1、方法一：很多人可能都有一個誤區，解辣最好喝水，但其實並不是，相反喝水是解辣的大忌，首選你可以先含點鹽，含一下，然後吐掉漱口這個方法還是有效果的。
2、方法二：在吃辣過後也可以喝一杯糖水，這樣有助於中和掉一些辣味。
3、方法三：吃辣過後也可以喝點涼牛奶，但切記不要喝酒，喝溫水。
1、方法一：很多人可能都有一個誤區，解辣最好喝水，但其實並不是，相反喝水是解辣的大忌，首選你可以先含點鹽，含一下，然後吐掉漱口這個方法還是有效果的。
2、方法二：在吃辣過後也可以喝一杯糖水，這樣有助於中和掉一些辣味。
3、方法三：吃辣過後也可以喝點涼牛奶，但切記不要喝酒，喝溫水。
1、原材料：鯇魚肉300克、泡椒50克、香蔥1棵、生薑1小塊、大蒜5瓣、澱粉適量。
2、調料：食用油500克（實耗30克）、香油1小匙、醬油1小匙、高湯1/2大匙、料酒2小匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。
3、生薑洗淨切片，蒜、蔥、泡椒切末。
4、魚肉洗淨切丁後加胡椒粉、鹽、料酒、澱粉拌勻醃製。
5、油溫升至六成熱時，放入魚肉丁，炸成金黃色撈起。
6、鍋內留少許油，加入泡椒、生薑、蒜、蔥段炒香，加入高湯燒開，將炸酥的魚肉丁倒入鍋內，再加入胡椒粉燜5分鐘，最後加料酒、味精、醬油、香油翻炒片刻，盛盤即可。
1、可以加少量的白糖糖，把泡椒鳳爪倒出來拌一下，順便來點加冰的飲料；
2、嚼花生米；
3、含鹽水；
4、吃糖果或者喝牛奶；
5、在舌尖上塗一點鹽，稍待片刻，再用清水漱洗一下口。 ...
1、泡椒水20克，蒜苗20克，雞胗250克，姜10克，蒜10克，紅辣椒20克，小米椒20克，泡椒20克。
2、鮮雞胗洗淨，整個冷水下鍋，倒點料酒，煮至發白，撈出，改刀，之後放料酒、鹽、生抽，抓勻後醃製半小時以上備用。
3、準備配料：蒜苗切小段、姜和蒜切碎、泡椒和小米辣切小、紅辣椒切小。
4、炒 ...
區別：
1、在原料上：剁椒由小尖辣椒、白酒一兩、蒜瓣、姜一片製成；泡椒由朝天椒、八角少許、桂皮、大麴製成；
2、在製作方法上：剁椒主要以用鹽醃製為主；泡椒主要以酸水泡製為主；
3、在盛裝器皿上：剁椒密封在不見光的瓦壇；泡椒密封在透明的玻璃壇。
辣度上泡椒更辣一些，因為主要材料是朝天椒，朝天 ...
1、準備原料：雞爪500克,韓式辣醬1大勺，番茄沙司1勺，醬油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水適量，油3克。
2、準備食材，芝麻，醬油，白糖，蒜，薑片，番茄醬，韓式辣醬，雞爪。
3、將薑切片狀，蒜切碎備用。
4、雞爪清洗乾淨，去掉指甲。
5、鍋中放入水，放入薑片，放入雞爪開 ...
製作方法：
原料：雞爪、糟滷、泡椒少許、香菜；
做法：
1、將雞爪洗淨，去掉指甲；
2、淨鍋燒水，加入薑片及料酒，待水開時將洗淨的雞爪放入煮5到10分鐘；
3、將煮熟的雞爪撈起，冷水沖涼後，投入到已加好泡椒的糟滷中，蓋蓋入冰箱冷藏，兩三個小時後即可食用；
4、食用時，根據需要撈出雞 ...
泡椒鳳爪採用以下做法比較辣：
原料：鳳爪1公斤，泡菜鹽，野山椒一瓶，花椒若干。輔料：生薑片，料酒，白醋，白糖，味精適量。
做法步驟：
1、將鳳爪指甲剪掉，切成兩半；
2、在鍋中加入一鍋清水，放入適量的泡菜鹽，然後放入野山椒，幾顆花椒，撒入一點白酒和一點白砂糖。再加入適量的白醋和味精，放入冰 ...
酸辣鳳爪做法如下，
1、準備雞爪1500g、泡椒兩瓶、鹽適量、白醋適量、糖適量、蒜米適量、辣椒醬適量、黑米醋適量、生抽適量、雞精20g；
2、將鳳爪改刀備用，冷水入鍋煮15分鐘4在煮的過程中去掉浮末，盛出過冰水；
3、依次加入切碎的蒜米、鹽、生抽、黑米醋、辣椒醬、雞精，拌圴，打包裝盒；
4 ...