如果便秘嚴重,可以嘗試。因為豆漿和香蕉都含有豐富的膳食纖維,而且都屬於涼性食物。豆漿中含有很多的脹氣因子,進入人體腸道,確實能起到明顯的通便效果。
但是對於正常人群,還是不要嘗試,尤其是女性來月經期間絕對不要這樣混合食用。
1、正確的放蒸魚豉油的時機應該是蒸魚的過程中,而且需要把先前蒸出的湯汁倒掉,這個湯汁是魚肉腥味的主要來源 ,倒掉之後再加入蒸魚豉油再蒸數分鐘,使魚肉入味。
2、做法:
(1)鱸魚1條(約2斤)、蔥姜各10g、蒸魚豉油10g、食用油適量、鹽適量、料酒5g.
(2)鱸魚去鱗去鰓去內臟,清洗乾淨。注意魚肚裡那層黑色的薄膜一定要去掉,不然魚腥味會很重。
(3)用刀在魚身兩面各劃幾刀,然後撒入適量鹽和料酒,用手抓均,醃製10分鐘左右,使其入味。
(4)蔥姜切絲,把薑絲放入盤底,然後把醃製好的鱸魚放入盤中,魚身再撒適量薑絲。姜能夠起到很好的去腥作用。
(5)鍋中加入適量清水,把裝有鱸魚的魚盤放入鍋中,大火燒開,上汽後蒸制5分鐘,然後關火,取出魚盤,倒出蒸出的湯汁,之後淋上蒸魚豉油,再次放入蒸鍋,蒸3分鐘,即可出鍋。
(6)把蔥絲均勻的馬上魚身上,炒鍋中加入適量食用油,油熱後澆在蔥絲上,鮮嫩不腥的清蒸鱸魚就做好了。
酒麴子無害,但是自釀葡萄酒不加酒麴。酒粬,一般寫作酒麴。在經過強烈蒸煮的白米中,移入麴黴的分生孢子,然後保溫,米粒上便會茂盛地生長出菌絲,此即酒麴。用來製造酒、甜酒和豆醬等。而自制葡萄酒,不放入酒麴子,通常是加入活性乾酵母或自身發酵。未經清洗的葡萄則不需加酵母。葡萄酒的製作是在密封的環境下進行,防止氧氣進入,一般密封兩個月,酒體即可完全澄清。
做豆漿時可以加一些花生米
花生米含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為百分之四十四,蛋白質含量為百分之二十四,含糖量為百分之二十。含有豐富的維生素,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸 ...
煮粥時,幹桂圓需要去外殼,不需要去核。
桂圓粥製作步驟:
大米淘洗乾淨,放入電飯煲中,加入適量水,水量為大米的3到4倍,按下煮粥鍵;煮至粥粘稠,將粥倒出,電飯煲清洗乾淨;將桂圓肉洗淨放入鍋中,再次加入適量水,大火煮開;煮開後改用小火煮10分鐘;將一碗白粥倒入鍋中,大火煮開,倒入藕粉,邊煮邊攪拌,煮 ...
大多數人是為了調味,不同人的目的不同。
1、腐乳又稱豆腐乳、是中國流傳數千年的特色傳統民間美食。
2、因其口感好、營養高、聞起來有股臭、吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛。
3、是一道經久不衰的美味佳餚。
4、腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。
5、臭豆腐屬青方。
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1、白芷對肉去腥羶和勾肉味的作用。但儘量不要和大料同用,且用量要少;
2、白芷對肉還有增香的作用,和生薑搭配效果更好;
3、白芷對肉有燥溼祛膩的功效;
4、白芷具有提味、保鮮、防止腐化的功效;
5、白芷煮肉,可以起到增進食慾的作用。 ...
熱豆漿直接放入冰箱會導致:
1、影響豆漿的營養質變。2、影響冰箱的冷藏功能,會減少冰箱的使用壽命。
豆漿的正確儲存方法是需在室溫下等待豆漿自然冷卻,冷到室溫之後,再把它放進冰箱裡。 ...
準備好食材。注意控水,瀝乾水分。將豆腐切成薄塊。大火將不粘平底煎鍋燒至6分熱,改中小火,下熟豬油。用食指指腹沾上海鹽,在豆豉的切面抹上,抹勻。用鹽量要適當,讓那塊豆腐夠鹹味即可。拿起豆腐,沾鹽的一面進朝下,向著步驟3有油處輕輕放下,貼緊煎鍋後,將豆腐輕輕往外推,讓豆腐加熱面都沾上油膜。依次將所有豆腐塊放入 ...
1、隔夜西瓜汁封存之後防止在冰箱中可以延長其保質期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉組織被破壞後,氧化速度也加快很多,常溫下西瓜汁放四五個小時就會壞掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之後冷藏在冰箱當道第二天還是可以喝的,但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁,是不能喝。
2、鮮榨果汁之類的如果是當晚榨的建議全部喝完, ...