1、食材：草莓250g、糖110g、吉利丁片10g、開水100ml、檸檬汁15ml。
2、先把250g草莓切成小塊，然後放入11g糖調味，靜置十分鐘。
3、把切好的草莓放入鍋中加熱，沸騰後轉小火，慢慢攪拌，防止糊鍋。
4、在鍋中加入15ml檸檬汁調味。
5、加入100ml開水，加入10g吉利丁片攪拌至融化。
6、用漏勺過濾掉粗糙的果渣，留下果汁。
7、把果汁倒入模具，放入冰箱冷藏8小時 。
8、把雪糕倒出來用刀切成小塊。
1、食材：草莓250g、糖110g、吉利丁片10g、開水100ml、檸檬汁15ml。
2、先把250g草莓切成小塊，然後放入11g糖調味，靜置十分鐘。
3、把切好的草莓放入鍋中加熱，沸騰後轉小火，慢慢攪拌，防止糊鍋。
4、在鍋中加入15ml檸檬汁調味。
5、加入100ml開水，加入10g吉利丁片攪拌至融化。
6、用漏勺過濾掉粗糙的果渣，留下果汁。
7、把果汁倒入模具，放入冰箱冷藏8小時 。
8、把雪糕倒出來用刀切成小塊。
1、將草莓和蜂蜜一起放到攪拌機中，攪拌混合到大部分的果肉變成果泥狀，將冰棒模具並列擺齊，在每個模具中倒入兩勺布丁。
2、在布丁的上面倒入草莓的混合物，大約佔模具的3/4，然後再加入兩勺布丁，相當於封層，然後給每個模具蓋上模具蓋，從模具蓋的孔中插入雪糕棍。
3、把製作好的雪糕放入冰箱的冷凍室冷凍，凍至2小時甚至更長時間。
製作雪糕底料１、在盆中打入雞蛋，加３０克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌。
２、在鍋中將其餘的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開。
３、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠。
冷卻後放入草莓４、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍１－２小時。
５、在固化過程中反覆攪拌冷凍３－４次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。
白醋是常見烹呼叫酸味輔料，製作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等，白醋具有色澤透亮、酸味醇正的特點，適量食用白醋，能起到調節人體新陳代謝的作用，在草莓醬裡面適當的放入一些白醋，可以增加食物的風味。
中國傳統的釀醋原料，長江以南以糯米和秈米為主，長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯、甘薯幹、馬鈴薯、馬鈴薯乾等代用。原料先經蒸煮、糊化、液化及糖化，使澱粉轉變為糖，再用酵母使發酵生成乙醇，然後在醋酸菌的作用下使醋酸發酵，將乙醇氧化生成醋酸。
以含糖質原料釀醋，可使用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀製各種果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經乙醇發酵和醋酸發酵兩個生化階段。
以乙醇為原料，加醋酸菌只經醋酸發酵一個生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料，應用速釀法制醋，只需１天～３天即得酒醋。
以食用冰醋酸加水配製成白醋，再加調味料、香料、色料等物，使之成為具有近似釀造醋的風味的食醋。