玉米乳酪餅的做法：
原料：玉米粒三百克、牛奶、花生仁、紅綠絲；
調料：食油、精鹽、味精、砂糖、生粉；
製作：
選用優質玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖、牛奶拌勻；炒鍋燒至六成熱時放入食油滑鍋；將玉米粒倒入鍋內，攤成圓狀；再將餘油倒入，使玉米烙定型即成；切刀裝盤。
1、將300克的糯米粉放入容器中，加入150克的麵粉，放入三克酵母，15克的白糖筷子攪拌均勻。（糯米粉和麵粉的比例為1:1，白糖的甜度也可以，根據自己的喜好來增減）
2、用37度左右的溫水，一邊倒入糯米粉中，一邊用筷子攪拌，朝一個方向攪拌至麵糊，無顆粒的狀態，成稀一點的麵糊。
3、把攪拌好的麵糊，放在溫暖地發酵至1.5至兩倍大，由於現在氣溫高，大約發酵一個小時左右就可以了。
4、把紅豆沙餡放在案板上，撒上乾麵粉，分成大小均勻的小劑子。（豆沙餡可以換成自己喜歡的餡料）
5、鍋內提前預熱，刷上一層油，把發酵好的麵糊舀一勺倒入鍋內，成一個圓形的餅狀，放上豆沙餡。
6、待糯米餅定型後，再舀入糯米糊，澆在豆沙餡上，用鏟子翻一個面，煎至兩面定型，表面微黃出鍋。
7、香甜軟糯好吃的糯米豆沙餅就做好了。
材料：
雞蛋3個，韭菜150克，蝦皮50克，玉米粉100克，溫水適量，鹽適量，生抽適量，油適量。
做法：
1、韭菜洗淨後切碎；蝦皮洗淨；
2、雞蛋打勻；
3、鐵板上放少量油，然後加入雞蛋液，並不停用筷子攪拌至熟後裝到大碗內備用；
4、鐵板上放少量油，然後加入蝦皮炒至有香味後放入剛才 ...
用料：糯米粉，粘米粉，麵粉，豆沙，乳酪，椰蓉。
1、糯米粉，粘米粉，麵粉和到一起。
2、用開水燙一半的面，在用溫水和另一半面，然後兩份面和到一起；醒發8個小時以上。
3、和餡時將豆沙、乳酪、椰蓉放一起，拌均勻，搓圓。
4、醒發好的面，分成九等份；包入豆沙餡。
5、鍋中放入少許油煎糯米餅 ...
1、水油皮材料：低筋麵粉90克、高筋麵粉40克、白糖10克、色拉油20克、水60克。油心材料：低筋麵粉100克、白豬油50克。餡料：豆沙。
2、將低筋麵粉與白豬油混合均勻，揉成泥皮即可。
3、將白糖倒入盆中，加入水和色拉油攪拌均勻。
4、加入麵粉，揉成水油皮，鬆弛30分鐘。
5、水油皮分1 ...
1、準備材料：玉米200克、胡蘿100克、青椒2條、麵粉150克。
2、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。
3、胡蘿蔔青椒洗乾淨切末備用。
4、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麵粉加水打兩個雞蛋一起打混合攪拌均勻成麵糊。
5、拌好麵糊之後放置醒5分鐘。
6、平底鍋加入油預熱 ...
1、食材：南瓜適量、花生油適量、糯米粉適量、紅豆沙適量。
2、南瓜洗淨去皮，切薄片，入蒸鍋隔水蒸熟。
3、將糯米粉，一點點適量加入，與南瓜泥攪拌成大塊面絮狀。
4、將餳至好的南瓜糯粉面團，在取出揉制一會，用手揪成大小合適的小面劑子，按扁捏成餅皮狀，包入適量的紅豆沙餡。
5、封口捏合成團，用 ...
1、首先將酵母和35度溫水混合，加入糖，然後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麵內進一步的揉麵。
2、拿出混合好的麵糰後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麵，等待麵糰的時候，將豆沙餡兒分成30克一個，揉圓，蓋上保鮮膜防幹。
3、餳好的麵糰分成12個大小均勻的小劑子，大概一個63克左右，還上保鮮膜防止乾裂。
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1、主料：麵粉100克；輔料：玉米(鮮)適量、雞蛋1個、蝦仁200克；調料：色拉油適量、食鹽適量、雞粉適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。
2、蝦仁用少量料酒、雞粉、蔥薑汁和鹽醃製10分鐘。
3、麵粉加入雞蛋和鹽拌勻，可以加入少量水使麵糊稍具流動性。
4、加入蝦仁、加入玉米粒、蔥薑蒜末拌勻。
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