1、木瓜鯽魚湯。第一步，準備一條鯽魚，適量的木瓜、紅棗和食用油。第二步，將鯽魚宰殺乾淨，然後洗淨瀝乾備用，木瓜去皮、去籽，然後切塊備用。第三步，鍋中熱油，將鯽魚倒入鍋中，煎至兩面金黃。第四步，在砂鍋中放入適當的清水，並將水煮熱，然後放入鯽魚。第五步，等到大火煮開一段時間之後，放入木瓜和紅棗。第六步，出鍋前加入適量的調味料即可。
2、鯽魚豆腐湯。準備鯽魚、豆腐、植物油、料酒、蔥末、生薑、食鹽。第二步，將處理乾淨的鯽魚放入油鍋中，煎到兩面焦黃，然後放入料酒、生薑片、豆腐以及清水。第三步，大火煮開，將浮末撇去，然後小火燉煮。第四步，等到鯽魚煮熟爛後，加入食鹽和蔥末即可。
3、鯽魚土茯苓湯。第一步，準備鯽魚、土茯苓、豬肉、生地、熟地黃、生薑、蜜棗和食鹽。第二步，鍋中熱油，放入薑片炒一下，然後將鯽魚放進去，煎至兩面金黃。第三步，在鍋中倒入適量的清水，煮開後倒入砂鍋中，並放入肉片。第四步，將藥材裝入煲湯袋，然後放入砂鍋中。第五步，水開後，轉小火慢燉，最後加入食鹽即可。
1、先準備好兔肉和大棗。
2、將兔肉洗淨，斬成塊。
3、用清水泡至1小時。
4、將兔肉焯水。
5、把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水。
6、大火燒開，轉文火，煲至1小時候加入紅棗，繼續煲30分鐘即可。
1、材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿蔔、生薑、白醋、八角、鹽。
2、山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊備用，胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。
3、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
4、砂鍋放適量水燒開，把排骨和姜、八角一起放入，用大火燒開後轉小火。
5、這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。
6、小火煮一小時後，再放入山藥、胡蘿蔔，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。
1、蜜棗麻根母雞湯，先將老母雞洗淨內、外，麻根洗淨，生薑去皮切片，蔥捆成把，用鍋燒開水，投入老母雞，用中火煮去其中血水，撈起洗淨，把雞放入煲內，增加麻根、蜜棗、紹酒、生薑、蔥，注入清湯，用小火煲2鐘頭至雞爛，接著調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘去蔥就可以了食用。
2、雞腳花膠湯，雞腳斬去趾甲，洗淨出水 ...
1、首先準備好嘎魚，宰殺之後洗乾淨，然後瀝乾其中的水分。
2、蔥白和香蔥都要切成段，姜也要去掉皮之後切成片，豆腐直接切成小塊，放到清水中，在其中加少許的鹽，浸泡上大概五分鐘，之後把鍋放在火上，油也要燒熱，把嘎魚的兩面都煎透就可以了。
3、準備好薑片以及蔥段，放到鍋中爆香，然後再倒入開水，煮沸之後加 ...
1、黃豆提前用涼水泡好。
2、取適量梗米入電飯鍋裡。
3、淘洗兩次，洗乾淨。
4、加入泡好的黃豆。
5、加入足量的水。
6、電飯鍋蓋好蓋，通電，選擇稀飯，開始烹飪。20分鐘後關電。待卸壓後即可。7、香噴噴的黃豆粥，可以開始享受了。 ...
1、食材：五花肉200克，小蔥5克，鹽4克，生薑20克，冰糖30克，油10克，醬油12克，水20克。
2、五花肉切成塊，冷水下鍋，水開後焯燙3分鐘。
3、撈出五花肉瀝乾水分，一定要瀝乾水，或用廚房紙吸乾，否則炒的時候可能會濺油。
4、炒鍋裡放入適量植物油，油熱後，放入冰糖，炒至融化。
5、 ...
1、原料：白蘿蔔一條，排骨一支，鮮海帶適量，瑤柱適量，薑片適量。
2、將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出衝淨，切成大小適中的片狀。
3、白蘿蔔洗淨，削皮切塊。
4、瑤柱洗淨，用清水稍浸泡。
5、排骨洗乾淨，切塊，放進盛有清水的鍋中，燒開後，水面上會飄起白色的漂浮物，用勺子弄出來，往鍋中加入薑片 ...
1、主料：香蕉70克，調料，白砂糖10克，檸檬汁5克。
2、要選用熟透的香蕉，洗乾淨；生香蕉有澀味，不能給嬰兒餵食。
3、將香蕉洗淨，剝去白絲，把香蕉切成小塊。
4、放入攪拌機中，加入白糖，滴幾滴檸檬汁。
5、攪成均勻的香蕉泥汁，倒入小碗內，即可食用。 ...
1、蜜棗麻根母雞湯，老母雞洗淨內、外，麻根洗淨，生薑去皮切片，蔥捆成把，用鍋燒開水，投入老母雞，用中火煮去其中血水，撈起洗淨，把雞放入煲內，增加麻根、蜜棗、紹酒、生薑、蔥，注入清湯，用小火煲2鐘頭至雞爛，接著調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘去蔥就可以了食用。
2、雞腳花膠湯，雞腳斬去趾甲，洗淨出水，將 ...