1、食材:牛奶200毫升,雞蛋2個,藍莓10克,白糖10克。
2、首先,在碗內倒入牛奶。
3、然後,打入雞蛋。
4、加入白糖。
5、攪拌均勻。
6、過篩。
7、蛋撻皮中放上藍莓。
8、倒入蛋液。
9、烤箱210度烤20分鐘。
10、藍莓蛋撻做好了。
1、用料:牛奶100克,奶油65克,雞蛋2個,白糖25克,藍莓一盒。
2、先到牛奶和白糖攪拌均勻,再打入雞蛋。
3、雞蛋打散攪拌均勻,倒入淡奶油一起攪拌。
4、最好可以過濾一下蛋撻液,會更細膩。
5、依次倒9分滿蛋撻內中。
6、放入預熱好的烤箱內,220度20分鐘~25分鐘。
1、主料:蛋撻皮6個、雞蛋1個、牛奶80克、淡奶油40克、藍莓適量。
2、輔料:白糖20克、低粉5克。
3、做法:
(1)把所有食材準備好。
(2)把白糖、雞蛋、牛奶、淡奶油倒入盆中裡,然後攪打均勻。
(3)放入5克低筋麵粉,用手動打蛋器攪打均勻,沒有面粉顆粒為止。
(4)為了口感 ...
1、準備好所需用料:蛋撻皮4個,淡奶油35克,牛奶35克,蛋黃一個,白糖11克,低粉2克,蔓越莓10克。
2、淡奶油,牛奶,白砂糖混合,拌勻至溶化。
3、蛋黃打散,把蛋液倒進奶油混合液裡,攪拌均勻,再篩入低粉拌勻。
4、把蛋撻液過濾一遍。放進蔓越莓,再把過濾好的蛋液小心倒進蛋撻皮裡。
5、 ...
1、用料:淡奶油200克、牛奶200克、撻皮20個、白糖80克、麵粉8克。
2、將撻皮20個擺入烤盤。
3、將撻液的材料備齊,有條件的直接稱下重量。
4、將四個雞蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖,攪勻。
5、加入麵粉,攪勻。如果有顆粒狀也不怕,繼續下一步。
6、加入淡奶油和牛奶,攪 ...
在家釀製藍莓酒的步驟:
1、挑選正確的釀酒瓶子:瓶子要選擇容積大且密封性好的玻璃瓶。
2、挑選藍莓:藍莓一定要選新鮮的,越新鮮的藍莓製作出來的酒就越美味。藍莓不能破損,要飽滿熟透的。
3、清洗:製作藍莓酒怕遇到水,遇水則壞。所以儲存的罐子要在醃製前1-2天清洗乾淨,並將水分完全蒸發幹。藍莓最好 ...
1、用料:牛奶250ml、雞蛋2只、砂糖25g、芋泥適量、淡奶油適量。
2、除芋泥外的所有東西混合在一起。
3、先放一小塊芋泥(這裡的芋泥已經是事先加過糖的),然後再倒入蛋撻液至九分滿。或者把芋泥和蛋撻液混合。
4、變成芋泥蛋撻液再倒入蛋撻皮至九分滿。
5、烤箱事先預熱180度烤30-35 ...
1、原料:藍莓100克、淡奶油120克、牛奶100克、砂糖40克、藍莓果醬50克。
2、將藍莓,果醬,牛奶,砂糖,淡奶油放入料理機;
3、打成細膩的藍莓牛奶醬;
4、放入大碗裡,放入冰箱冷凍即可;
5、冷凍成硬硬的,即可食用。 ...
1、用料:低筋粉320克、黃油160克、細砂糖50克、蛋黃30克、冷水76克、精鹽2.5毫升。
2、準備所需食材。
3、將黃油切成小塊後,和麵粉抓至均勻混合,用手不斷按壓、揉搓,使黃油和麵粉完全混合,呈粗玉米粉的狀態。
4、加入蛋黃、細砂糖、精鹽、冷水攪拌均勻。
5、用手(或用刮板)按壓揉 ...