怎麼做炸南瓜丸子
怎麼做炸南瓜丸子
1、食材:南瓜300g、麵粉100g、糯米粉250g、白糖適量。
2、將南瓜去皮、去瓤,切塊,置於蒸鍋上蒸熟。
3、將蒸熟的南瓜用勺子壓碎,加入兩勺白糖、一百克麵粉、二百五十克糯米粉,攪拌均勻,揉成團。
4、準備好一個盤子,盤底抹上食用油,然後將南瓜團搓成兩釐米左右大的南瓜丸子。
5、鍋中準備半鍋油,燒至六成熱,將南瓜丸子逐個下鍋,炸至丸子金黃、焦脆後撈出,擺盤,就大功告成了!
怎麼做炸老豆腐丸子
1、食材:豆腐500克、麵粉100克、蔥2根、姜適量、精鹽適量、花椒粉適量。
2、蔥切成花,姜切成末備用。
3、把豆腐、蔥花、薑末、精鹽、花椒麵、少量麵粉,放在一起做成丸子。
4、再往鍋中多放油,當油燒八成熱時,將丸子放入油鍋,炸成金黃色撈出。
5、涼吃、熱吃、炒菜、做湯,均可。
怎麼做炸南瓜花
1、準備好材料;
2、南瓜花摘去花蕊;
3、摘去花托部位的葉子,把梗部剪去;
4、把南瓜花沖洗乾淨,放入鹽水中浸泡十分鐘,浸泡好後瀝乾水備用;
5、雞蛋打入麵粉中,放入白糖,攪拌成麵糊;
6、另外取一個碟子放入適量麵粉,把南瓜花放在麵粉上滾一圈;
7、再放入麵粉糊裡面裹上一層面糊,裹好後拿起靜止一下滴去多餘的麵糊;
8、鍋裡放油進去,煮開後把南瓜花放入鍋內油炸,炸至麵糊定型稍微變黃即可。
如何做炸柿子丸子
材料主料:柿子。
輔料:麵粉適量、食用油適量。
1、把熟透的柿子洗乾淨去蒂,剝去外皮。
2、用筷子攪拌,把果肉裡的子去除,加入少量的麵粉均勻攪拌。
3、加入麵粉的軟硬程度以可以做成丸子形狀為好。
4、把食用油倒入鍋中,油熱下丸子,炸至金黃即可出鍋。 ...
怎樣做炸南瓜球
1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟,加入適量白糖壓成泥,壓成的南瓜泥,加適量糯米粉和成麵糰。
2、麵糰分成小劑子搓成球,油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。
3、炸南瓜球是由南瓜為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
4、南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重 ...
怎麼做炸素丸子
1、食材:豆腐100g,胡蘿蔔100g,雞精5g,生抽20g,油50g,鹽5g,蔥花5g,薑末20g,澱粉10g。
2、胡蘿蔔切末,豆腐剁碎。
3、豆腐中加入胡蘿蔔,加入鹽、雞精、澱粉。
4、加入蔥花、薑末、生抽攪拌均勻。
5、團成丸子,鍋中放油。
6、放入丸子炸至金黃取出即可。 ...
北方人如何做炸牛肉丸子
1、主料:牛肉500g、紅薯澱粉500g、雞蛋4個、大醬適量、薑末適量、蔥沫適量、鹽適量、十三香半包、料酒適量、味極鮮適量、茴香粒適量、耗油適量、小蘇打3g、雞精適量。
2、將牛肉洗淨,剁碎,做成肉泥。
3、姜切沫,蔥切沫。
4、將蔥沫、薑末、耗油、鹽、十三香等各類調料跟肉攪拌均勻。
5、 ...
怎麼做炸南瓜丸
1、材料:南瓜300g、麵粉100g、糯米粉250g。
2、首先將南瓜去皮、去瓤,切塊,置於蒸缽上。
3、鍋入清水,放上蒸架,將南瓜置於蒸架上,隔水蒸十分鐘,即可出鍋。
4、接著將南瓜,用勺子壓碎,加入兩勺白糖、一百克麵粉、二百五十克糯米粉,攪拌均勻,揉成團。
5、準備好一個盤子,盤底抹上 ...
做炸南瓜條的方法
1、先將南瓜去皮洗淨切成小條。
2、南瓜條用鹽醃製一會。
3、雞蛋加入少許鹽,攪拌均勻。
4、南瓜條放入麵粉裡均勻裹上一層面粉。
5、放入雞蛋液裡掛糊。
6、均勻裹上一層面包糠。
7、小火慢慢炸,炸至兩面金黃,撈出控油。
8、出鍋了,配上番茄醬或者辣椒醬都很好吃喲。 ...
怎樣做炸南瓜球
食材:南瓜200克、麵粉100克、糯米粉100克、白糖30克、泡打粉2克、植物油。
1、南瓜去皮,洗淨切塊,放蒸鍋蒸熟。
2、蒸好加入白糖,壓成泥。
3、南瓜熱時加入麵粉,糯米粉,用筷子攪拌均勻,揉成麵糰。
4、鍋裡放油,中火加熱五成熱。
5、取一小塊南瓜麵糰,搓成球。
6、放入油 ...