1、手抓餅7張，蛋黃1個，黑芝麻30克，糯米粉50克，水100克，白糖50克，熟白芝麻50克，玉米油20克。
2、把糯米粉炒一下，中火，感覺沒有生粉味了就關火，炒完有一點點發黃。
3、把水，油，白糖一起倒入鍋中，中小火，攪拌至冒泡，倒入糯米粉。
4、小火，不停地攪拌，把麵疙瘩一點點的攪拌沒，加入一些白芝麻攪拌幾下，關火。
5、倒入平盤，放入冰箱冷藏，一小時左右就可以，一宿的話也沒關係。
6、手抓餅拿出來緩緩，緩20分鐘左右。蛋黃蛋清分離，留蛋黃。
7、解凍後的麵皮很軟，從一邊捲起來，切成兩份，用手摁扁，會回縮，再捏一捏，不用太薄。
8、放上糯米餡兒，可以再少放點，像捏包子一樣，把餡兒包裡面，捏的過程中會很油，儘量捏嚴實，捏完，摁一下。
9、摁完，塗一層蛋黃液，撒些黑芝麻，每個餅上切兩刀。烤箱170度預熱兩三分鐘。可以出鍋了。
1、食材：麵粉兩碗、水一碗半、鹹鹽適量、油適量。
2、在容器裡倒入兩碗麵粉，在麵粉裡撒一點鹹鹽，一點油。準備好一碗熱水慢慢倒入麵粉裡用筷子攪拌，在慢慢邊攪拌邊再倒入半碗水。把面攪拌成均勻的棉絮狀後就可以揉成光滑的麵糰。把麵糰放入保鮮袋中夏天可以醒10分鐘。
3、在案板上撒上面粉，把醒好的麵糰拿出放案板上揉成長條分成8分。拿一個擠子用手掌按扁，然後擀成圓形，在上面撒上鹽和油。
4、把圓形餅坯對摺，用刀切條，不要切斷邊緣，然後打開卷成長條盤起。
5、把盤起來的面按扁醒10分鐘然後擀成圓餅形。
6、把火開啟，再往鍋裡放上油，溫度差不多就把餅坯子放入鍋中，要用產勺勤翻面，餅烙出來特別的蓬鬆。
7、等顏色烙至金黃色後出鍋即可，非常好吃的手抓餅就做好了。
1、準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜。
2、生菜洗淨，火腿切片待用。
3、平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。
4、烙到兩面金黃，盛出待用。
5、將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。
6、因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。
7、在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟後，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋。
8、有雞蛋的一面朝上，擺上生菜和火腿片。
9、擠上番茄醬，或者你喜歡的任何醬料。
10、捲起來即可享用啦。
1、準備材料：普通麵粉500克，開水150克，涼水160克，玉米油50克，豬油版20克，鹽3克。
2、將麵粉和鹽權先混合好，慢慢倒入開水，邊倒邊用筷子順時針攪成面片狀，然後加入豬油用手揉成光滑的麵糰。
3、麵糰揉好後蓋上保鮮膜放置一旁醒30分鐘。
4、30分鐘後，將醒好的麵糰放到案板上揉圓。
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1、培根絕對是熏製肉類之王，比起尋常的熏製品來說，其所含水分更多，肉質更柔軟，更受到人們的喜歡。而較之尋常的肉類來說，培根又多了一絲煙燻的香味，自帶了適中的鹹味，又少了一些油膩，正正是多一份則膩，少一分則寡淡的極品美味哦。手抓餅是麵粉做的，難免有些淡，這時候裡面夾根培根，瞬間讓手抓餅多了點兒油，帶了點鹹， ...
手抓餅皮可以做蛋黃酥、蝴蝶酥、爆漿芝士榴蓮餅、可頌、手抓餅牛肉腸卷等點心。點心是糕點之類的食品。相傳東晉時期一大將軍，見到戰士們日夜血戰沙場，英勇殺敵，屢建戰功，甚為感動，隨即傳令烘製民間喜愛的美味糕餅，派人送往前線，慰勞將士，以表"點點心意"。自此以後，"點心"的名字便傳 ...
1、食材：麵粉兩碗、水一碗半、鹹鹽適量、油適量。
2、在容器裡倒入兩碗麵粉，在麵粉裡撒一點鹹鹽，一點油。準備好一碗熱水慢慢倒入麵粉裡用筷子攪拌，在慢慢邊攪拌邊再倒入半碗水。把面攪拌成均勻的棉絮狀後就可以揉成光滑的麵糰。把麵糰放入保鮮袋中夏天可以醒10分鐘。
3、在案板上撒上面粉，把醒好的麵糰拿出放 ...
1、準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜。
2、生菜洗淨，火腿切片待用。
3、平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。
4、烙到兩面金黃，盛出待用。
5、將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。
6、因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。
7、在雞蛋凝固之前 ...
1、手抓餅1張，無需解凍，直接撕去兩面的油紙，把並放入平底鍋內，中火加熱。
2、看到餅慢慢變色，倒入一個雞蛋，用剷刀或者筷子直接在餅上划動幾下，把蛋黃和蛋清大致攪拌一下，適當撒點鹽，有點淡淡的鹹味就可以。
3、看到蛋液不流動了，就翻面，中火繼續加熱。
4、在翻動，看到雞蛋全熟了即可取出。
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1、食材：雞蛋1個、火腿腸1根、雞蛋餅1張、青菜適量、油適量、調料適量、醬適量。
2、首先我們準備好一張餅。
3、然後我們鍋中放油，燒熱後，放入這張手抓餅。
4、然後我們待餅煎熟後，剷出來放入盤中，備用。然後我們接著煎雞蛋。
5、雞蛋煎好後，裝盤。
6、接著煎火腿腸。
7、火腿腸煎 ...