材料:木糖醇、杏仁露200克、熟山藥 150克、淡奶油100克、木糖醇蛋糕兩片、彌猴桃、小紅李子。做法:
山藥去皮切小塊入鍋蒸熟,取150克山藥加200克杏仁露和10克木糖醇,無糖蛋糕的食材和調料:理機攪拌成泥備用。魚膠片用冷水泡軟,隔水加熱或微波爐加熱至融化,淡奶油加10克木糖醇。打發至稍有紋路備用,將杏仁露山藥泥與淡奶油混合均勻,倒入融化的魚膠片拌勻即成慕斯餡。取六寸活底蛋糕模,先鋪一片蛋糕片,倒入一半4的慕斯餡,再鋪另一片修剪的稍小些的蛋糕片。倒入剩餘慕斯餡,晃勻,入冰箱冷藏4小時左右至凝固,取出,脫模,裝飾即可。
1、方形平底鍋用鋁箔紙或羊皮紙製成。盤子越大,你做的軟糖方塊越薄。
2、用噴霧器噴灑箔紙。
3、粗切1個1/2杯的核桃,或者其他堅果。
4、在微波安全碗裡倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜型巧克力一起混合。
5、加414毫升的甜煉乳。
6、把碗放在微波爐裡熱1分鐘。
7、從微波爐中取出碗並攪拌。
8、把碗放在微波爐中,每隔15秒攪拌一次。巧克力片剛融化時停止加熱。
9、加1茶匙香草精和3杯微型棉花糖和 1/2杯核桃。拌入巧克力混合物。
10、用鍋鏟將混合物壓入噴鍋中,直到形成軟糖。
11、在冰箱裡放2小時後再食用。
1、準備所有材料。
2、全部放進去麵包桶揉麵,水不要一次性加完,留10克觀察增減。“一鍵手套膜”功能,直接選取,50分鐘。
3、揉好了,這個麵糰比較黏,手裡抹點油才好操作。
4、不需要發酵,分五份,鬆弛十分鐘再操作。
5、取一塊麵團,擀平扁。
6、捲起。
7、收口一面朝上。
8、再擀扁。
9、捲起。依次做好五個麵糰。再次鬆弛十分鐘。
10、十分鐘過,重複一遍之前的操作。
11、光面朝上擀平。
12、捲起。
13、收口那一面朝上擀平,擀長一點,鬆弛充分。
14、捲起,放進模具裡。這個模具選的不好,要是再長一點就好了,後面烤好了,中間一個麵糰隆起來太厲害。
15、依次做好。
16、底下一盤熱水,發酵一小時。
17、取出刷雞蛋液,撒椰蓉。預熱烤箱170°,烤35分鐘。各家烤箱脾氣不同,根據調整決定溫度時間。
18、時間到取出來晾涼。
1、主料:黑豆,輔料:玉米粒、雞蛋、麵粉,調料:鹽。
2、將黑豆用溫水泡發兩小時,再放入豆漿機中,加少許水打成豆漿,加熱後即可飲用;
3、剩下的豆漿渣中,加入玉米粒、麵粉、雞蛋、鹽攪拌均勻,放入鍋中逐個攤成大小相同的餅,煎熟即可。 ...
材料:紅蘿蔔50克,水120克,鹽2克,雞蛋1個(約50克),黃油15克,高筋麵粉300克,酵母5克。
做法具體如下:
將材料全部備用;先將紅蘿蔔和水放入料理機攪拌成汁;把全部材料放入麵包桶;安裝好麵包桶;選擇無糖麵包選單C1,按啟動鍵麵包機開始工作;麵包機烘烤前面團發到麵包桶的8成;紅蘿蔔無糖麵 ...
1、用料:土豆 一個,大約200g;胡蘿蔔 一節,大約80g;青椒 1/2,大約70g;雞蛋 2個。
2、把所有材料切成絲。
3、土豆用清水稍微侵泡沖洗一下,去掉表面的澱粉。
4、雞蛋打入碗中,加入少許鹽,打撒拌勻。
5、平底鍋中火加熱後,倒入油。然後再倒入土豆絲和胡蘿蔔翻遍炒,把它們炒到 ...
1、原料:糯米,黑芝麻;芝麻糕的配料:油。準備材料,先屬是黑芝麻和糯米粉;
2、黑芝麻炒熟,大概幾分鐘就可以聽見啪啪的聲音,並傳出香味了,再繼續炒幾下,就可以了;
3、待黑芝麻涼;
4、用家用攪拌機打磨成粉末;
5、用小火炒糯米粉,大概十分鐘左右,糯米粉變成微黃就可以了,這就是糕粉了;
...
食材:
柚子1個、檸檬1個、冰糖250克、蜂蜜250克。
做法:
1、用鹽在柚子表面細細搓揉5分鐘,去除柚子表面的果蠟。
2、溫水洗去柚子表面鹽分,把柚子黃色的外皮薄薄的削下來,不要白色的部分。
3、把柚子泡在淡鹽水裡8小時以上,中間最好換兩次水,去除苦味。
4、把柚子果肉掰成小塊 ...
1、食材:雞蛋適量、麵粉適量。
2、準備食材。
3、保證盆和攪拌棒無水,用最大檔攪拌,滴幾滴檸檬汁,去腥,打發蛋黃成表面有紋理髮白。
4、加入奶粉。
5、快速攪拌,不要順時針,不然會消泡的。
6、裝入裱花袋,可以開始擠自己喜歡的形狀。
7、烤箱預熱5分鐘170度,進烤箱20分鐘上下 ...
1、原料:南瓜、自發粉、牛奶、乾果。
2、把南瓜去皮、切塊、煮熟,搗成泥狀;
3、趁熱加入自發粉和熱牛奶;
4、將南瓜糊放入密封容器內,在室溫條件下放置1-3小時,等它體積膨脹一倍之後,隔水蒸20分鐘即可。 ...