原料:
6杯高筋麵粉、2杯水、2茶勺鹽、3棵蔥、取蔥葉、切成細蔥花、油適量。
做法:
面加水和鹽揉成麵糰,醒2小時後,擀成薄片,刷一層油, 撒上蔥花,捲起,然後盤成小圓餅,再度輕輕擀薄,表面刷點油,放鍋裡用小火慢慢的烙到兩面金黃色即可。
在電腦上製作表格的步驟:
1、開啟電腦上的Excel表格編輯器;
2、做出基本框架,選中表格全部;
3、右擊滑鼠,會出現一個表,點選設定單元格;
4、在出現的對話方塊裡,點選對齊,選中水平居中和垂直居中;
5、編輯,按照表格順序填充即可完成。
原料:
麵粉500克,熱水100毫升,花生油125克,白糖150克,糖稀75克,泡打粉2克,芝麻25克。
製作方法:
1、把麵粉倒在盆內,中間扒成坑,把花生油、白糖、泡打粉倒在坑內,把熱水徐徐加入,調和均勻。
2、把和好的面放在案子上揉光揉勻,搓成長條,揪成20個劑子,將劑子逐個按扁,一面 ...
主料:大米適量、麵粉適量。
輔料:油適量、豬肉末適量、蔥少許、料酒少許、雞蛋一個、胡椒粉少許、生抽少許、麻油少許。
做法:
1、將豬肉糜加入一隻雞蛋、鹽、胡椒、生抽、麻油、蔥花順時針攪拌直至成團;
2、大米加入水蒸熟,電飯鍋蒸熟,煮好的大米趁熱盛出,放在乾淨的盆中,拌入適量的麵粉,幫助大米 ...
1、將肥肉切成條狀煮熟,放入冷水內浸泡5分鐘,取出晾乾,用白砂糖醃製1個星期,醃製過程中發現溼糖,要及時換糖,用時切成小薄片;2、將花生仁和芝麻炒熟,磨成粉末;3、將綠豆粉、大米粉、熟糯米粉,放在案板上拌勻,撥成圓圈,將熟豬油、糖粉放入,加清水攪拌溶化,再加入芝麻、花生粉末,拌勻後把綠豆粉、米粉徐徐撥入揉 ...
學習包子製作可以在成都的西安路的蒸巴食 。
包子的製作步驟:
1、用溫水把酵母融化好,可以適量的加一點糖;
2、把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的麵糰;
3、等面發到兩倍大時,用手指沾麵粉在中間戳一下,不回縮即證明面發好;
4、把發好的麵糰分成均勻的小麵糰;
5、小麵糰 ...
西葫蘆、雞蛋、胡蘿蔔、麵粉、食鹽、木耳、粉條、胡椒粉、蠔油、蔥花、香油、食用油。
1、西葫蘆切成絲,胡蘿蔔切成絲,加上食鹽醃製5分鐘,在小碗中打上雞蛋2個攪散備用。
2、面盆中加上面粉500克、食鹽3克攪拌,把麵粉從中間分開,一半用溫水和麵,另一半用熱水燙麵,攪拌到裡面沒有乾麵粉。加上一點油,用手 ...
做法:
1、在杯中加入熱水,溫杯後倒出;
2、操作意式咖啡機,衝煮義大利濃縮咖啡;
3、往杯中倒義大利濃縮咖啡,以此為底,加入黑糖醬,攪拌均勻;
4、加入蒸汽發泡熱鮮奶,再刮入奶泡至滿杯;
5、可在奶泡表面擠少許黑糖醬,用牙籤輔助畫出圓形即可。 ...
材料:肉蔻 30g、香果25g、三奈45g、砂仁30g、白芷85g、丁香15g、小茴香108g、大茴香85g、桂皮80g、白蔻25g。
步驟:
1、準備小鍋一個,把提前稱好的3斤水倒入鍋裡,在煤氣灶上燒開,基本3到5分鐘足夠;
2、燒開後把買來的大料(肉蔻、香果、三奈、砂仁、白芷、丁香、小茴香 ...