1、食材:扁豆角適量、油適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、蒜適量。
2、將扁豆角去掉兩端,去絲,然後將扁豆角放在清水裡洗乾淨。
3、然後將扁豆角切成塊狀,用盤子裝起來備用,然後準備蔥花,蒜末。
4、將鍋裡倒上油燒熱,放入蔥花爆香。
5、然後倒入準備好的扁豆角,翻炒,放入蒜末,繼續翻炒。
6、倒入適量的生抽。
7、繼續炒大概一分鐘,加入適量的水,加入適量的鹽,然後蓋上鍋蓋,將豆角燜一下悶軟一點。
8、燉到豆角有點軟爛了,就可以出鍋了。
1、食材:扁豆角適量、油適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、蒜適量。
2、將扁豆角去掉兩端,去絲,然後將扁豆角放在清水裡洗乾淨。
3、然後將扁豆角切成塊狀,用盤子裝起來備用,然後準備蔥花,蒜末。
4、將鍋裡倒上油燒熱,放入蔥花爆香。
5、然後倒入準備好的扁豆角,翻炒,放入蒜末,繼續翻炒。
6、倒入適量的生抽。
7、繼續炒大概一分鐘,加入適量的水,加入適量的鹽,然後蓋上鍋蓋,將豆角燜一下悶軟一點。
8、燉到豆角有點軟爛了,就可以出鍋了。
1、牛腩洗乾淨,冷水下鍋焯水取出,然後切塊,我切的大約2cm厚。
2、準備好薑片,花椒粒,辣椒乾和切粒的蒜頭,入油鍋爆香。
3、下牛腩,炒至幹水。
4、水乾後,加入豆瓣醬,繼續炒香,然後加入除鹽以外的所有調味料,繼續炒
5、關小火,切好白蘿蔔塊,加入牛腩中,炒均勻後放入兩碗水,倒入高壓鍋壓十五分鐘(我選了煲粥的清淡功能鍵)。
6、壓好後,取出倒入燒鍋,放入鹽,蓋蓋子燜幾分鐘即可!
1、需要準備的材料有:冬瓜1000g、紅椒4個、豬肉300g、姜蒜適量、小蔥適量、洋蔥1個、鹽,雞精,生抽,老抽,蠔油,黃豆醬各適量。
2、鍋中倒入適量食用油,待油熱後,倒入冬瓜,煎至兩面微黃,然後撈出慮幹油備用。
3、鍋中倒入適量食用油,待油熱後,倒入姜蒜超香,再倒入肉末炒熟,炒散,再倒入黃豆醬翻炒均勻,炒出香味,然後倒入紅椒翻炒均勻,加入適量清水。
4、開始調味,加入適量鹽,適量雞精,適量生抽,適量老抽,適量蠔油翻炒均勻,煮開,然後倒出備用。
5、準備一個砂鍋,倒入洋蔥墊底,然後擺入冬瓜,最後澆上肉末,蓋上蓋子煮8分鐘左右,然後撒上蔥花即可。