1、銀耳提前起泡,把紅薯切成丁,小米泡半小時後濾掉水。
2、將幾種食材放入鍋中,加入1200-1500克水,用大火煮沸,用小火煮20分鐘。
3、然後在出鍋前三分鐘加幾顆枸杞子,熬好的粥粘稠適中,紅薯軟糯,一股清香。
1、食材:銀耳半朵、雪梨一個、冰糖適量、枸杞適量、蓮子適量。
2、將銀耳洗淨乾淨,用清水浸泡至泡發,然後將其撕成小塊。
3、然後將雪梨清洗乾淨,去蒂,切塊備用。
4、將蓮子用清水清乾淨,放入清水中浸泡,在處理銀耳的時候可以同時做這一步。
5、將蓮子放入燉鍋中,加適量水,中火煮開。
6、在放入銀耳,繼續小火燉煮30分鐘。
7、加入雪梨、適量冰糖,小火煮至粘稠。
8、出鍋之前放入枸杞即可。
1、 白米用清水淘洗乾淨放置在一旁。
2、將水與米同時下鍋,大火熬粥。(稀稠程度看個人喜好,喜歡稠的可以少放水,喜歡稀的多放點水)。
3、等到大米煮熟,白米粥就可以出鍋了。(可以在白粥中加入幾滴色拉油,就不會出現溢鍋的情況。) ...
1、將20克銀耳放入盆中,倒入溫開水泡發,泡發時間約為30分鐘。注意泡發銀耳宜為溫開水。
2、銀耳泡發好後,應該去掉雜質和未泡開的硬蒂,特別是那些呈淡黃色的東西一定要去掉,之後將銀耳撕成如一元硬幣大小的小片。
3、將150克的粳米洗淨,把10克的枸杞子洗淨。
4、將處理好的銀耳、枸杞子和粳米同 ...
1、【材料】
主料:紅米50g、銀耳10g。
輔料:冰糖少許。
2、【步驟】
(1)銀耳放盆中浸泡。
(2)浸泡好的銀耳和紅米洗淨。
(3)豆漿杯裡放水放入銀耳。
(4)再放入紅米。
(5)蓋上蓋按米糊鍵25分鐘。
(6)25分鐘後放少許冰糖即可。
紅米富含蛋白質、 ...
1、主料:花生仁(生)50克,粳米100克。調料:冰糖5克。
2、將花生洗淨搗碎,粳米淘洗乾淨,和冰糖一起放入鍋中,加清水1升,先用旺火煮開,再用文火煮20至30分鐘即可。
3、花生粥長期食用可潤腸通便,健脾健胃,補中益氣,還可促進大腦發育。 ...
1、先做好準備工作,銀耳泡發後去蒂掰成小朵,小米洗淨用清水浸泡1小時。枸杞用溫水洗淨。
2、銀耳倒入鍋裡,新增清水,大火煮開後,放小米再次煮開後,轉校火,熬至米爛。
3、米爛銀耳也軟糯了,這時加入枸杞和冰糖,繼續煮到冰糖化開即可。 ...
1、泡
先把米放入容器內,先泡幾個小時。
2、煮
一般情況下,像煮飯一樣,用冷水煮粥。其實,用開水煮粥更好。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊,而且比冷水煮粥節省時間,更容易熟。
3、攪拌
為了讓煮出來的粥顆顆飽滿,在煮粥的時候也需要攪拌。在倒入開水的時候,先攪拌一分鐘,然後過個10分鐘左 ...
1、材料:大米200克,白芝麻60克,白糖適量。
2、揀去白芝麻中雜物,淘洗乾淨、曬乾、放鍋內炒熟,壓成碎末。
3、淘洗乾淨大米,放鍋內,加適量清水,用大火燒開後,轉微火熬至米爛粥稠。
4、加入白芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即成。 ...