1、食材；蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙。
2、龍口綠豆粉絲用溫水泡軟（用溫水泡幾分鐘就好，泡時間長了會失去爽滑的口感）。
3、蒜切成蒜蓉潑上熱油，加入2茶匙蒸魚豉油、1/3茶匙白糖提鮮，拌勻備用。
4、泡軟的粉絲放入深一些的容器中，蟹肉棒 解凍， 撥開包裝的塑膠膜，整齊碼在粉絲上。
5、調好的蒜蓉料汁均勻的澆在蟹肉棒和粉絲上，放入蒸鍋，蒸鍋上汽後，中火蒸10分鐘即可關火。
1、蟹處理好斬成塊。
2、洋蔥切片。
3、粉絲在清水裡浸泡至軟。
4、咖哩準備一塊，市面普通包裝裡有六小塊取其中一塊。
5、蔥薑蒜在油裡爆香下洋蔥炒至出香味，下切好的螃蟹，翻炒至螃蟹變紅下少量醬油，在炒後加半碗水，水開後加入粉絲，放入咖哩，蓋上鍋蓋，直到咖哩融化後湯汁變稠,加入鹽，最後加入香菜翻炒，出鍋裝盤！
巨蟹座：最後一任
當巨蟹座的最後一任戀人最幸福。因為他一定是無比的依賴你，愛你，才肯把你放在最後一任戀人的位置上。你一定能享受到他與眾不同的呵護，感受到家的溫暖。巨蟹座的人溫情浪漫，穩重有安全感，只要他把你當家人了，那麼你就是幸福的，他們會讓你感受到什麼叫第一位。（完）
1、主料：螃蟹750克。
2、調料：鹽15克、花椒5克、姜5克、黃酒250克、醬油15克、白砂糖5克。
3、做法：
（1）將蟹洗刷乾淨，瀝盡水；取花椒一兩，精鹽一兩，下鍋炒至出香，盛出涼透，稱取四錢使用。
（2）把姜拍松，取蟹撇開臍蓋，用手擠出臍底汙物，放一小撮鹽，花椒一粒後合上。
（ ...
1、取出幾瓣大蒜，拔掉它的外皮之後用清水洗乾淨，然後直接用刀背把蒜拍一下，這樣做的目的是為了讓它更好切，接著直接用刀把它剁碎就好了。
2、姜也是先去皮之後清洗乾淨，然後把姜從中間一分為二，因為我們既要薑片也要薑末，所以就把生薑一半切成片，另一半切成末。
3、把切好的薑片放入蒸鍋底部，一片片的平鋪在 ...
1、粉絲1把、羊肉片適量、白菜半棵、食鹽4克、雞精2克、蔥5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。
2、做法：粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗淨切成段備用。鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜，再次煮沸後，加入羊肉片，調入鹽，雞精，煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可。 ...
1、用料：酸奶100克；淡奶油80克；煉乳10克；吉利丁4克；蛋糕底2只；色素少許。
2、吉利丁用冷水泡15分鐘備用。
3、酸奶加入瀝乾水的吉利丁和煉乳隔水加熱融化。
4、吉利丁酸奶液與半打發的淡奶油拌勻。
5、取一點慕斯糊調色裝入裱花袋備用，用不完的冷凍儲存下次還可以用。
6、將慕斯 ...
1、材料：白菜500克，粉絲100克，豆腐400克，蔥、姜、油、鹽各少許。
2、製作方法：將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段，鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，出鍋時淋明油即成。 ...
1、新鮮的生蠔一邊流動水沖洗，一邊用刷子刷乾淨，開殼一分為二衝淨裡邊的泥沙，然後取出生蠔肉。
2、生蠔的開口處裙邊的黑色，用清水沖洗乾淨，加入鹽和料酒，將生蠔肉醃製一下。把洗淨的外殼擺盤。
3、再清洗生蠔的時候，提前將粉絲用溫水浸泡30分鐘
4、鍋里加入食用油，將蒜瓣剁碎，和剁椒一起放入鍋裡翻 ...
1、蟹鉗用刷子刷乾淨裝盤，檸檬切片，擠入檸檬汁，加白酒一起醃製5分鐘。
2、加入薑片，繼續醃製10~20分鐘，大蒜、朝天椒切粒備用。
3、鍋燒熱，放入食用油，開大火，下大蒜、朝天椒炒香，接著倒入老抽翻炒幾下，倒入醃製好的蟹鉗（檸檬片取出），炒啊炒。
4、炒至稍稍變色，加少許清水，待燒開後再倒入 ...