1、主料：松茸菌、日本壽司米（隔夜）；輔料：壽司醬油、蔥花、蒜米、鹽。
2、把菌子清洗乾淨，用手掰成小碎塊。
3、用油把蔥花和蒜米炒香，倒入菌子加鹽翻炒，備用。
4、把米飯倒入壽司醬油後翻炒，然後把備用的菌子倒入炒勻，就可以吃了。
1、松茸300克、豬肉50克、胡蘿蔔50克、蔥，姜各3克、鹽2克、食用油10克、五香粉10克、生抽2克、水澱粉適量。
2、方法：松茸放入盆中，加入水泡一會，要是不泡一會上面的泥土和一些雜草不容易洗掉，洗好的松茸放入盆中。
3、胡蘿蔔洗淨切片，豬肉切片。蔥，姜洗淨切絲。松茸切片。鍋中倒入食用油，放入五香粉。
4、油八分開放入肉片煸炒。肉片變色，放入蔥，姜煸炒，放入胡蘿蔔煸炒。放入松茸煸炒，放入鹽煸炒，生抽煸炒。水澱粉勾芡，出鍋裝盤。
主料：雞650克、松茸100克、豬骨300克。
輔料：食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。
製作步驟：
1、雞清洗乾淨後剁塊，瀝水備用；
2、豬骨清洗乾淨，放水中浸泡半小時再撈起；
3、松茸菇、紅棗清洗乾淨，生薑切片；
4、取一砂鍋放入適量清水，後加入紅棗、松茸菇、薑片；
5、加入豬骨頭和雞塊；
6、大火燒開，撇去浮沫，再轉小火慢燉2小時；
7、關火之後，加入鹽調味即可出鍋食用。
松茸煲鮮淮山
材料:姬松茸50克，鮮淮山500克，排骨頭300克，鹽和雞精適量；
做法:
1、將姬松茸菌洗乾淨，用300毫升水浸泡半小時；
2、排骨頭洗淨，在滾水裡氽掉血水；
3、沙鍋里加入1500毫升水，煮開後放入排骨頭和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一併加入，再次煮開就將火調到最小，慢 ...
1、松茸菌切成片；胡蘿蔔洗淨切成細條；芹菜洗乾淨切段；小米椒洗淨切絲；生薑洗淨切絲。
2、準備炒鍋，倒入適量的橄欖油，放入松茸菌片煎到兩面金黃，剷出裝盤瀝乾油。
3、另起鍋，倒入坎若拉植物黃油，放入胡蘿蔔、芹菜、小米椒和薑絲用大火煸炒直到炒透。
4、加入少許的美極醬油調味，最後放入煎好的松茸菌 ...
松茸5個、鹽適量、小蔥1根、黃油10克。
松茸在流動水流下衝洗，用兩根牙籤刮掉表面的泥土，底部需要切掉一點。然後切片，不用太薄。
小火，下一小塊黃油融化後把松茸放進去煎，煎到差不多就翻面。
兩面都煎好後撒一點鹽上去，攪和後撒上蔥花即可。
松茸的營養價值：松茸這種名貴的野生食用菌，肉質肥厚、 ...
1、主料：雞650克、松茸100克、豬骨300克。
2、輔料：食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。
3、雞清洗乾淨後剁塊，瀝水備用。
4、豬骨清洗乾淨，放水中浸泡半小時再撈起。
5、松茸菇、紅棗清洗乾淨，生薑切片。
6、取一砂鍋放入適量清水，後加入紅棗、松茸菇、薑片。
7、加入豬骨頭 ...
1、建堆翻堆：種植松茸首先就需要建堆，那麼建堆所用的材料最好就是能夠有甘蔗渣就好了，如果沒有我們就可以選用玉米稈或麥稈、木屑以及稻草或茅草都可以，但是單單這些是沒有多大的養分的，所以我們還需要往裡面加入適量的牛糞之類的以及少量的化肥，攪拌均勻，然後將他們堆在一起，等到一週左右，我們需要將堆好的料翻一次，這 ...
1、松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據過去的許多文獻記載，松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。現代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作 ...
1、土母雞1只約1500克（已經過初加工的），松茸150克，新鮮的松茸為佳，姜10克，蔥20克，清水2.5升，精鹽少許。
2、做法：將姜拍破，蔥挽結待用。松茸洗乾淨，切成0.3釐米的片。將雞洗淨，放入沸水中焯水後撈出。
3、鍋中裝清水2500毫升，放入焯水後的雞置於旺火上，加破姜、蔥、松茸一起燒沸 ...