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手工蝴蝶面怎麼儲存

手工蝴蝶面怎麼儲存

  手工蝴蝶面可以放冰箱儲存。蝴蝶面又叫花型面,源自義大利。蝴蝶面的面質以兩側較為細柔,中間較厚實。面身造型非常容易承裹沾附醬汁,因此適合搭配各式不同形態的麵醬。水煮時間10-12分鐘。將麵皮切成菱形片,入油鍋炸發撈起轉放入炒鍋中,加肉片、冬筍、蝦米、火腿、香菇、青菜和肉湯炒燜入味後即成。

手工蝴蝶面做好可以直接冷凍嗎

  可以冷凍儲存,不過最好的儲存方法是把手工面和蝴蝶面晾曬到半乾,再隔水蒸熟,再拿出來曬乾備用,由於面已被蒸熟,所以煮的時間就縮短了。

  蒸麵的步驟:1、把剛做好的麵條和蝴蝶面,晾曬到半乾,此時仍可屈折,把面放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘,基本可以蒸熟。

  2、再拿出來進行晾曬到全乾為止,然後包裝存放,可以再常溫下儲存,吃的時候直接放到開水裡煮,稍稍煮一下就可以吃了。

  3、把蒸熟的面,也可以不全曬乾,大概曬到有8成干時,就可以保鮮袋分裝小包,放到保鮮冷凍格儲存,吃時直接用開水煮就行,比煮全曬乾的面所需的時間更短。

手工蝴蝶面如何風乾

  一、把手工面和蝴蝶面晾曬到半乾,再隔水蒸熟,再拿出來曬乾備用,由於面已被蒸熟,所以煮的時間就會縮短。

  二、蒸麵的步驟

  1、把剛做好的麵條和蝴蝶面,晾曬到半乾,此時仍可屈折,把面放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘,基本可以蒸熟;

  2、再拿出來進行晾曬到全乾為止,然後包裝存放,可以再常溫下儲存,吃的時候直接放到開水裡煮,煮一下就可以吃;

  3、把蒸熟的面,也可以不全曬乾,大概曬到有8成干時,就可以保鮮袋分裝小包,放到保鮮冷凍格儲存,吃時直接用開水煮就行,比煮全曬乾的


蝴蝶怎麼儲存

  1、做好的面可風乾或冷凍儲存。一般半個月以上沒有問題。但是由於是用蔬菜汁和麵,所以顏色不會保持得很好。要想顏色始終鮮豔,可考慮換食用色素。   2、把手工面和蝴蝶面晾曬到半乾,再隔水蒸熟,再拿出來曬乾備用,由於面已被蒸熟,所以煮的時間就縮短了。 ...

蝴蝶怎麼煮好吃

  1、做鍋水,水中放少量橄欖油,水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的麵條要長,大概十多分鐘,沒有硬心了就好了;   2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲,黃瓜洗淨切成細絲;   3、炒鍋小火,將黑芝麻炒熟,盛出備用;   4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散,用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅,切成絲備用;   5、芝麻醬用涼白開調開, ...

手工辣子怎麼做

  1、材料:麵粉80g,娃娃菜50g,幹木耳5g,開水560g,大蔥半根,大蒜4瓣,五香粉適量,雞精適量,鹽適量,油潑辣子適量。   2、將材料都準備好。   3、把木耳泡發後切小塊,娃娃菜切碎,蔥切碎,蒜切片。大蔥用少量熱油澆一下,燒成蔥花油。   4、將麵粉倒入盆中,少量多次加入開水,攪拌,將面用開水燙 ...

儲存冷凍還是冷藏

  1、要是短時間內能吃完的話就放冷藏,吃不完的話只能放冷凍了,但是冷凍後再拿出來吃的話,會影響口感。   2、老面是指發麵的面種子,北方叫面引子,也有的地方叫面頭。就是發麵蒸饅頭時剩下一小團面,由於裡面有很多酵母菌,下次發麵的時候作為菌種用。   3、如何使用老面:老面在饅頭中的用量:做老面饅頭時麵糰一定要 ...

手工皂怎麼儲存

  1、手工皂在日常使用時總要沾水,所以一定要多晾置乾燥,建議可以備兩塊皂交替使用,把包裝袋除去,放在陰涼、乾燥、通風的地方,讓手工皂全面接觸空氣,越乾燥的手工皂可以儲存的時間越長。切勿長時間泡在水裡。   2、如果同時有兩個手工皂,擺放時,皂和皂之間需要有一定的距離。   3、如果是手工皂已拆開塑膜,而暫時 ...

蝴蝶蔬菜沙拉

  1、材料:蝴蝶面100克、西芹30克、小黃瓜30克、胡蘿蔔30克、生菜30克、玉米粒1大匙、鹽少許、橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、糖1茶匙、橄欖油2大匙、鹽1/2茶匙、紅酒醋1大匙、蒜粉少許、洋蔥粉少許、胡椒粉少許、辣椒粉少許茴香、羅勒、百里香各少許。   2、準備半鍋沸水,加入少許鹽及橄欖油1/2大匙,放 ...

手工鴨蛋是怎麼做的

  1、材料:普通麵粉100g,鴨蛋1個,鹽一勺。   2、麵粉過篩置於案臺上,中間挖個洞打入鴨蛋。   3、把鹽加入到鴨蛋裡,用叉子輕輕攪散,並把周圍的麵粉慢慢攏過來直到攪拌均勻.   4、用手揉麵直至成為表面光滑軟硬適中的麵糰。   5、把麵糰壓扁後用壓面機壓至合適厚度,再用切面機切成細面,完成。 ...