1、洋蔥青椒胡蘿蔔切成細丁。
2、胡蘿蔔過水汆熟。
3、蛋黃打散成蛋液備用。
4、將白飯放在容器中,加入蛋黃——起攪拌至每一粒米皆呈金黃色止。
5、起油的鍋,先下洋蔥爆炒出香味,再下青椒和胡蘿蔔繼續炒至熟後盛出待用。
6、再加入油熱鍋,將加了蛋黃的飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀,加入剛才炒好的配料,再加入蠔油蒸魚豉油蘑菇精充份炒拌均勻,最後加入牛肉醬繼續炒至均勻就可以了。
1、燉好的牛肉或者醬牛肉切片若干，可根據喜好新增。
2、牛肉切成小粒，醃漬蘿蔔切成等大的小粒。
3、鍋中倒入1湯勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加熱。
4、榨出麻椒的香味後，放入幹辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5、放入鹽、辣椒油一同翻炒。
6、最後放入切好的醃漬蘿蔔丁炒勻出鍋即可。
7、然後把炒好的麻辣牛肉粒放進煮好的米飯中攪拌均勻即可食用！
1、大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。
2、洋蔥與紅蘿蔔切絲，牛肉切大粒。
3、燒熱鍋，放油，下牛肉粒煸炒。
4、牛肉粒稍變色，即可把紅蘿蔔放入炒出紅油。
5、接著下洋蔥絲炒香。
6、調入適量鹽，生抽，蠔油等。
7、大米倒入鍋中，放比平時少一些的清水，接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。
8、按正常煮飯鍵，直到熟，拌勻即可享用。
1、第一步，煲飯，什麼電飯煲都可以，請在飯煲好以後，將蛋液倒入（這也是最後一步）。
2、打蛋，將雞蛋放入碗中打，稍微起泡後，加入調味料：少許胡椒粉，一勺醬油，一點點糖，一點點鹽，半勺子雞精，然後再打2分鐘（用力打）。
3、最後一步，將蛋液倒入飯中，攪拌，保溫1分鐘，然後撒入蔥花。 ...
材料:辣醬20毫升、大醬20毫升、香油5毫升、洋蔥1個、大蒜五瓣、梨1個、鮮榨橙汁1個、糖稀5毫升、生抽5毫升、水20毫升。
步驟:
1、將洋蔥和大蒜切成末，梨用攪拌機打成汁，鮮橙榨汁；
2、在國內倒入少量香油，熱鍋；
3、將洋蔥放入鍋中炒，炒至稍軟再加入大蒜末；
4、將辣醬和大醬加少 ...
1、我們將牛肉切薄片，鍋中提前煮米飯，煮至七分熟，將牛肉放在碗裡面。
2、然後放入鹽，白糖，生抽，蠔油，澱粉，胡椒粉，蔥姜，抓拌均勻後醃製15分鐘左右。
3、然後在飯中加入適量的生抽和香油，將飯攪拌均勻後，將牛肉片鋪在飯上面。
4、然後再放入榨菜，撒在上面，然後再放入蒸飯的水，蒸熟後攪拌均勻， ...
材料：雞肉、土豆，胡蘿蔔、洋蔥、香菇。
用料：植物油、鹽、咖哩粉 。
做法如下：
1、雞肉從上至下劃開，將肉切成小丁；
2、將植物油放入鍋中；
3、將雞肉放入鍋中煸炒後，放入其他配料，放適量鹽；
4、煸炒後加入適量熱水；
5、水燒開後放入咖哩塊；
6、中火大約15分鐘，待湯 ...
做韓國拌飯可以使用韓國辣醬。
韓國辣醬作為各式料理之基底，用途廣泛。剛完成的韓式辣椒醬式呈現紅色的，隨著發酵時間越久，顏色越深，味道越香醇。辣醬可以增進食慾，而且維生素C的含量很高。
韓國辣醬一般有國產的和韓國原產的兩種。韓國原產的辣醬採用韓國本土原料，成本較高，其中很多產地為韓國的辣醬原材料是由 ...
1、準備食材：米飯一碗；醬油適量；豬油適量；雞蛋一個；蔥花適量。
2、打一個雞蛋在米飯上面。
3、加入適量的新鮮醬油。
4、再加入適量豬油。
5、加入適量的蔥花。
6、然後攪拌均勻。
7、最後米飯也要攪拌均勻。 ...
1、主料：大米飯。配料：醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、雞蛋。調料：韓式辣椒醬、鹽、油。
2、醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥切絲。
3、大米飯盛在大碗裡，用勺子稍稍摸平表面。
4、蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟（斷生即可，不要過火）；再煎個太陽蛋。。
5、蔬菜絲和牛肉絲整齊 ...