怎麼做紫薯手抓餅

　　1、準備好多有的材料，紫薯餡約40克，壓平，在中間包放大約20克乳酪。

　　2、包好後，壓平備用，把紫薯餡放在手抓餅中間。

　　3、把手抓餅的兩邊折起來，把紫薯包起來，把兩邊折起來，紫薯也包起來。

　　4、將胚胎放入輕食機，蓋上蓋子，放置5分鐘，兩面煎成金黃色即可。

　　1、首先將100克紫薯上鍋蒸熟，放入碗中搗成泥，加入10克糖，20克牛奶、10克芝士碎，攪拌均勻。

　　2、準備一張100克手抓餅片，把紫薯放入手抓餅中，然後包起來。

　　3、放入烤盤，刷上10克蛋液，撒上10克黑芝麻，烤箱上下火烤200度，烤20分鐘即可。

　　1、材料：高筋麵粉350克，低筋麵粉150克，雞蛋一個，鹽適量，水150ml，豬油30克，適量鹽，適量孜然。

　　2、把雞蛋、鹽、豬油加入麵粉中逐漸加水攪拌雪花狀。

　　3、再慢慢加入水揉成麵糰，醒面15分鐘。

　　4、麵糰分成幾小塊，取一塊擀成薄薄的長方形，抹上豬油。

　　5、兩邊對摺，再抹上豬油再對摺。

　　6、然後反過來背部抹上豬油並對摺。

　　7、把面拉長卷起來。

　　8、卷好後，沒用到的用保鮮膜裹起來。

　　9、取一個麵糰壓扁擀成薄片。

　　10、放入鍋裡煎，兩面煎熟即可。