1、食材:冰粉籽50克,食用生石灰4克,紅糖適量,冰糖適量,冷開水2L,紅糖水適量。
2、準備好需要的全部食材。
3、食用生石灰4克加上250ml冷開水,攪拌均勻,澄清備用。
4、冰粉籽用紗布包好,紮緊。下水浸泡2分鐘。
5、然後用手使勁搓。搓10分鐘,待水變得非常粘稠。
6、然後加石灰水攪拌。只要澄清的清水。不要氣泡的情況下方冰箱儲存3個小時。
7、再準備刨冰適量。
8、冰粉來兩勺,配料自行發揮。
9、最後放上紅糖水即可。
1、食材:冰粉籽50克,食用生石灰4克,紅糖適量,冰糖適量,冷開水2L,紅糖水適量。
2、準備好需要的全部食材。
3、食用生石灰4克加上250ml冷開水,攪拌均勻,澄清備用。
4、冰粉籽用紗布包好,紮緊。下水浸泡2分鐘。
5、然後用手使勁搓。搓10分鐘,待水變得非常粘稠。
6、然後加石灰水攪拌。只要澄清的清水。不要氣泡的情況下方冰箱儲存3個小時。
7、再準備刨冰適量。
8、冰粉來兩勺,配料自行發揮。
9、最後放上紅糖水即可。
主料:冰粉粉20g, 開水300g。
輔料:紅糖適量,花生米適量,芝麻少許,醪糟少許。
做法:
1、將冰粉粉放入開水中。
2、攪拌均勻。
4、隔水冷卻。
5、待至常溫,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏室,放置半天。
6、將紅糖中加入少許開水。
7、分別將生的芝麻、生的花生放入微波爐中加熱幾十秒。
8、將花生米剁碎,裝碗。
9、將冰箱中已放置半天、凝固的冰粉拿出。
10、將冰粉舀進小碗裡,略微拌碎。
11、加入適量的紅糖、花生、芝麻、醪糟,拌勻即可。
將冰籽裝進紗布袋子,沖洗一下去塵。裝好的紗布袋子放入涼白開裡面搓揉,搓好的冰粉漿裡面的冰籽過濾一下。將石灰溶於剩下的涼白開裡澄清,石灰和水分層以後,將上層的石灰水緩緩倒入冰粉漿裡拌勻。做好的冰粉放入冰箱裡靜置一個小時左右,花生切成花生碎,西瓜切成小塊,加入紅糖,擺上食材就可以了。