1、材料：海藻酸鈉3g，西瓜汁200g，溫水40ml，乳酸鈣20g。
2、40ml溫水加入3g海藻酸鈉，然後浸泡4小時，4小時後攪拌至粘稠。
3、把西瓜放入料理機中打果汁，隨後加入粘稠的海藻酸鈉，在用料理機攪打至粘稠，發現有很多小泡泡就可以了。
4、把攪打好的果汁裝入瓶中，蓋子擰緊蓋起來放入冰箱冷藏6個小時，以便於消除裡面的泡泡。
5、400g的清水加入20g乳酸鈣進行攪拌，使乳酸鈣融化在水中。
6、果汁從冰箱提前拿出來，讓其自然解凍融化，然後倒入滴管中，將果汁一滴一滴的滴到乳酸鈣溶液中。
7、把成型的爆爆珠用濾網過濾出來即可。
1、裝一碗常溫下的生活用水，倒進少量乳酸鈣，約佔水的1/50，使其徹底融化。
2、海藻酸鈉與芒果水果汁（或水果泥）以1:6的佔比混和，用手執美食器攪拌均勻。
3、新增適量常溫下的生活用水，使舀起水果泥時要展現慢慢流動性的情況。
4、靜放一晚，使汽泡消退。
5、用勺子或大塑膠吸管把水果泥滴到海碗的溶液裡。
6、用漏勺取下爆珠，放進常溫下礦泉水中就可以。
1、黃色爆爆珠是海藻酸鈉乳酸鈣芒果水果汁一起製作而成的。
2、海藻酸鈉食品級適量，乳酸鈣食品級適量，芒果水果汁適量，礦泉水適量。
3、裝一海碗常溫下的生活用水，倒進少量乳酸鈣，約佔水的1/50，使其徹底融化。
4、海藻酸鈉與芒果水果汁以1:6的佔比混和，用手執美食器攪拌均勻。
5、新增適量常溫下的生活用水，使舀起水果泥時要展現慢慢流動性的情況。
6、靜放一晚，使汽泡消退。
7、用勺子或大塑膠吸管把水果泥滴到海碗的溶液裡。
8、用漏勺取下爆珠，放進常溫下礦泉水中就可以。
爆漿珠由海藻和果汁加工製作而成。
爆漿珠是將果汁包裹在一層薄薄的寒天膜裡，受到擠壓之後，寒天膜會破碎，溢位果汁，寒天膜製作原料是海藻，經過煮沸、冷卻等程式之後製作而成，是一種天然原料，熱量低，富含植物纖維，在日本風靡一時。
爆漿珠裡還可以加入其他東西，如製作蛋黃派的蛋汁，爆漿珠不僅可以用於奶茶之中 ...
爆爆珠是由海藻酸鈉、乳酸鈣、水果泥、飲用水搭配製作而成。爆爆珠屬於分子料理中的晶球化處理，它的原理是水溶性的海藻酸鈉和鈣離子反應後在大分子間形成交聯鍵，就形成了凝膠層。
製作爆爆珠小貼士：
1、海藻酸鈉是飲料和乳製品裡很常見的增稠劑，使用的時候不用特別擔心。
2、爆爆珠製作原理：當海藻酸鈉遇到 ...
製作一個爆爆蛋誘殺陷阱！今天教大家做一個簡單的爆爆蛋誘殺陷阱，生存模式總是被爆爆蛋炸出一個個大坑？那你需要這個小工具！製作簡單
首先在一個方塊周圍放上4個地刺陷阱
然後用電石塊替換掉之前的方塊，這樣地刺就伸出來了，如果直接放電能塊，周圍是無法安裝地刺陷阱
然後為了防止電石塊觸發炸藥桶，我們要用 ...
做麻圓不爆不裂必須將揉好的麵糰，不用醒，直接搓成長條狀即可。
麻圓是一種古老的傳統特色油炸麵食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料。 ...
1、鍋中加牛奶，放入糯米粉，小火煮。
2、用筷子不停地攪拌，加入糖，之後會變的粘稠。
3、煮到有光澤、十分粘稠的時候關火，放在一旁，待用。
4、西瓜去籽、切塊，將西瓜放入攪拌機，打成西瓜汁，放入糯米糊攪打均勻。
5、倒入模具，加上蓋，放入冰箱冷凍，4個小時凍硬後即可食用。 ...
第一、 準備一塊豬肝兒，用清水泡半個小時，切成小塊，放入適量生薑碎，澱粉，鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，醃20分鐘左右。
第二、 準備一個土豆和適量青椒，將它們洗淨後，將土豆去皮，切成片兒，用清水洗去澱粉，放入盤中備用；將青椒切成小片兒備用。再準備適量胡蘿蔔，切成片後，用模具刻出花形。
第三、 炒 ...
1、可能是時間不夠，也可能是溫度不夠高。
2、選擇小玉米粒，比較好爆花。
3、鍋，用鐵鍋，不鏽鋼鍋都可以，儘量選擇底稍厚的鍋，受熱均勻。
4、油，色拉油，黃油都可以，黃油比較香，但熱量也高一些。
5、糖，白砂糖即可。開鍋後加入，鍋裡的溫度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上。 ...