1、芝麻發糕用料：糖適量，大米粉適量、牛奶適量、泡打粉適量、芝麻適量。
2、準備大米粉，細砂糖，牛奶，泡打粉。
3、細砂糖跟泡打粉倒入大米粉中，攪拌均勻。
4、倒入牛奶攪拌。
5、倒入紙杯中。
6、撒上芝麻蒸熟。
1、主料：粘米粉220克。
2、輔料：無鋁泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克。
3、粘米粉、糖粉、無鋁泡打粉放入大碗中，攪拌均勻。
4、加入200毫升清水。
5、拌勻，調成米漿靜置10分鐘。
6、模具裡面刷一層油。
7、倒入調好的米漿至模具8分滿。
8、表面撒黑芝麻。
9、放入已經燒開的蒸鍋內。
10、大火蒸15分鐘即可。
1、麵粉放溫水成絮狀，揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大，大概半小時。
2、醒面期間調麻醬，50g左右麻醬，一勺鹽，一勺花椒粉，一勺十三香調勻。
3、醒好的面擀成片。
4、抹上麻醬捲起來。
5、卷好後把它分成大小相等的面用手按成餅，表面沾點水，把沾水的那面，放入芝麻碗中讓芝麻均勻在表面。
6、少油下入平底鍋中，小火下鍋，烙至這樣兩面金黃餅變輕，就好了。
1、熟麵粉100克，白砂糖45克，植物油50克，熟芝麻仁15克，自制黑芝麻花生粉15克，冬瓜條30克，花椒粉5克，鹽1/2+1/4小勺。
2、將油、糖、鹽，倒入大碗，攪拌均勻，加入花椒粉，攪拌均勻。
3、加入芝麻粉，熟麵粉，芝麻仁，拌勻。加入切碎的冬瓜條，拌勻即可。 ...
1、食材：黑芝麻 60g、大米粉（粘米粉） 100g、低筋麵粉 10g、雞蛋 1個、牛奶 120g、玉米油 20g、細砂糖 45g、泡打粉 3g。
2、把黑芝麻放入鍋中,中火炒3分鐘。
3、2.把炒好的黑芝麻倒入攪拌機打碎。
4、3.倒入到裝有粘米粉和底筋麵粉的碗中。
5、4.加入泡打粉、 ...
準備原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一點，以打出來的粉末偏黑色為宜，黑米是滋補佳品，糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況新增，品種多一點營養更豐富，比例隨自己的喜好，喜歡吃的，多放一點。如果想用開水衝著吃的話，最好先把原料炒熟，然後再粉碎；粉碎：將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白，就多加 ...
1、材料：低筋麵粉200g，甜酒釀250g，糖粉20g，泡打粉3g。
2、把所有材料備齊，稱量好。
3、把低筋麵粉，酒釀，糖粉一起放入盆中，用打蛋器攪拌均，蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵40分鐘左右（28度左右）。
4、發至兩倍高左右，麵糊上有許多小氣泡即可。
5、加入3克泡打粉，用打蛋器攪均。 ...
1、製作方法主料：玉米麵150克、蘇打粉3克。
2、將玉米麵放入盆內，加入酵母和適量溫水，拌和均勻，靜置發酵。
3、待面發酵好後，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。
4、將籠屜內鋪上溼屜布，將餳好的玉米麵倒入屜內，鋪平，用旺火蒸約15分鐘。
5、將蒸好的發糕放案板上，晾涼，切成約6釐米見方的 ...
1、先把麵粉、小蘇打和乾酵母拌勻，放進溫水裡攪拌均勻，和成麵糰。
2、在麵粉中倒入醬油，用清水合成麵漿。
3、將花椒麵和茴香粉倒入芝麻醬裡，再倒入香油和油混合拌勻。
4、將麵糰擀成薄面皮，均勻塗抹上芝麻醬，捲成長條。
5、把麵粉分割成均等劑子，再做成燒餅坯，裹上蘸料，撒上芝麻。
6、將 ...
1、發酵粉適量，5克白糖，紅糖適量，油適量，麵粉適量，泡打粉適量，紅棗適量。
2、先將發酵粉和5克白糖混合，然後放入到50ml的水中，靜置5分鐘，是為了啟用酵母的活性。
3、白糖、紅糖、涼開水進行混合，直到糖化了為止。
4、將麵粉和泡打粉進行混合，然後放入雞蛋液和麵粉和勻，再加入糖水、發酵水， ...