怎麼做簡單的蔥花饅頭
怎麼做簡單的蔥花饅頭
1、準備好麵粉、切好蔥花,準備好酵母粉。
2、將蔥花和雞蛋放到一起攪拌,加入少許酵母粉、水,再攪拌均勻。
3、將蔥花、雞蛋、酵母粉放入麵粉中攪拌,並加入適量溫水,揉成麵糰,放入陽光下發酵。
4、將紅糖煮成紅糖水,放入麵粉中,攪拌,揉成麵糰,放入陽光下發酵。
5、發酵完成後用刀切好放入蒸鍋中,大火十分鐘左右,出鍋。
怎麼做簡單的蔥花饅頭
1、準備好麵粉、切好蔥花,準備好酵母粉。
2、將蔥花和雞蛋放到一起攪拌,加入少許酵母粉、水,再攪拌均勻。
3、將蔥花、雞蛋、酵母粉放入麵粉中攪拌,並加入適量溫水,揉成麵糰,放入陽光下發酵。
4、將紅糖煮成紅糖水,放入麵粉中,攪拌,揉成麵糰,放入陽光下發酵。
5、發酵完成後用刀切好放入蒸鍋中,大火十分鐘左右,出鍋。
蔥花饅頭怎麼做
1、麵粉兩碗倒入盆中,酵母用溫水化開,倒入盆中和成麵糰。
2、和好的麵糰蓋蓋子放在溫暖的地方法兩個小時(冬天需要的時間長一些),麵糰變成原來的兩倍即可。
3、麵糰取出放在面板上揉出多餘的氣泡,蔥切細蔥花。
4、麵糰擀成大面餅,撒上鹽,五香粉,油適量揉均勻。最後均勻的撒上蔥花。
5、從一邊捲起,用刀切成大小相等的劑子狀饅頭。
6、將饅頭放入蒸籠中大火蒸制15分鐘即可。
炒饅頭怎麼做簡單好吃
1、主料:饅頭,雞蛋。
2、輔料:黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽。
3、先將黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁(大小與肉炒三丁同或小一些),蔥、姜切碎備用。
4、準備一個碗將雞蛋打入(根據個人情況加入一至兩個)、打散。
5、鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋,把雞蛋炒散盛出。
6、鍋中在適量放油待油至7、8成 ...
如何做簡單的金魚饅頭
1、食材:麵粉300g,酵母10g。
2、將麵粉加酵母,和好面,做成發麵麵糰,取小劑子。
3、擀成片,對摺,再對摺。
4、切三刀,用刀壓出魚尾,最後面捏四下。
5、用筷子夾一下。小魚的形象已經有了。
6、小勺壓出魚頭,壓出魚鱗,紅豆做眼睛。
7、小魚兒做好了。醒發15分鐘,上鍋蒸1 ...
怎麼做純鹼饅頭這樣做簡單
蒸饅頭的時候用上純鹼,沒有亂七八糟新增劑的味道,滿滿的都是小麥的清香。今天教大家用純鹼蒸饅頭,一起來學學吧。
用純鹼蒸饅頭在和麵的時候,最好是用上一塊發麵引子,這個在超市有賣的。發麵引子用溫水化開,然後加麵粉和麵。
和好面之後不斷揉麵,讓麵糰表面便的特別光滑,蓋上保鮮膜在暖和的地方發酵兩個小時左右 ...
春節怎麼做簡單又好吃的饅頭
1、首先要選擇優質的麵粉,相信麵粉不是越白越好,但是要仔細看生產日期,越是新日期越是新粉。
2、用發酵粉和清水一起把麵粉和成光滑的麵糰。
3、把和好的麵糰用保鮮膜包起來靜置兩個小時使其自行醒發。
4、麵糰出現很多的蜂窩狀就說明已經醒發好,可以取出來做饅頭了。
5、把醒發好的麵糰做成饅頭的形 ...
如何做簡單美麗的玫瑰花饅頭
1、準備100克溫水,加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,靜置兩分鐘。
2、稱出200克麵粉,普通中筋麵粉即可,倒在臺面上,中間開窩,加入酵母水,糖,玉米油,無鋁泡打粉。
3、揉成均勻的麵糰,然後用牙籤沾適量的紅色素抹在麵糰上,揉開,紅色素我沒有直接加在溫水裡。
4、加入色素以後摺疊麵糰,用擀麵杖反覆 ...
怎樣做簡單的棗花饅頭
簡單的棗花饅頭的做法:
材料:麵粉、大棗。
1、冷水和麵,揉成光滑的麵糰,靜置醒發;
2、麵糰放置在面板上,繼續揉麵20分鐘;
3、分成大小相等的四份,揉成長條;
4、做花蝴蝶:兩端分別向中間捲起,兩邊對起來,中間切斷,筷子向中間擠壓成形;
5、做壽蟲:將長條盤成蛇狀,剪刀剪出鱗片 ...
怎樣做簡單又好吃的饅頭
原料:麵粉、酵母。
製作步驟:
1、將麵粉倒入盆中;
2、酵母和水搭配好;
3、將酵母水倒入麵粉盆中攪拌均勻;
4、將麵粉和成麵糰後蓋上蓋進行發酵;
5、發酵完成後繼續和麵;
6、將麵糰切成塊放入蒸鍋中蒸熟即可。 ...