第一種日式醃蘿蔔，將蘿蔔去皮，切成薄片。
3、加0.5大匙鹽，拌勻。放雪櫃醃漬1-2小時。
4、醃好的蘿蔔，出了一些澀水。
5、將醃好的蘿蔔用煮過的冷開水確實沖洗掉鹽分。
6、將洗好的蘿蔔放入煮過消毒好的玻璃罐中。
7、將第一種醃汁材料全置於小缽，煮至糖份融解，微微滾起。
8、趁熱將醃汁倒入蘿蔔罐。
9、密封后，大約2天就可以品嚐。
10、酸甜微辣，口感稍脆，直接吃或當配菜都很合宜。每次用乾淨的筷子夾取，不要汙染，放雪櫃可以幾星期不會變質。
11、製作第二種日式醃蘿蔔，將蘿蔔葉用煮滾的鹽水燙30秒。
12、燙好後用冷水沖涼後擠幹，切成0.5CM小段
13、蘿蔔、胡蘿蔔去皮後切小丁。
14、將葉子、蘿蔔、胡蘿蔔一起放入小缽，加入1小匙鹽拌勻。
15、放在濾網，重壓2小時。
16、壓出了一些澀水。
17、將第二種醃汁材料全置於小缽，煮至糖份融解，微微滾起。
18、將壓好的蘿蔔和蘿蔔葉放入煮過消毒好的玻璃罐中，趁熱將醃汁倒入蘿蔔罐。
19、冷藏醃漬2天后就可享用。
用料：白蘿蔔500克、辣椒粉1茶匙、食鹽、白糖3茶匙、香蔥2棵、大蒜3瓣、熟芝麻。
1、白蘿蔔擦絲，加入食鹽和白糖。
2、加入白糖和食鹽後充分拌勻醃製10分鐘。
3、大蒜、香蔥分別切末。
4、醃製好的蘿蔔絲擠出水分。
5、依次加入蒜末、蔥末、辣椒末、果醋、熟芝麻。
6、再次充分攪拌均勻即可。
韓式醃蘿蔔是一道美味的菜餚，蘿蔔加上各種調味料醃製，口感酸爽清脆，適合下飯。
1、大白蘿蔔去皮切片，有一定的厚度，然後切成大約1-2cm的方塊。
2、找一個盆，先加入糖和醋再加入適當鹽和水調節成喜歡的程度，加入蘿蔔塊，攪拌均勻鹽和糖全部融化後，嘗一下味道，可以再調節口味。
3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出來就可以吃了。
1、將黃瓜洗淨，切成寬1釐米、長8釐米的長條，放入無水無油的容器中,加入鹽攪拌均勻，醃製1小時。
2、將上一步醃好的黃瓜放入乾淨的紗布中擠幹水分，沒有紗布的話也可以用手，或者藉助其他的工具，儘量越幹越好。
3、將除了冰糖之外的調料倒入鍋中混合均勻，燒開後晾涼。
4、將黃瓜倒入晾涼的料汁中攪拌均 ...
將胡蘿蔔切丁狀，喜歡有口感的可以滾刀。
然後洋蔥切成小丁。
鍋內放點油。
油熱後先放入胡蘿蔔炒熱。
然後放入洋蔥 炒至胡蘿蔔和洋蔥的香氣出來即可。
然後準備一鍋沸水 把炒好的蔬菜放進去。
土豆削皮放入鹽水中15分鐘。
然後切成自己喜愛的大小。
然後放入鍋中並且倒入牛奶，中火 ...
1、準備原料，土豆、胡蘿蔔、洋蔥和雞肉分別切丁，蒜和姜切碎備用。
2、大火把鍋燒熱，放油將蒜和姜爆香。
3、將洋蔥放入鍋中，小火炒出甜味。
4、將雞肉放入鍋中炒至變色。
5、將土豆和胡蘿蔔丁放入鍋中。
6、用鍋鏟翻炒片刻。
7、加入適量的開水，能夠大約淹沒過食材就好。大火沸騰後轉中 ...
1、空間規劃要合理。根據地形以及面積大小來合理規劃空間，這是所有庭院在設計上首先要掌握的技巧，不單單隻有日式庭院。依據庭院的具體面積、形狀等因素來規劃空間，合理安排好休閒區與觀景區、綠化區等，讓庭院的功能更趨於完善和多樣化，尤其是小庭院，因為受面積的影響，在空間規劃時就需要更注重層次感的體現，以便於縱向上 ...
1、首先要準備這些材料：糯米粉40克，抹茶粉200克，無糖乳酪35克，蜜紅豆適量，清水少量，希臘乳酪100克蜂蜜適量。
2、將糯米粉及無糖乳酪揉成團，分成每顆重量約5克，儘量大小保持一致。
3、起鍋燒水，水滾後放糰子，再次水滾後煮約2分鐘。準備冰塊水，糰子煮熟後撈起冰鎮。在清水裡加入過篩的少量抹茶 ...
紫菜卷壽司
配料: 紫菜、 糖醋米飯、蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚；
做法:
1、蒸米飯之前要將米浸泡一二個小時，米飯要蒸得軟硬適中；
2、要等到米飯溫度略低於手溫時再鋪在紫菜上；
3、鋪米飯的過程，儘快完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型；
4、包裹的米飯不要外露， ...
1、首先，先做麵條，耗時：45分鐘。準備：高筋粉450克、地瓜粉50克、水200ml、小蘇打4g、鹽4克。製作：將鹽和鹼水或小蘇打和水攪拌均，加入地瓜粉，揉成粗糙麵糰就可以了，再將麵糰分成5小份蓋上保鮮膜醒面半小時即可壓扁後切開，中式拉麵用拉的，日式拉麵是用切的。
2、再煮豚骨湯，耗時：60分鐘。材料 ...